Jako dzieci każdy miał mleko. To była kluczowa część naszej diety, aby pomóc nam wszystkim stać się dużymi i silnymi. Jednak wraz z wiekiem media zrobiły nam pranie mózgu, aby sądzić, że odtłuszczone mleko jest dla nas zdrowsze niż mleko pełne. Posunęło się nawet do wprowadzenia odtłuszczonego mleka do naszych menu w Dunkin ’Donuts i Starbucks.
Dla tych, którzy mają nietolerancję laktozy, jest to całkowicie zrozumiałe. Ale ci z nas, którzy zrezygnowali z pełnego mleka na rzecz mleka odtłuszczonego ze względu na korzyści zdrowotne, zostali okradzeni. Oto dlaczego mleko pełne jest dla nas lepsze niż mleko odtłuszczone.
desi arnaz jr. julia arnaz
1. Mleko odtłuszczone nie jest wcale takie zdrowe
Wiele osób decyduje się na mleko odtłuszczone, jeśli zależy im na diecie niskotłuszczowej. Jednak dieta niskowęglowodanowa została całkowicie obalona. Wprowadzenie diety niskotłuszczowej ostatecznie prowadzi do niezdrowego łaknienia cukru i węglowodanów. Ponadto w rzeczywistości nie ma to żadnego związku ze zrównoważoną utratą wagi ani zapobieganiem chorobom serca.
2. Tłuszcz jest dla Ciebie dobry
Pełne mleko nie jest tak tłuste, jak można by przypuszczać. Badanie z 2016 roku potwierdziło, że osoby, które spożywały wyższy poziom tłuszczu mlecznego, miały o 46% mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę. Tłuszcze są również częścią naszych codziennych składników odżywczych, a bez nich przestalibyśmy istnieć.
teraz albo nigdy Elvis Presley
3. Po prostu smakuje obrzydliwie
-and-Milk-(left).jpg){kind=link}
Ogólnie smakuje jak sama woda. Aspekt smakowy mleka jest całkowicie wyeliminowany, chyba że używasz go z jedzeniem lub w codziennym napoju Starbucks. Naprawdę nie możesz cieszyć się dobrą szklanką odtłuszczonego mleka. To niemożliwe!
4. To straszne do gotowania
O ile przepis nie określa mleka beztłuszczowego lub niskotłuszczowego, mleko odtłuszczone całkowicie zrujnuje twój posiłek. Największą zaletą mleka pełnego jest to, że dodaje ono przyjemnej, kremowej konsystencji, której prawdopodobnie wymaga Twój posiłek. Odtłuszczone mleko o wodnistym smaku i konsystencji nie będzie przyjaznym substytutem.
5. Nie nadaje się również do pieczenia
tańce lat 70
Podobnie jak w przypadku gotowania, jeśli twój przepis wymaga czegoś beztłuszczowego lub niskotłuszczowego, prawdopodobnie wszystko będzie w porządku. Ale poza tym nie dodawaj odtłuszczonego mleka do przepisu na pieczenie. Tłuszcz ostatecznie nawilża i pomaga zmiękczyć wypieki. 0% tłuszczu to bardzo suche i nieprzyjemne ciasto.
Czy jesteś fanem odtłuszczonego mleka czy pełnego mleka? Upewnij się, że DZIELIĆ ten artykuł ze znajomymi, jeśli ci się podobał!