Spłucz tłuszcz i poczuj, jak wzrasta Twoja energia dzięki diecie detoksykacyjnej „Restart wątroby”. — 2025

Po tym, jak lekarz medycyny Mehmet Oz ujawnił w ostatnim odcinku swojego najnowszego przełomu w odchudzaniu Program Doktora Oza , wiele kobiet natychmiast przeszło na tę dietę i wkrótce w Internecie zaczęto mówić o korzyściach. Jak donosili fani, plan działa cuda! Sekret: jedzenie, aby wyszczuplić wątrobę.

Tak, dobrze to przeczytałeś! Okazuje się, że cały ukryty cukier i przetworzone śmieci we współczesnej diecie powoduje, że wątroba – która odgrywa dużą rolę w metabolizmie i spalaniu tłuszczu – zatyka się złogami tłuszczu. Szacuje się, że obecnie 80 milionów Amerykanów ma stłuszczenie wątroby, co może prowadzić do przyrostu masy ciała i problemów zdrowotnych. „To prawdziwa epidemia” – zauważył dr Oz. Na szczęście on i jego eksperci od wątroby znają proste kroki, aby odwrócić problem. Wypróbuj je sam, a on obiecuje: Twoja wątroba sprawi, że schudniesz.

Jak chudy? Według konsultantki Cleveland Clinic Kristin Kirkpatrick, MS, RD, autorki Chuda wątroba ( 10,87 USD, Amazon ), Widziałem utratę 25, 50, a nawet 100 funtów. Kirkpatrick, który pomógł doktorowi Ozowi stworzyć ten restart wątroby, dodaje, że podejście to wiąże się z niezliczonymi korzyściami zdrowotnymi, począwszy od rosnąca energia i bystrzejsze myślenie, aby uzyskać stabilny poziom cukru we krwi i zdrowsze serce. To wygrana-wygrana i jeszcze trochę. Nic dziwnego, że dr Oz nalegał: „Zacznij działać już teraz”.

Czy Twoja wątroba jest stłuszczona?

Chociaż często nie ma żadnych objawów, a badania krwi wykrywają problem tylko w około 33 procentach przypadków, jeśli jesz dużo cukru i mąki, prawdopodobnie masz stłuszczenie wątroby, mówi Mark Hyman, lekarz medycyny, dyrektor Cleveland Clinic Center for for Medycyna funkcjonalna i kolejny z doradców doktora Oza.

Doktor Hyman wyjaśnia, że ​​wątroba musi przekształcać nadmiar węglowodanów w tłuszcz w celu ich magazynowania. Ponieważ jemy tak dużo węglowodanów (300 funtów cukru i mąki na osobę rocznie), nasza wątroba stale produkuje tłuszcz i często nie jest w stanie go przetworzyć wystarczająco szybko. Tak więc, jak wyjaśnił dr Oz, tłuszcz utknie w wątrobie.

Konsekwencje: Gdy ponad 5 procent wątroby zostanie przeniknięte tłuszczem, zaczyna ona mieć trudności z wykonywaniem swoich zadań, które obejmują metabolizm tłuszczów i filtrowanie tuczących toksyn, mówi Kirkpatrick. Stłuszczona wątroba również ulega zapaleniu, co powoduje jej spowolnienie i zagraża ogólnemu zdrowiu. Ale jeśli złapiesz go wystarczająco wcześnie, powiedział dr Oz, łatwo będzie go odwrócić.

Jak oczyścić wątrobę

Pomyśl o wątrobie jak o fabryce produkującej tłuszcz. W zależności od tego, co jesz, możesz włączyć lub wyłączyć produkcję tłuszczu, mówi Hyman. Cukier, przetworzone węglowodany i alkohol to główne składniki włączające produkcję tłuszczu. Samo kierowanie kierownicą przez kilka tygodni zatrzymuje ciągłe uwalnianie nowego tłuszczu, dając wątrobie czas na usunięcie istniejących blokad tłuszczowych.

Kluczowe znaczenie ma także to, czym zastąpisz cukier i węglowodany, wyjaśnia dr Oz. Umiarkowana ilość białka – od czterech do sześciu uncji na jedno posiedzenie – dostarcza wątrobie surowców potrzebnych do optymalnego funkcjonowania. Dodaj więcej pokarmów korzystnych dla zdrowia wątroby, takich jak trochę owoców o niskiej zawartości cukru i dużo warzyw, które są bogate w związki pomagające leczyć i chronić wątrobę.

