30 szybkich i łatwych przepisów na desery z truskawkami, które z pewnością osłodzą dzień Twojej bliskiej osoby — 2025

Nie ma nic lepszego niż świeże, soczyste truskawki – to po prostu kwintesencja smaku lata! I chociaż uwielbiamy cieszyć się słodkie klejnoty same w sobie nie możemy się oprzeć dodaniu ich do najróżniejszych przepisów na desery. Od serników po lody, puszyste babeczki i bogate parfaity – truskawki sprawiają, że wszystko staje się lepsze. Dlatego zebraliśmy nasze najlepsze w historii przepisy na desery truskawkowe.

Niezależnie od tego, czy szukasz pysznego sposobu na wykorzystanie ostatnich zapasów jagody masz już pod ręką lub znalazłeś niesamowitą ofertę na targu rolniczym, która jest zbyt dobra, aby ją przepuścić, przewijaj dalej. A ponieważ wszystkie nasze przepisy są opracowywane przez ekspertów w dziedzinie Świat Kobiety kuchni testowej, możesz mieć pewność, że masz gwarancję świetnych wyników. Jedyny problem? Który z przepisów na deser truskawkowy przygotować jako pierwszy!

Ciasto z kremem i truskawkami

Media rapsodyczne

Nasz szybki lukier z serka śmietankowego od podstaw przenosi to łatwe w przygotowaniu arcydzieło na szczyt.

Składniki:

• 1 (15,25 uncji) opak. Mieszanka ciasta francuskiego waniliowego
• 3 jajka
• ½ szklanki oleju
• 2 łyżeczki ekstrakt z truskawek
• 12 uncji. serek śmietankowy, w temp. pokojowej.
• 1 ½ szklanki cukru cukierniczego
• 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
• 2 szklanki gęstej śmietanki
• 1 funt truskawek, przyciętych

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Posmaruj 2 (9) okrągłe formy do ciasta sprayem kuchennym. Przygotuj mieszankę do ciasta zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zawierającą jajka, olej i 1 szklankę wody. Wymieszaj ekstrakt truskawkowy. Rozdzielić równomiernie pomiędzy patelniami. Piec, aż wykałaczka wbita w środek wyjdzie czysta, około 20 minut. Chłodzenie 10 minut. Przenoszenie z patelni na stojak; Fajny.
2. Na średniej prędkości ubijaj ser śmietankowy, cukier i wanilię, aż masa będzie gładka. Na małym ogniu ubij ½ szklanki śmietanki. Stopniowo ubijaj pozostałą śmietanę, aż się połączy. Na średnim poziomie ubijaj, aż masa będzie sztywna.
3. Lekko przytnij warstwy ciasta, jeśli są wypukłe. Zarezerwuj 1 całą truskawkę; pozostałe truskawki pokroić. Połóż 1 warstwę ciasta na talerzu do serwowania. Posmaruj 1⅓ szklanki kremowej mieszanki. Przykryj pozostałą warstwą ciasta. Posmaruj górę i bok pozostałą mieszanką kremu. Schładzaj do stwardnienia, 1 godz. Wciśnij trochę pokrojonych truskawek w bok ciasta, wzdłuż jego dna. Na wierzchu ciasta ułóż pozostałe pokrojone truskawki w kwiatowy wzór; umieść całą jagodę na środku.

Babeczki Cytrynowo-Truskawkowe

Media rapsodyczne

Paul Lynde Hollywood Squares Cytaty

Te łatwe w przygotowaniu kawałki ciasta w pudełku z pewnością wywołają uśmiech dzięki lukierowi z dodatkiem truskawek.

Składniki:

• 1 (15,25 uncji) opak. mieszanka żółtego ciasta
• 3 jajka
• ½ szklanki oleju
• 1 łyżka starta skórka z cytryny
• 1 funt truskawek, łuskanych
• 1¾ szklanki masła o temp. pokojowej
• 2 łyżki + 4 szklanki cukru pudru
• 2 łyżeczki ekstrakt z truskawek
• Żółte i białe słomki papierowe, pokrojone na 2½ części
• Plasterki cytryny, przekrojone na pół

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Wyłóż 24 foremki na muffinki papilotkami. Przygotuj mieszankę do ciasta zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zawierającą jajka, olej i 1 szklankę wody. Wymieszaj skórkę. Podzielić pomiędzy foremki na muffinki. Piec, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta, 15-18 min. Fajny.
2. W robocie kuchennym zmiksuj 1¾ szklanki truskawek i 2 łyżki. cukier, aż będzie gładki. Za pomocą łyżki wymieszaj i przeciśnij przez sitko.
3. Na średniej prędkości ubijaj masło, aż będzie puszyste. Na niskich obrotach stopniowo dodawaj pozostały cukier, aż masa będzie gładka. Ubij puree truskawkowe i ekstrahuj, aż się wymiesza. Na średnim poziomie ubić na puszystą masę, 2 min. Pozostałe truskawki pokroić. Lukier przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Fajka na babeczki. Na wierzch połóż pokrojone truskawki, słomki i cytrynę.

Mrożone ciasto z musem truskawkowym

Jedzenie i zdjęcia

Uśmiechy są gwarantowane, gdy podasz nasze świeże jagody i kremową rozkosz pokrytą słodką polewą z serka śmietankowego.

Składniki:

• 7 szklanek truskawek, z 2 (16 uncji) zawartości, przyciętych
• ¾ szklanki + 2 łyżki. cukier
• 28 mini ciasteczek, np. Entenmann’s Little Bites, w 2 opakowaniach (9,75 uncji).
• 18 kropli czerwonego barwnika spożywczego w płynie
• 2 szklanki gęstej śmietanki
• 4 uncje serek śmietankowy, w temp. pokojowej.
• 2 łyżki mleko
• ½ łyżeczki ekstrakt waniliowy
• 2-3 ciasteczka bezowe, pokruszone
• Gałązki świeżej mięty (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Ćwierć 5 szklanek jagód; w misce wymieszać z ½ szklanki cukru; odstaw na 20 min. Wyłóż dno tortownicy 9x3 folią; pokryj sprayem kuchennym. Na dnie patelni dociśnij ciasteczka tak, aby je przykryły.
2. W robocie kuchennym zmiksuj mieszankę jagodową na gładką masę; przełożyć do dużej miski. Wymieszaj barwnik spożywczy. W osobnej misce, na średnio-wysokiej prędkości, ubijaj śmietanę i ¼ szklanki cukru, aż powstanie sztywna piana. Delikatnie wymieszaj z mieszanką jagodową, aż będzie gładka. Równomiernie rozprowadzić na patelni. Okładka; zamrozić do twardości, 6 godzin. lub na noc.
3. Na średnim poziomie ubić ser śmietankowy z pozostałymi 2 łyżkami. cukier, aż będzie gładki. Ubijaj mleko i wanilię, aż się połączą. Przeprowadź nóż po krawędzi ciasta; zdejmij bok patelni. Przełożyć na talerz do serwowania. Rozsmaruj mieszaninę serka śmietankowego na wierzchu ciasta. Pozostałe 2 szklanki jagód przekrój na pół lub pokrój w plasterki. Udekoruj ciasto jagodami, kawałkami bezy i miętą.

Miniserniki Truskawkowe Margarita

Jedzenie i zdjęcia

Te inspirowane koktajlami smakołyki do samodzielnego przygotowania zamienią każde spotkanie w imprezę.