Co najważniejsze, podkreślaj naturalne źródła tłuszczu. Badania pokazują, że naturalne tłuszcze mogą leczyć stłuszczenie wątroby, zauważa Hyman, autor książki Jedzenie: co do cholery mam jeść? ( 15,02 USD, Amazon ). Mówi, że już po 10 dniach takiego jedzenia widzimy zmiany w testach wątrobowych. Niektórzy ludzie stracili nawet 25 funtów w ciągu zaledwie 10 dni.

Maszyną metaboliczną organizmu jest wątroba, stwierdził dr Oz. Jeśli wątroba nie jest szczęśliwa, nie jesteś szczęśliwy i wtedy tyjesz.

Jak oczyścić wątrobę: historia sukcesu

Czytelniczka z San Diego, Laury Coultas (60 lat), skorzystała ze wskazówek doktora Oza, aby zrzucić 60 funtów i wyleczyć stłuszczenie wątroby. A Susan Gayle (65 l.) schudła 35 funtów, wycofując stłuszczenie wątroby. Nauczyłam się unikać cukru przez większość czasu i działa to bardzo dobrze! – mówi czytelnik z Chicago.

Jest też Johanna Rivera, lat 34. Po rutynowych badaniach krwi zdiagnozowano u niej stłuszczenie wątroby – przeczytała Chuda wątroba i kilka książek doktora Hymana. Zacząłem postrzegać przetworzoną żywność jako truciznę dla mojego organizmu. Teraz pragnę organicznych owoców, warzyw, mięsa od zwierząt karmionych trawą i zdrowego tłuszczu. Schudła 46 funtów i nadal chudnie. Wyniki testów wątrobowych są teraz w normie i czuję się coraz lepiej.

Pokarmy oczyszczające wątrobę, które przyspieszają odchudzanie

Po prostu pracuję nad nimi pożywienie leczące wątrobę w Twojej diecie może poprawić zdrowie wątroby i pomóc Ci czuć się świetnie, niezależnie od tego, czy wykonasz cały plan, czy nie.

Olej kokosowy: Jak każdy naturalny tłuszcz, pomaga poczuć się sytym i zmniejsza ochotę na słodycze, zauważa Hyman. Ponadto wstępne badania sugerują, że olej kokosowy leczy wątrobę nawet u osób, które nie przechodzą na zdrowszą dietę. Staraj się spożywać od jednej do dwóch łyżek stołowych dziennie.

Warzywa krzyżowe: Brokuły, jarmuż, kapusta włoska i rzodkiewki pomagają podnieść poziom glutationu, przeciwutleniacza, który detoksykuje wątrobę i działa przeciwzapalnie, mówi dr Hyman. Staraj się pić dwie filiżanki dziennie.

Warzywa bogate w siarkę: Cebula i czosnek pomagają wątrobie wytwarzać żółć rozkładającą tłuszcz, co z kolei ułatwia organizmowi spalanie węglowodanów w celu uzyskania energii. Ziele mniszka lekarskiego to kolejny wzmacniacz żółci. Celuj w jedną porcję dziennie.

Kawa: Wiele badań pokazuje związek między spożyciem kawy a zdrowszą wątrobą, prawdopodobnie z powodu silne przeciwutleniacze zawarte w kawie – mówi Kirkpatrick. Staraj się wypijać od jednej do dwóch filiżanek dziennie.

Kurkuma: Przyprawa ta jest bogata w przeciwutleniającą kurkuminę, która jest tak dobra dla wątroby, że badania pokazują, że może nawet poprawić spalanie tłuszczu u osób z genetycznymi problemami z wątrobą! Staraj się spożywać od jednej do dwóch łyżeczek dziennie.

Herbata z ostropestu plamistego: Ten starożytny napar pomaga komórkom wątroby zregenerować się, jeśli zostały uszkodzone, powiedział swoim słuchaczom dr Oz. Jeśli szukasz marki, którą lubimy, wypróbuj herbaty Buddha ( 6,30 USD, Amazon ) . Staraj się wypijać od dwóch do trzech filiżanek dziennie.

Sok cytrynowy: Wyciśnięcie go do wody dostarcza witaminy C, która pomaga wątrobie emulgować tłuszcz. Staraj się spożywać jedną łyżkę stołową dziennie.

Twoje menu detoksykacji wątroby

Nasz zespół ds. żywienia wykorzystał wytyczne doktora Oza i jego ekspertów od detoksykacji wątroby, aby stworzyć to menu. Pomija przekąski, ponieważ holenderskie badania wykazały, że prowadzą one do 110-procentowego wzrostu zawartości tłuszczu w wątrobie. Głodny między posiłkami? Spróbuj dodać więcej produktów bogatych w tłuszcze do głównych posiłków. Korzystając z tego planu, pij dużo wody z cytryną i innymi napojami przyjaznymi dla wątroby, takimi jak czarna kawa i herbata z ostropestu plamistego. Doprawiaj posiłki według własnych upodobań nieprzetworzonymi i niskowęglowodanowymi potrawami, takimi jak zioła, przyprawy, ocet i musztarda. Wskazówka, jak przyspieszyć rezultaty: Wykazano, że delikatne ćwiczenia (takie jak chodzenie) zmniejszają tkankę tłuszczową wątroby. Jak zawsze, uzyskaj zgodę lekarza na wypróbowanie nowego planu.