Składniki:

• 1 ½ szklanki okruszków krakersów graham
• 3 łyżki cukier
• 6 łyżek roztopionego masła
• 2 (8 uncji) opakowania. serek śmietankowy, w temp. pokojowej.
• ½ szklanki mrożonego koncentratu limonki
• ½ szklanki posiekanych świeżych truskawek
• 4 łyżki konfitury truskawkowe
• 3 łyżki Miód
• ¾ szklanki gęstej śmietanki
• Plasterki truskawek, plasterki limonki i świeża mięta (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Wyłóż 12 foremek na muffinki wyłożonymi folią papilotkami; pokryj sprayem kuchennym. W średniej misce połącz okruchy krakersa graham i 2 łyżki. cukier; wymieszać z masłem, aż okruchy zostaną równomiernie zwilżone. Rozłóż mieszaninę równomiernie na dnie foremek na muffinki (około 2 łyżki na każdą). Dociśnij okruchy szklanką o płaskim dnie, aby je skompresować.
2. W robocie kuchennym wymieszaj serek śmietankowy, koncentrat limonki, truskawki, konfitury i miód. Okładka; przetwarzać, aż będzie gładkie. Rozłóż mieszaninę równomiernie pomiędzy papilotkami do babeczek. Przykryj i zamroź, aż stwardnieje, co najmniej 8 godzin. lub na noc.
3. Na średnio-wysokiej prędkości ubij ciężką śmietanę i pozostały 1 łyżkę stołową. cukier, aż utworzą się sztywne szczyty, około 2 min. W razie potrzeby przełożyć do rękawa cukierniczego zakończonego końcówką średniej gwiazdki. Z serników, które są mocno zamrożone, obierz papier. Na wierzch wyciśnij lub połóż bitą śmietanę. W razie potrzeby udekoruj pokrojonymi truskawkami, plasterkami limonki i miętą.

Sernik truskawkowy

Jedzenie i zdjęcia

Nasz wymarzony deser jest tak jedwabisty i soczysty, że nikt nie zgadnie, że nie zawiera nabiału!

Składniki:

• 1 (16 uncji) opak. bezcukrowa mieszanka na ciasto diabelskie jedzenie
• 3 jajka
• ½ szklanki oleju
• 1 (12 uncji) opak. miękkie tofu, odsączone
• ⅓ szklanki miodu
• ½ szklanki kwaśnej śmietany bezmlecznej, takiej jak Tofutti
• 1 (¼ uncji) ok. bezsmakowa żelatyna
• 1 ½ szklanki rozmrożonej, bezmlecznej posypki kokosowej, takiej jak Cocowhip
• 6 szklanek truskawek, przyciętych
• ½ szklanki bezcukrowych konfitur truskawkowych, roztopionych i przecedzonych

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 325°F. Posmaruj 2 (9) okrągłe formy do ciasta sprayem do pieczenia i posyp mąką. Przygotuj mieszankę do ciasta zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zawierającą jajka, olej i 1¼ szklanki wody; podzielić pomiędzy 2 patelnie. Piec, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta, 25 min. Fajny.
2. W robocie kuchennym zmiksuj tofu i miód na gładką masę; pulsować w śmietanie, aż się zmiksuje. Przełożyć do miski. W 1 kw. miskę do kuchenki mikrofalowej, wymieszaj 2 łyżki. woda w żelatynę; odstawić do wchłonięcia wody, 5 min. Kuchenka mikrofalowa do rozpuszczenia, 10 sek. Wymieszaj 1 szklankę mieszanki tofu (jeśli utworzą się grudki, włóż do mikrofalówki w odstępach 15-sekundowych, aż masa będzie gładka). Wymieszaj żelatynę z powrotem w pozostałej mieszaninie tofu; dodać ubitą polewę. Schłodzić, aż zgęstnieje, 30 min.
3. Przytnij 1 warstwę ciasta, jeśli jest wypukła (pozostałą warstwę ciasta zachowaj do innego użytku); umieścić w tortownicy 8x3. Wymieszaj mieszaninę tofu; łyżką na warstwę ciasta. Okładka; schłodzić do twardości, 5 godzin. Przeprowadź nóż wokół krawędzi ciasta; zdejmij bok patelni. Przełożyć ciasto na talerz do serwowania. Udekoruj truskawkami i konfiturą.

Babeczki Gwiazdkowe z Truskawkami

Jedzenie i zdjęcia

Łatwe warstwy lukru i plasterków jagód gwarantują, że te smakołyki będą gwiazdą każdego przedstawienia.

Składniki:

• 1 (15,25 uncji) opak. Mieszanka maślano-złotego ciasta
• 3 jajka
• 7 łyżek masło, w temp. pokojowej
• 2 łyżki sok cytrynowy
• 2 łyżeczki starta skórka z cytryny
• 12 uncji. serek śmietankowy, w temp. pokojowej.
• 1 ½ szklanki cukru cukierniczego
• 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
• 2 ½ szklanki gęstej śmietanki
• 2 (16 uncji) opak. truskawki, przycięte, pokrojone w plasterki
• 24 jagody

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Wyłóż 24 foremki na muffinki papilotkami. Na małych obrotach ubić mieszankę ciasta, jajka, ¾ szklanki wody, masło i sok z cytryny, 30 sek.; na średnim poziomie, ubijaj 2 min. Wymieszaj skórkę z cytryny. Podzielić pomiędzy wkładki. Piec, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta, 18-20 min. Schłodzić 10 minut; przenieść z patelni na ruszt. Fajny.
2. W międzyczasie, na średniej prędkości, ubijaj serek śmietankowy, cukier i wanilię na gładką masę, około 3 min. Na niskim poziomie stopniowo ubijaj ciężką śmietanę aż do wymieszania, około 2 minut. Na średnim poziomie ubijaj, aż utworzą się sztywne szczyty, około 2 min.
3. Przełóż masę do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Wyciśnij jedną warstwę lukru na babeczki. Dodaj pokrojone truskawki w wzór gwiazdek. Powtórzyć raz warstwę lukru i pokrojonych truskawek, zmniejszając z każdą warstwą. Środek rury z lukrem; Udekoruj każdą babeczkę jedną jagodą.

Tort Niespodzianka z Truskawkami w środku

Jedzenie i zdjęcia

Będziesz miał jeszcze więcej ochów i achów, gdy pokroisz smakołyk i odkryjesz zabawne nadzienie z truskawkami.

Składniki:

• 1 (15,25 uncji) opak. mieszanka białego ciasta
• 3 białka jaj
• ⅓ szklanki oleju
• 1 łyżeczka. ekstrakt migdałowy
• 2 ¼ szklanki masła w temp. pokojowej
• 4 ½ szklanki cukru cukierniczego
• 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
• ¼ szklanki dżemu truskawkowego bez pestek, wymieszanego
• 6 szklanek truskawek, przyciętych, od 2 (16 uncji) ciągłej.
• ½ szklanki liofilizowanych, pokrojonych w plasterki truskawek, posiekanych
• ¼ szklanki drobno posiekanych, posiekanych migdałów, uprażonych

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Posmaruj 2 (9) okrągłe formy do ciasta sprayem do pieczenia i posyp mąką. Przygotować ciasto według wskazówek na opakowaniu z białek, oleju i 1 szklanki wody. Wymieszać z ekstraktem migdałowym. Ciasto równomiernie rozdzielić pomiędzy foremki. Piec, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta, 20-22 min. Studzimy na patelniach 20 min. Przenoszenie z patelni na stojak; Fajny.
2. Na średniej prędkości ubijaj masło na puszystą masę, 2 min. Na niskich obrotach stopniowo dodawaj cukier cukierniczy, a następnie ekstrakt waniliowy. Na średnim poziomie ubić na puszystą masę, 2-3 min. Przełożyć ½ szklanki lukru do rękawa cukierniczego z gładką końcówką. Umieść 1 warstwę ciasta w tortownicy o średnicy 8. Lukier rurowy wzdłuż krawędzi. Środek smarujemy dżemem. Zarezerwuj 1 szklankę jagód. Na dżemie ułóż pozostałe jagody płaską stroną do dołu. Rozsmaruj 2 szklanki lukru. Na wierzchu ułóż pozostałą warstwę ciasta. Okładka; schładzaj 1 godz.
3. Zdejmij bok patelni; połóż ciasto na talerzu do serwowania. Posmaruj górę i bok pozostałym lukrem. Zarezerwuj 1 łyżeczkę. suszone truskawki. Połącz migdały i pozostałe suszone truskawki; dociśnij spód ciasta. Pokrój zarezerwowane jagody. Ułożyć na torcie. Na wierzch posypujemy resztą suszonych truskawek.

Ciasta z musem neapolitańskim

Jedzenie i zdjęcia

Każdy odwróci tę wersję klasycznego przysmaku z puszystymi ciasteczkami i świeżymi jagodami.

Składniki:

• 1 (18,3 uncji) opak. Mieszanka ciemnego brownie krówkowego
• 1 jajko
• ½ szklanki oleju
• 4 ½ szklanki truskawek
• 2 łyżki cukier
• 2 (0,25 uncji) ok. bezsmakowa żelatyna
• ½ szklanki niesłodzonego mleka kokosowego
• ½ łyżeczki ekstrakt kokosowy
• 3 szklanki rozmrożonej, ubitej polewy
• Czerwony płynny barwnik spożywczy (opcjonalnie)
• ⅓ szklanki sosu czekoladowego, od 16 uncji. btl.

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Wyłóż obramowaną blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Kwadratową formę do pieczenia wyłóż 9 folią tak, aby jej boki wystawały o 2; pokryj sprayem kuchennym. Przygotuj mieszankę brownie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając jajek, oleju i ⅓ szklanki wody. Przełożyć na patelnię. Piec, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie z wilgotnymi okruchami, 25-30 min. Studzimy na kratce. Za pomocą folii zdejmij brownie z patelni; zdjąć folię.
2. Posmaruj 6 (3x2) form pierścieniowych sprayem kuchennym. Używając pierścieni, wytnij z brownie 6 krążków, pozostawiając je w pierścieniach. Przenieść na blachę do pieczenia.
3. Zarezerwuj 1 szklankę jagód. Przytnij pozostałe jagody; kwartał. W robocie kuchennym zmiksuj poćwiartowane jagody z cukrem na gładką masę. Za pomocą łyżki wymieszaj i przeciśnij przez sitko.
4. W małej misce, którą można używać w kuchence mikrofalowej, wymieszaj 2 łyżki. woda na 1 śr. żelatyna; odstawić do wchłonięcia wody, około 5 min. Mikrofale 10-15 sek. aż się stopi; wymieszać z mlekiem kokosowym i ekstraktem. Złóż 1 ½ szklanki ubitej polewy. Rozłóż w foremkach. Schładzaj do stężenia, 30 min.
5. W małej misce, którą można używać w kuchence mikrofalowej, wymieszaj 2 łyżki. woda do pozostałego środowiska żelatyna; odstawić do wchłonięcia wody, około 5 min. Mikrofale 10-15 sek. aż się stopi; wymieszać z puree jagodowym. Dodaj pozostałe 1 ½ szklanki ubitej polewy. W razie potrzeby zabarwić barwnikiem spożywczym. Rozłóż w foremkach. Schładzaj do twardości, 2 godziny. Przytnij i poćwiartuj pozostałe jagody. Usuń pleśnie. Posmaruj sosem czekoladowym i jagodami.

Jagodowe Ciasto Lodowe

Są mediami

Ta łatwiejsza niż ciasto, fajna rozkosz zaczyna się od batonika z miodem i granolą, a kończy na soczystych, świeżych jagodach — aby uzyskać jeszcze więcej truskawkowej dobroci, zamień lody smakowe.

Składniki:

• 8 (0,84 uncji) batonów granola z kawałkami czekolady do żucia, pokruszonych
• 2 łyżki Miód
• 1 (48 uncji) kontynuacja lody waniliowe, miękkie
• 1 łyżeczka. ekstrakt kokosowy
• 1 szklanka gęstej śmietanki
• 2 łyżki cukier
• 2 szklanki mieszanych jagód

Wskazówki:

1. Kwadratową formę do pieczenia o średnicy 8 wyłóż taką ilością folii, aby jej boki wystawały o 2; pokryj spód sprayem kuchennym. W misce wymieszaj batony i miód, aż mieszanina się połączy. Wciśnij dno patelni; schładzać do stężenia, 20 min.
2. W misce wymieszaj lody i ekstrakt. Rozłóż na cieście. Okładka; zamrozić do twardości, 4 godziny. Kiedy będziesz gotowy do podania, ubijaj śmietanę z cukrem na średnio-wysokiej prędkości, aż utworzy się miękka piana. Za pomocą folii wyjmij ciasto lodowe z formy. Wierzch posmaruj bitą śmietaną. Delikatnie rozłóż jagody na bitej śmietanie. Natychmiast podawaj.

Jagodowe ciasteczka Brownie

Jedzenie i zdjęcia

Te zbyt słodkie czekoladowe smakołyki z pewnością sprawią, że wszyscy będą błagać o sekundy.

Składniki:

• 8 łyżek masło
• 1 ½ szklanki półsłodkich kawałków czekolady
• 3 jajka
• ¾ szklanki granulowanego cukru
• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• ¼ szklanki niesłodzonego kakao w proszku
• 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
• 1 (8 uncji) opak. serek śmietankowy, w temp. pokojowej.
• ½ szklanki cukru cukierniczego
• 1 (16 uncji) kontynuacja truskawki, poćwiartowane
• 1 (6 uncji) kontynuacja jagody

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Posmaruj 24 foremki na mini muffiny sprayem kuchennym. W misce przeznaczonej do kuchenki mikrofalowej masło i kawałki czekolady w kuchence mikrofalowej w 30 sek. odstępach czasu, mieszając, aż do rozpuszczenia.
2. Wymieszaj jajka, cukier granulowany, mąkę, kakao i 1 łyżeczkę. wanilia. Nałóż łyżką ciasto do foremek na muffinki; tyłem łyżki naciśnij wgłębienie na środku każdego ciasteczka. Piec, aż wykałaczka wbita w środek wyjdzie z wilgotnymi okruchami, około 20 min. Schłodzić 10 minut; wyjąć na kratkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
3. Na średnich obrotach ubić serek śmietankowy, cukier puder i pozostałą wanilię. W razie potrzeby nałóż lukier do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Lukier z fajki lub łyżki na wierzch ukąszeń brownie. Udekoruj truskawkami i jagodami.

Ciasto Neapolitańskie

Jedzenie i zdjęcia

Sekretem pikantnego nadzienia w tej ulubionej lodziarni jest jogurt grecki zmieszany z serkiem śmietankowym.