Śniadanie

(Wybierz jeden dziennie; ciesz się kawą lub zieloną herbatą)

który grał klapsa w naszym gangu

Opcja 1: Jajecznica z dwóch jajek z warzywami, 1/2 awokado z sokiem z cytryny i solą, 1/2 szklanki jagód.

Opcja 2: Koktajl detoksykujący wątrobę: Zmiksuj w blenderze 1/2 szklanki mrożonych malin, jedną miarkę roślinny proszek białkowy , garść pestek dyni, garść szpinaku, szklanka jasnego, niesłodzonego mleka kokosowego, odrobina kurkumy i lód do smaku.

Lunch i kolacja

(Wybierz jeden codziennie na każdym posiedzeniu)

Opcja 1: Zupa kalafiorowa Johanny: W czterech szklankach wywaru warzywnego ugotuj jedną pokrojoną w kostkę cebulę, dwie pokrojone w kostkę łodygi selera, dwie pokrojone w kostkę marchewki i pokrojoną w kostkę główkę kalafiora. Zdjąć z ognia i lekko ostudzić. Purée (partiami w blenderze lub za pomocą blendera zanurzeniowego). Doprawić do smaku. Na dwie do trzech porcji. Na każdą porcję nałóż cztery uncje rozdrobnionego kurczaka i jedną łyżkę nasion dyni oraz mleko kokosowe.

Opcja 2: Sałatka detoksykująca wątrobę: Cztery do sześciu uncji chudego białka; dwie filiżanki mieszanych warzyw; jedna do dwóch szklanek nieskrobiowych warzyw sałatkowych (w tym warzyw krzyżowych i bogatych w siarkę); 1/4 szklanki orzechów lub nasion; opcjonalnie oliwki lub awokado z winegretem na oliwie, ziołami i przyprawami.

Opcja 3: Sześć uncji łososia pieczonego z solą, pieprzem i musztardą Dijon; nielimitowane brokuły gotowane na parze, masło od zwierząt karmionych trawą i cytryna; nieograniczony ryż kalafiorowy.

Opcja 4: Cztery do sześciu uncji pieczonego, chudego steku z krów karmionych trawą, doprawionego do smaku, jarmużu smażonego na oleju kokosowym, 1/2 pieczonego słodkiego ziemniaka lub 1/2 szklanki pieczonych buraków (opcjonalnie).

Przepis na chude słodkie smoothie

Zmiksuj w blenderze mleko kokosowe z mrożonymi jagodami i ciesz się nimi po obiedzie. Doktor Oz powiedział: „To smakuje jak lody!”

Menu samodzielnego detoksykacji wątroby

Przy każdym posiedzeniu spożywaj od czterech do sześciu uncji tofu, jajek, ryb, wołowiny lub drobiu z nieograniczoną liczbą nieskrobiowych warzyw, ziół i przypraw oraz jedną do dwóch porcji dobrych tłuszczów (takich jak 1/2 uncji orzechów, jedna łyżka stołowa oliwa lub dwie łyżki winegretu). Kupuj produkty organiczne, jeśli to możliwe. Codziennie spożywaj jedną filiżankę owoców o niskiej zawartości cukru (jagody, arbuz lub kiwi) plus opcjonalnie 1/2 szklanki porcji słodkich ziemniaków lub buraków. Po dwóch tygodniach wypróbuj inne nieprzetworzone produkty, które lubisz (takie jak banany, nabiał od zwierząt karmionych trawą i kukurydza); jeśli nie powodują zmęczenia, wzdęć lub przyrostu masy ciała, w przyszłości włączaj je z umiarem.

Piszemy o produktach, które naszym zdaniem przypadną do gustu naszym czytelnikom. Jeśli je kupisz, otrzymamy niewielką część przychodów od dostawcy.

Artykuł ten pierwotnie ukazał się w naszym drukowanym czasopiśmie.

Więcej z Świat Kobiety

Jak pewna mama schudła połowę swojej wagi na diecie spalającej tłuszcz, stosowanej zwykle przez kulturystów

9 najlepszych suplementów na zmęczenie nadnerczy lub gdy czujesz się wyczerpany

Prosta strategia żywieniowa, która pomogła tej 60-letniej kobiecie zrzucić 101 funtów