Składniki:

• 2 (11,5 uncji) opak. ciasto czekoladowe
• 2 (¼ uncji) ok. bezsmakowa żelatyna
• ½ szklanki mleka
• 2 (8 uncji) opakowania. serek śmietankowy, w temp. pokojowej.
• 2 szklanki jogurtu greckiego, zwykłego, pełnego mleka, w temp. pokojowej.
• 1 ½ szklanki + 6 łyżek. cukier
• 1 łyżka + 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
• 1 (16 uncji) kontynuacja truskawki pokrojone w plasterki + dodatkowo przekrojone na połówki
• 1 szklanka gęstej śmietanki

Wskazówki:

1. Dno 8 tortownic wyłóż okrągłym pergaminem. Każde ciasto pokroić na 4 części. Pracując z 4 kawałkami na raz, w robocie kuchennym, pulsuj ciasto, aż będzie kruche. Równomiernie wciśnij wszystkie okruszki na dno formy.
2. W małej misce, którą można używać w kuchence mikrofalowej, wymieszaj żelatynę z mlekiem; odstaw na 5 min. W czystym robocie kuchennym połącz serek śmietankowy, jogurt, 1 ¼ szklanki cukru i 1 łyżkę stołową. wanilia; przetwarzać, aż będzie gładkie. Mieszanka żelatynowa w kuchence mikrofalowej 10-15 sek. aż się stopi. Dodaj do robota kuchennego; pulsować, aż się zmiksuje. Wylać mieszaninę na warstwę ciasta. Okładka; chłodzić aż do stężenia, co najmniej 4 godziny.
3. Wymieszaj pokrojone truskawki z ¼ szklanki cukru. Odstaw na 15 min. W blenderze zmiksuj truskawki na gładką masę; przecedzić przez gęste sitko. Na średnio-wysokiej prędkości ubij śmietanę z pozostałymi 6 łyżkami. cukier i 2 łyżeczki. waniliowy, aż utworzą się sztywne szczyty. Dodaj ⅔ szklanki puree truskawkowego, aż się zmiksuje. Przykryć i schłodzić bitą śmietanę i pozostałe puree oddzielnie, około 1 godz.
4. Zdjąć bok tortownicy; Przełożyć sernik na talerz. Na wierzchu rozsmaruj bitą śmietanę. Skropić odrobiną puree. Na wierzch ułóż połówki truskawek i podawaj z pozostałym puree.

Ciasto Biszkoptowe Truskawkowe

Jedzenie i zdjęcia

Idealna na śniadanie lub deser, nasza zapiekanka z ciastkami i jagodami z delikatnie bitą śmietaną lub gęstym jogurtem greckim jest łatwa do przygotowania dzięki wygodnej mieszance do pieczenia.

Składniki:

• 5 szklanek truskawek, z 2 (16 uncji) opakowań, pokrojonych w plasterki
• ⅓ szklanki dżemu truskawkowego bez pestek
• 3 szklanki mieszanki do pieczenia Bisquick
• ¼ szklanki + 2 łyżki. cukier
• 1 ¼ szklanki mleka
• 1 jajko, ubite
• 1 szklanka gęstej śmietanki lub waniliowego jogurtu greckiego

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 375°F. Powłoka 1½ kwarty naczynie do pieczenia ze sprayem do gotowania. W misce wymieszaj truskawki z dżemem. Przenieś 1 ½ szklanki mieszanki truskawkowej do osobnej miski; rezerwa. W osobnej misce połącz mieszankę do pieczenia, ¼ szklanki cukru i mleko.
2. Rozłóż połowę ciasta w naczyniu do pieczenia. Na wierzch połóż pozostałą masę truskawkową, a następnie resztę ciasta. Posmaruj wierzch jajkiem. Piec 30 min. aż wykałaczka włożona w środek będzie miała złocisty kolor i będzie czysta. Fajny.
3. Na średnio-wysokiej prędkości ubij śmietanę i pozostałe 2 łyżki. cukier, aż utworzą się miękkie szczyty. Podawaj zapiekankę biszkoptową z bitą śmietaną lub jogurtem i zarezerwowaną mieszanką truskawek.

Babeczki Truskawkowo-Limonkowe

Jedzenie i zdjęcia

Te smakołyki przepełnione są owocowym smakiem godnym fiesty.

Składniki:

• 1 (15,25 uncji) opak. mieszanka białego ciasta
• 3 białka jaj
• 2 szklanki truskawek, przyciętych i zmiksowanych
• ⅓ szklanki oleju
• 1 łyżka + 2 łyżeczki otarta skórka z limonki
• Czerwony płynny barwnik spożywczy
• ½ szklanki masła w temp. pokojowej
• 2 (7,5 uncji) opakowania. serek śmietankowy truskawkowy
• 1 ½ szklanki cukru cukierniczego
• Dekorowanie cukrem, plasterkami truskawek i limonki (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Wyłóż 24 foremki na muffinki papilotkami.
2. Na niskiej prędkości ubij mieszankę ciasta, białka, puree, olej i 1 łyżkę stołową. skórka 30 sek.; na średnim poziomie, ubijaj 2 min. W razie potrzeby zabarwić barwnikiem spożywczym.
3. Podzielić pomiędzy wkładki. Piec, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta, 16-18 min. Fajny. Na średnim poziomie ubić masło na gładką masę.
4. Na małym ogniu ubijaj serek śmietankowy, cukier puder i pozostałą skórkę, aż masa będzie puszysta. Zabarwić barwnikiem spożywczym. Wyciskać lub smarować babeczki. Udekoruj według uznania.

Obfite ciasto krówkowe z jagodami

Jedzenie i zdjęcia

Przygotowanie tej letniej rozkoszy jest dziecinnie proste dzięki mieszance ciast, kawałkom czekolady i trzem soczystym jagodom.

Składniki:

• 1 szklanka mini półsłodkich kawałków czekolady
• 1 (15,25 uncji) opak. Mieszanka ciast krówkowych z ciemnej czekolady
• 3 jajka
• ⅓ szklanki oleju
• ⅓ szklanki + ¾ szklanki gęstej śmietanki
• ⅓ szklanki cukru cukierniczego
• ½ łyżeczki ekstrakt waniliowy
• 2 ½ szklanki mieszanych jagód, takich jak truskawki, maliny i jeżyny

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Pokryj 2 (8) okrągłe formy do ciasta sprayem do pieczenia i posyp mąką. W misce połącz ½ szklanki mini kawałków czekolady i 1 łyżkę stołową. mieszanka suchego ciasta; rezerwa. Przy niskiej prędkości ubij pozostałą mieszankę ciasta, jajka, olej i 1 szklankę wody, aż się połączą, 30 sekund. Na średnim poziomie ubijaj 2 minuty; wymieszać z zarezerwowaną mieszaniną kawałków czekolady. Rozłóż ciasto równomiernie pomiędzy foremkami. Piec, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta, 25 min. Chłodzenie 10 minut. Przenoszenie z patelni na stojak; całkowicie ostygnąć.
2. W naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej włóż do kuchenki mikrofalowej pozostałe ½ szklanki mini kawałków czekolady i ⅓ szklanki gęstej śmietanki w ciągu 15 sekund. odstępach czasu, mieszając, aż masa będzie gładka. Studzimy, aż lekko zgęstnieje. Na średnio-wysokiej prędkości ubijaj pozostałe ¾ szklanki ciężkiej śmietany, cukier puder i wanilię na sztywną masę, około 3-4 min.
3. Połóż jedną warstwę ciasta na talerzu do serwowania. Posmarować bitą śmietaną; na wierzch połóż połowę jagód. Przykryj pozostałą warstwą ciasta. Rozsmaruj mieszaninę czekolady na cieście, pozwalając, aby część czekolady spłynęła po bokach. Na wierzch połóż pozostałe jagody.

Mini-sernik jagodowy

Jedzenie i zdjęcia

Mini-gwiazdkowe dodatki wykonane z zakupionego w sklepie ciasta francuskiego nadają tym parfaitom fantazyjne wykończenie bez zbędnych kłopotów.

Składniki:

• 1 arkusz mrożonego ciasta francuskiego, takiego jak Pepperidge Farm
• 4 łyżki masło, stopione
• 1 szklanka okruszków krakersów graham
• 1 (3,5 uncji) opak. błyskawiczna mieszanka budyniu waniliowego
• 1 (8 uncji) opak. ser topiony
• 8 uncji bita polewa
• 2 szklanki posiekanych truskawek
• 1 litr jagód

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 400°F. Rozwałkuj ciasto francuskie. Za pomocą małej foremki do ciastek w kształcie gwiazdy wytnij gwiazdki; przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 9 do 11 minut. Całkowicie ostudzić.
2. W misce wymieszaj masło i okruchy krakersów graham. Rozdziel mieszaninę równomiernie pomiędzy sześć szklanek.
3. Przygotuj budyń według instrukcji na opakowaniu. W robocie kuchennym zmiksuj serek śmietankowy z przygotowanym budyniem. Dodać ubitą polewę.
4. Rozłóż ⅓ mieszanki budyniowej na okruchy w 6 szklankach. Na wierzchu ułóż warstwę truskawek. Kontynuuj układanie warstw masą budyniową i jagodami. Na wierzch posyp pozostałą mieszanką budyniową. Udekoruj gwiazdkami z ciasta i dodatkowymi jagodami.

Sernik Bardzo Truskawkowy

Jedzenie i zdjęcia

Wygodnie przygotowane ciasto na ciasteczka tworzy chrupiącą skórkę dla tej kremowej, marzycielskiej rozkoszy.

Składniki:

• ¾ opakowania 1 (16,5 uncji). schłodzone ciasto na ciasteczka z cukrem
• 8 łyżek mąka uniwersalna
• 3 (8 uncji) opakowania. serek śmietankowy, w temp. pokojowej.
• 1 szklanka cukru
• 3 jajka
• 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
• ½ szklanki kwaśnej śmietany
• 1 (16 uncji) opak. truskawki, przycięte, przekrojone na połówki lub ćwiartki, jeśli są duże
• ¼ szklanki roztopionego dżemu truskawkowego bez pestek

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Posmaruj formę do pieczenia 9x3 sprayem kuchennym. Wyłóż spód pergaminem; pokryj sprayem kuchennym. W średniej misce wymieszaj ciasto z 6 łyżkami. mąka. Wciśnij spód i połowę wysokości miski. Pokryj 18 arkuszy folii sprayem kuchennym. Dociśnij ciasto stroną powlekaną do dołu; wypełnić suszoną fasolą lub ciężarkami do ciasta. Piec, aż brzegi lekko się zarumienią, 15-20 min. Usuń folię i fasolę. Piec, aż spód się zarumieni, około 10 min. Ostudzić. Obniż temperaturę piekarnika do 300°F.
2. Na średniej prędkości ubijaj serek śmietankowy i cukier na gładką masę, 1-2 min. Na małym ogniu dodaj jajka i wanilię, następnie śmietanę i pozostałe 2 łyżki. mąka aż do połączenia; na średnim poziomie, ubijaj 1 minutę. Wlać do skorupy. Piec, aż środek lekko się poruszy po delikatnym potrząśnięciu, około 1 godziny. Wyłącz piekarnik. Pozostawić w piekarniku przy zamkniętych drzwiczkach na 1 godz. Przesuń nóż wokół krawędzi ciasta, aby poluzować. Fajny. Schładzaj 8 godzin lub całą noc.
3. W średniej misce wymieszaj truskawki i dżem. Zdjąć bok patelni. Przełożyć ciasto na talerz do serwowania. Na wierzch połóż masę truskawkową.

Perfekcja czekoladowo-truskawkowa

Jedzenie i zdjęcia

Łatwe w montażu, te warstwowe przysmaki zyskują wyrafinowany smak bitej śmietany z dodatkiem kokosa.

Składniki:

• 2 szklanki truskawek, podzielone
• 1 łyżka cukier
• 1 szklanka śmietany do ubijania
• 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
• 2 łyżki plus 1 łyżeczka. płatki kokosowe, podzielone
• 1 szklanka kawałków ciemnej czekolady, podzielona

Wskazówki:

1. Pokrój 1 szklankę truskawek. W misce wymieszaj z cukrem; odłożyć na bok.
2. W dużej misce ręcznym mikserem ustawionym na średnią prędkość ubijaj śmietanę i wanilię 2 min. lub do momentu, aż będzie jasne i puszyste. Złóż 2 łyżki. płatki kokosowe.
3. Rozłóż równomiernie ¾ szklanki kawałków czekolady w 6 szklankach deserowych. Łyżką posiekane truskawki i nagromadzony sok wyłożyć na czekoladę. Każdą z nich posmaruj kremem kokosowym. Posypać pozostałą czekoladą. Pokrój pozostałe truskawki na pół; udekoruj każdą połówką truskawki i dodatkowymi płatkami kokosa.

Truskawkowo-rabarbarowe ciasto

Są mediami

Soczyste jagody idealnie komponują się z cierpkim rabarbarem w naszym zniewalającym cieście zwieńczonym złotobrązową kratką.

Składniki:

• 1 pomarańcza
• 2 (16 uncji) opakowania. świeże truskawki pokrojone w plasterki o grubości ½
• 1 (16 uncji) opak. mrożony rabarbar cięty, rozmrożony, odsączony
• 1 szklanka + ½ łyżeczki. cukier
• ¼ szklanki szybko gotującej się tapioki
• 1 (11 uncji) opak. mieszanka ciasta na ciasto
• 1 jajko, ubite

Wskazówki:

1. Umieścić stojak w dolnej jednej trzeciej części piekarnika; umieść formę z galaretką na ruszcie. Rozgrzej piekarnik do 375°F. Zetrzeć 1 łyżeczkę. skórkę i wyciśnij ¼ szklanki soku z pomarańczy. Wymieszaj jagody i rabarbar z 1 szklanką cukru, tapioką, sokiem i skórką; odstawić, mieszając od czasu do czasu, aż cukier się rozpuści, 15 min.
2. Przygotuj ciasto na ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu ciasta z 2 ciastami. Uformuj ⅔ ciasta w dysk; Z pozostałego ciasta uformuj dysk. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj duży krążek ciasta na 13 krążków; zmieścić się w 9 głębokich foremkach do ciasta. Włóż masę truskawkową do skorupki ciasta. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj pozostałe ciasto na 9 kółek. Za pomocą karbowanego noża pokroić w paski o szerokości ¾. Ułóż paski w kratkę nad nadzieniem; wciśnięcie pasków w dolny spód. Przytnij krawędzie. Posmaruj kratkę jajkiem; posypać ½ łyżeczki. cukier. Przenieść na patelnię w piekarniku; piec do momentu, aż na środku pojawią się bąbelki, 1 godz., 30 min. Ostudzić na stojaku. Udekoruj według uznania.

Mieszanka Owocowa Pavlova

Jedzenie i zdjęcia

Wibrujące, świeże owoce i bita polewa doskonale komponują się z chrupiącymi na zewnątrz warstwami tostowej bezy, nadającymi się do żucia w środku.

Składniki:

• 6 jajek, oddzielonych, żółtka zarezerwowane
• ¼ łyżeczki krem z kamienia winnego
• 1 ½ szklanki cukru
• 3 (1,3 uncji) kopert. ubita mieszanka posypkowa, taka jak Dream Whip
• 3 szklanki (2%) mleka o obniżonej zawartości tłuszczu
• 1 (16 uncji) kontynuacja truskawki, przycięte, pokrojone na ćwiartki
• 2 szklanki malin
• 1 szklanka kawałków mango
• 2 łyżki Miód

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°F. Ułóż pustą blachę do pieczenia na górnej półce piekarnika, aby chronić kolor pavlovej. Ułóż drugą półkę na środku piekarnika. Oddzielną blachę do pieczenia nasmaruj tłuszczem. Na arkuszu pergaminu narysuj 2 (7) okręgi w odległości ½ od siebie. Przerzuć papier; ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia.
2. Na dużej prędkości ubijaj białka i krem ​​​​kamienniczy na pianę, 1 min. Na średnim poziomie stopniowo ubijaj cukier, aż utworzą się sztywne szczyty, 3-4 min. Podzielić bezę pomiędzy kółka, rozprowadzając i lekko wcinając w środku. Piec 1 godz., 30 min. Wyłącz piekarnik; pozostawić w zamkniętym piekarniku na 1 godz. Wyjmij z piekarnika; chłodne 30 min.
3. Przygotować polewę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodając mleko. Połóż jeden krążek bezowy na talerzu; na wierzch połóż ½ ubitej polewy i ½ owoców. W razie potrzeby posypać 1 łyżką stołową. posiekane pistacje. Powtórz nakładanie warstw jeden raz. Skropić miodem.

Babeczki Brownie Jagodowe

Jedzenie i zdjęcia

słynne westernowe programy telewizyjne

Truskawki z kremem i ciasteczkami w tych fantastycznie puszystych smakołykach, które z pewnością zaspokoją każdą ochotę na słodycze.

Składniki:

• ½ szklanki mąki uniwersalnej
• ¼ szklanki niesłodzonego kakao w proszku
• 1 ½ łyżeczki proszek do pieczenia
• ¼ łyżeczki sól
• ¾ szklanki masła, pokrojonego na 1 kawałki
• 2 uncje. niesłodzona czekolada, posiekana
• 1 szklanka zapakowanego jasnobrązowego cukru
• 3 jajka
• 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
• 1 ¾ szklanki ciężkiej śmietanki
• ¼ szklanki granulowanego cukru
• 12 truskawek, przyciętych
• Gałązki mięty opcjonalnie

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Wyłóż 9 foremek na muffiny papilotkami. Połączyć mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól; rezerwa.
2. W garnku połącz masło i czekoladę; na małym ogniu, gotować, mieszając, aż się rozpuści. Zdjąć z ognia. Wymieszaj brązowy cukier, jajka i 1 łyżeczkę. waniliowy, aż będzie gładki. Mieszaj mieszaninę mąki, aż się połączy. Podzielić równomiernie pomiędzy papilotki na muffinki. Piec 28-30 min. aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta. Ostudzić na stojaku.
3. Na średnio-wysokiej prędkości ubij śmietanę, cukier granulowany i pozostałą 1 łyżeczkę. waniliowy, aż utworzą się sztywne szczyty. 7 truskawek pokroić w poprzek na cienkie plasterki. Pozostałe truskawki przekrój na pół. Poziomo wycięte blaty z babeczek; rezerwowe szczyty. Rozsmaruj ¼ szklanki bitej śmietany na każdej babeczce; na wierzch połóż pokrojone truskawki i zarezerwowane blaty. Udekoruj pozostałą bitą śmietaną, połówkami truskawek i miętą.

Ciasto Truskawkowo-Czerwone Aksamitne

Media rapsodyczne

Nasza łatwa technika dekorowania truskawek sprawia, że ​​przekształcenie mieszanki ciasta w piękność piekarni jest bardzo proste.

Składniki:

• 1 (15,25 uncji) opak. mieszanka ciasta z czerwonego aksamitu
• 3 jajka
• 1 szklanka maślanki
• ½ szklanki + ½ łyżeczki. olej
• 6 truskawek bez łusek, przekrojonych wzdłuż na połówki
• ⅓ szklanki roztopionych kawałków białej czekolady
• 6 oz. serek śmietankowy, w temp. pokojowej.
• ¾ szklanki cukru cukierniczego
• 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
• 1 ½ szklanki gęstej śmietanki

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 325°F. Nasmaruj tłuszczem 3 (8) okrągłe formy do ciasta. Na niskiej prędkości ubijaj mieszankę ciasta, jajka, maślankę i ½ szklanki oleju przez 30 sekund; na średnim poziomie, ubijaj 2 min. Podzielić pomiędzy tortownice. Piec, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta, 15 min. Chłodzenie 10 minut. Przenoszenie z patelni na stojak; Fajny.
2. Wyłóż blachę do pieczenia papierem woskowanym; na wierzchu ułożyć truskawki przekrojoną stroną do dołu. W misce wymieszaj czekoladę i olej reminingowy. Przenieść do małej torby do przechowywania żywności; koniec ścinania. Skropić jagodami. Schłodź 10 minut.
3. Na średnim ogniu ubić serek śmietankowy, cukier puder i wanilię na gładką masę. Na małym ogniu ubij ½ szklanki ciężkiej śmietanki. Stopniowo ubijaj pozostałą śmietanę. Na średnim poziomie ubijaj, aż masa będzie sztywna. Przytnij wierzch ciasta, jeśli jest wypukły. Połóż 1 ciasto na talerzu; posmarować ⅓ lukru. Powtórz nakładanie warstw dwukrotnie. Udekoruj jagodami.

Babeczki Truskawkowe Podwójnie Czekoladowe

Jedzenie i zdjęcia

Te krótkie przysmaki z pewnością zachwycą każdym kęsem.

Składniki:

• 1 (15,25 uncji) opak. mieszanka ciast diabelskich
• 3 jajka
• ⅓ szklanki oleju
• ½ szklanki mini chipsów czekoladowych
• 1 funt masła w temp. pokojowej
• 4 szklanki cukru pudru
• 3 łyżki ekstrakt z truskawek
• Czerwony płynny barwnik spożywczy
• 24 truskawki

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Wyłóż 24 foremki na muffinki papilotkami. Przygotuj mieszankę do ciasta zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zawierającą jajka, olej i 1 szklankę wody. Wymieszaj chipsy. Podzielić pomiędzy papilotkami do babeczek. Piec, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta, 18-20 min. Ostudzić na stojaku.
2. Na średnim ogniu ubić masło, 2 min. Na niskich obrotach dodaj cukier cukierniczy, a następnie ekstrahuj. Na średnim poziomie ubić na puszystą masę, 2-3 min. Odcień barwnikiem spożywczym; Przełóż do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Fajka na babeczki. Udekoruj jagodami.

Cobbler Truskawkowo-Wiśniowy

Są mediami

Dolphia Parker Blocker teraz

Proste w przygotowaniu ciasteczka cynamonowo-cukrowe stanowią delikatną, pachnącą polewę do tradycyjnego ulubionego ciasta, które jeszcze lepiej smakuje z lodami waniliowymi.

Składniki:

• 2 funty. świeże wiśnie bez pestek
• 2 szklanki pokrojonych truskawek
• ¾ szklanki + ⅓ szklanki cukru
• 1 łyżka ekstrakt waniliowy
• 2 ½ szklanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżka proszek do pieczenia
• ¾ łyżeczki mielony cynamon
• ¾ łyżeczki sól
• ½ szklanki zimnego masła
• 1 szklanka mleka
• ¼ szklanki prażonych, posiekanych orzechów laskowych

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 400°F. Wyłóż obramowaną blachę do pieczenia folią. Powłoka 2-qt. naczynie do pieczenia ze sprayem do gotowania; ułożyć na blasze do pieczenia. W dużej misce połącz wiśnie, truskawki, ¾ szklanki cukru i ekstrakt waniliowy; przełożyć do naczynia do pieczenia. Piec 15 min.
2. W międzyczasie w osobnej misce wymieszaj mąkę, ⅓ szklanki cukru, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Masło pokroić na małe kawałki. Używając 2 widelców lub noża do ciasta, pokrój masło w mieszankę mączną, aż mieszanina będzie przypominała gruby posiłek. Mieszaj mleko, aż utworzy się ciasto. Za pomocą 2 łyżek nakładać czubatymi łyżkami ciasta na mieszankę owocową. Piec, aż ciasto będzie upieczone i złociste, 45-50 min. Ostudzić na stojaku. Przed podaniem posyp orzechami laskowymi.

Sernik Truskawkowo-Pomarańczowy

Jedzenie i zdjęcia

Twaróg cytrynowy, serek śmietankowy i kruche ciasto łączą się, tworząc cudo, które można przygotować w mgnieniu oka.

Składniki:

• 24 złote ciasteczka kanapkowe, takie jak Golden Oreo, od 14,3 uncji. opak.
• 4 uncje Biała czekolada
• 3 (8 uncji) opakowania. serek śmietankowy, w temp. pokojowej
• 1 (10 uncji) słoik lemon curd
• 1 ½ szklanki truskawek
• 1 pomarańcza
• ¼ szklanki jagód
• Gałązka świeżej mięty (opcjonalnie)

Wskazówki :

1. Posmaruj formę do pieczenia 9 ciast sprayem do gotowania. W robocie kuchennym pulsuj ciasteczka, aż utworzą się drobne okruszki. Posiekaj czekoladę. W naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej czekolada w kuchence mikrofalowej w 20 sekund. odstępach czasu, mieszając, aż się rozpuści i będzie gładka. Pulsując, dodaj czekoladę do okruchów ciasteczek w robocie kuchennym; pulsować, aż się zmiksuje. Dociśnij mieszaninę dolną i górną stroną formy do ciasta. Chłod.
2. W czystym robocie kuchennym zmiel ser śmietankowy i lemon curd na gładką masę; rozsmarować w skorupie. Schładzaj aż do stężenia, około 4 godzin.
3. Tuż przed podaniem obierz truskawki i pokrój je w cienkie plasterki. Pomarańczę obierz i pokrój w plasterki. Na nadzieniu ciasta ułóż plasterki truskawek, a na wierzch ułóż cząstki pomarańczy i jagody. W razie potrzeby udekoruj miętą.

Wyjątkowo aksamitne truskawkowe ciasto marzeń

Jedzenie i zdjęcia

Sos jabłkowy sprawia, że ​​ciasto jest niezwykle wilgotne, a żelatyna truskawkowa i puree z jagód nadają mu owocowej świeżości.

Składniki:

• 1 (16 uncji) opak. mrożone truskawki, rozmrożone
• 1 (15,25 uncji) opak. mieszanka białego ciasta
• 1 (3 uncje) opak. żelatyna o smaku truskawkowym
• 4 jajka
• ½ szklanki niesłodzonego musu jabłkowego
• 1 (8 uncji) opak. ⅓ serek śmietankowy o mniejszej zawartości tłuszczu, w temp. pokojowej.
• 2 szklanki rozmrożonej, ubitej polewy (od 8 uncji)
• ½ łyżeczki ekstrakt z truskawek
• ¾ szklanki cukru cukierniczego
• 1 funt małych świeżych truskawek
• ¼ szklanki świeżych jagód

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Posmaruj 2 (9) okrągłe formy do ciasta sprayem kuchennym. Zmiksuj rozmrożone truskawki. Na małych obrotach ubić masę ciasta, żelatynę, puree truskawkowe, jajka, mus jabłkowy i ¼ szklanki wody, 30 sek.; na średnim poziomie, ubijaj 2 min. Rozłóż ciasto równomiernie pomiędzy foremkami. Piec, aż wykałaczka wbita w środek wyjdzie czysta, około 20 minut. Chłodzenie 10 minut. Przenoszenie z patelni na stojak; całkowicie ostygnąć.
2. Na średnim poziomie ubić ser śmietankowy na gładką masę. Dodajemy ubitą polewę i ekstrakt. Ubij cukier puder, aż będzie gładki. Na talerzu ułóż jedną warstwę ciasta. Posmaruj wierzch ¾ szklanki lukru. Na wierzchu ułóż drugą warstwę ciasta. Mrożona strona i góra ciasta. Udekoruj według uznania truskawkami i jagodami.

ciasteczka truskawkowe

Jedzenie i zdjęcia

Nic nie przebije delikatnych domowych ciasteczek z soczystymi owocami i puszystą bitą polewą, a nasze łatwe w przygotowaniu przysmaki typu „pakuj i wychodź” na pewno Cię nie zawiodą.

Składniki:

• 4 szklanki truskawek pokrojonych w cienkie plasterki + 8 całych truskawek
• ¼ szklanki + 2 łyżki. cukier
• 2 filiżanki mąki uniwersalnej
• 2 łyżki proszek do pieczenia
• ½ łyżeczki sól
• ¼ łyżeczki proszek do pieczenia
• ½ szklanki zimnego masła, pokrojonego na małe kawałki
• 1 szklanka maślanki
• 4 szklanki rozmrożonej, ubitej polewy

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 425°F. Blachy do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym. W misce wymieszaj pokrojone truskawki z ¼ szklanki cukru. Okładka; rezerwa.
2. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i sodę oczyszczoną z pozostałymi 2 łyżkami. cukier. Używając blendera do ciasta lub dwóch noży, pokrój masło na mieszaninę mąki, aż utworzą się grube okruchy. Widelcem mieszaj maślankę, aż ciasto się połączy. Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkować ciasto na grubość 1. Za pomocą okrągłej foremki o średnicy 2½ wytnij 8 ciastek. Ułożyć na blasze w odstępach 2-3. Piec 20-24 min. aż do złotego. Fajny.
3. Gdy wszystko będzie gotowe do podania, podziel ciasteczka. Dzieląc równomiernie, wylej 3 szklanki lub łyżką na wierzch ciasteczek; na wierzchu ułóż pokrojone truskawki, a następnie ułóż biszkopt. Udekoruj pozostałą 1 szklanką polewy i całymi jagodami.

Bardzo jagodowy tort czekoladowy

Jedzenie i zdjęcia

Wygodna mieszanka ciast i nasze kremowe nadzienie, które można szybko przygotować od podstaw, sprawiają, że nałożenie tej świeżej i owocowej uczty jest dziecinnie proste.

Składniki:

• 1 (15,25 uncji) opak. mieszanka ciast diabelskich
• 3 jajka
• ⅓ szklanki oleju
• 1 łyżka rozpuszczalne espresso w proszku
• 1 (8 uncji) opak. serek śmietankowy, w temp. pokojowej.
• 1 (4 uncje) opak. biała czekolada, posiekana
• 1 (8 uncji) kontynuacja mrożona bita polewa, rozmrożona
• 1 szklanka polewy czekoladowej
• 6 szklanek różnych świeżych jagód, takich jak maliny, jagody i pokrojone truskawki

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Posmaruj 3 (9) okrągłe formy do ciasta sprayem kuchennym. Na niskiej prędkości ubijaj mieszankę ciasta, 1 szklankę wody, jajka, olej i proszek espresso do połączenia, 30 sek.; na średnim poziomie, ubijaj 2 min. Ciasto równomiernie rozdzielić pomiędzy foremki. Piec, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta, 18-20 min. Chłodzenie 10 minut. Przenieść z patelni na stojaki. Fajny.
2. Przy średniej prędkości ubijaj ser śmietankowy, aż będzie gładki; rezerwa. W dużej misce, którą można używać w kuchence mikrofalowej, włóż czekoladę do kuchenki mikrofalowej w 15 sekund. odstępach czasu, mieszając, aż do rozpuszczenia. Złożyć 1 szklankę ubitej polewy do czekolady, aż się połączy. Stopniowo dodawaj resztę polewy. Dodaj do mieszanki sera śmietankowego; na niskim poziomie, ubijaj, aż masa będzie gładka.
3. W razie potrzeby w naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej polewę krówkową w 15 sek. odstępach czasu, aż stopi się na tyle, aby można go było rozprowadzić, ale nie będzie ciepły. Połóż 1 warstwę ciasta na talerzu; posmaruj wierzch ⅓ polewy lodowej. Na wierzch połóż 2 szklanki jagód i ⅓ mieszanki serka śmietankowego. Powtórz nakładanie warstw jeden raz. Przykryj pozostałą warstwą ciasta; posmarować pozostałą polewą krówkową. W razie potrzeby przenieś pozostałą mieszaninę serka śmietankowego do rękawa cukierniczego wyposażonego w gwiazdkę; fajkę lub łyżkę na wierzch ciasta. Udekoruj pozostałymi jagodami.

Babeczki Truskawkowe Oblane Czekoladą

Jedzenie i zdjęcia

Od podstaw krem ​​maślany z białej czekolady sprawia, że ​​tym delikatnym, łatwym do wymieszania przekąskom nie można się oprzeć.

Składniki:

• 1 (15,25 uncji) opak. Mieszanka ciast krówkowych z ciemnej czekolady
• 3 jajka
• ⅓ szklanki oleju
• ½ szklanki mini kawałków czekolady
• 1⅓ szklanki masła w temp. pokojowej.
• 1 ⅓ szklanki kawałków białej czekolady, roztopionych i ostudzonych
• 2 ⅔ szklanki cukru cukierniczego
• ¼ szklanki mleka
• 1 łyżka ekstrakt z truskawek
• Różowy skoncentrowany barwnik spożywczy
• Truskawki w czekoladzie (opcjonalnie)

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Wyłóż 24 foremki na muffinki papilotkami. Na niskiej prędkości ubijaj mieszankę ciasta, jajka, olej i 1 szklankę wody, 30 sekund; na średnim poziomie, ubijaj 2 min. Wymieszać z mini kawałkami czekolady. Rozdzielić równomiernie pomiędzy wkładkami. Piec, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta, 18-20 min. Całkowicie ostudzić w patelniach na stojaku.
2. Na średnim poziomie ubijaj masło, aż będzie gładkie. Na średnim poziomie stopniowo ubijaj białą czekoladę. Na niskich obrotach stopniowo dodawaj cukier puder, następnie mleko, aż masa będzie puszysta, 2-3 min. Pokonaj ekstrakt; zabarwić barwnikiem spożywczym. Przełożyć do rękawa cukierniczego zakończonego końcówką średniej gwiazdki. Posmaruj babeczkami. W razie potrzeby udekoruj każdą truskawką w czekoladzie.

Czerwone i białe ciasto warstwowe z jagodami

Jedzenie i zdjęcia

Od zera lukier z kremem maślanym i świeże jagody podnoszą mieszankę ciast do pięknej dekoracji piekarni.

Składniki:

• 1 (15,25 uncji) opak. mieszanka białego ciasta
• 3 białka jaj
• ⅓ szklanki oleju
• 1 łyżka ekstrakt z truskawek
• 1 łyżka płynny czerwony barwnik spożywczy
• 2 szklanki masła w temp. pokojowej.
• 4 szklanki cukru pudru
• 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
• ½ szklanki malin przekrojonych na połówki
• ½ szklanki borówek
• 2 szklanki truskawek, przyciętych i przekrojonych na połówki
• ½ szklanki jeżyn

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 325°F. Pokryj 3 (8) okrągłe formy do ciasta sprayem do pieczenia i posyp mąką. Przygotuj ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając białek, oleju i 1 szklanki wody. Przełożyć ⅓ ciasta na jedną blachę. Do pozostałego ciasta dodaj ekstrakt truskawkowy i barwnik spożywczy; podzielić pomiędzy 2 pozostałe patelnie. Piec, aż wykałaczka wbita w środek będzie czysta, 20-25 min. Schłodzić 15 minut. Przenoszenie z patelni na stojaki; całkowicie ostygnąć.
2. Na średniej prędkości ubijaj masło na puszystą masę, około 2 min. Na niskich obrotach stopniowo dodawaj cukier cukierniczy, a następnie ekstrakt waniliowy, aż składniki się połączą. Na średnim poziomie ubić na puszystą masę, około 2 min.
3. Połóż 1 warstwę czerwonego ciasta na talerzu. Posmaruj 1 szklanką lukru. Na wierzchu ułóż warstwę białego ciasta; posmarować 1 szklanką lukru. Na wierzch połóż pozostałą warstwę czerwonego ciasta. Posmaruj górę i bok pozostałym lukrem. Ułóż trochę malin i jagód wzdłuż dolnej krawędzi ciasta; wierzch ciasta z pozostałymi jagodami.

Parfait żelatynowy Berries’n’Cream

Są mediami

Ten słodki przysmak z miodem, pokryty miodem, z pewnością wywoła uśmiechy.

Składniki:

• 1 (¼ uncji) opakowanie żelatyny
• 2 szklanki truskawek, bez łusek
• 1 szklanka malin
• ¼ szklanki miodu
• ½ cytryny, wyciśnięty sok
• ¾ szklanki gęstej śmietanki
• ¼ szklanki) cukru
• 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy

Wskazówki:

1. W małej misce stopniowo wymieszaj 1 opakowanie żelatyny z ¼ szklanki zimnej wody. Mikrofale 30 sekund. W blenderze lub robocie kuchennym zmiksuj jagody z ¼ szklanki miodu, 1 łyżka. mieszanina soku z cytryny i żelatyny.
2. Rozlej masę truskawkową do 4 szklanek. Przechowywać w lodówce co najmniej 2 godziny. lub do momentu ustawienia.
3. Używając miksera elektrycznego, ubij śmietankę z cukrem i wanilią, aż utworzą się szczyty. Łyżką ubitą śmietanę zalać ustaloną żelatyną; posyp świeżymi jagodami.