Ten „leniwy” przepis na szewca brzoskwiniowego można przygotować w 10 minut — 2024

Moja mama nosi w mojej książce tytuł królowej szewców owocowych. Potrafi zrobić ten klasyczny południowy deser, używając dowolnych owoców, a każda partia jest słodka i maślana z lekką nutą cierpkości. Jej brzoskwiniowe szewce są moimi ulubionymi, a ich przyrządzanie to prawdziwa praca pełna miłości — delikatnie gotuje owoce, aby usunąć skórkę I ręcznie ubija nadzienie biszkoptowe. Długi czas przygotowania sprawia, że ​​danie to pojawia się jedynie podczas świąt i specjalnych okazji.

Jaka matka, taka córka: uwielbiam też robić brzoskwiniowe szewce. Szukałem jednak prostszego procesu, który nie wymaga zbyt wielu kroków. Na szczęście niedawno natknąłem się na leniwy przepis na szewca brzoskwiniowego i wszystko się zmieniło.

która jest żoną Tima Allensa

Jak zaoszczędzić czas przygotowując brzoskwiniowy szewc

Przygotowanie pysznego, domowego szewca brzoskwiniowego może być łatwe — jeśli pójdziesz na skróty. Oto trzy wskazówki, które skrócą czas przygotowania:

Użyj pestki brzoskwini.Pestka do brzoskwiń pozwala zaoszczędzić czas i energię podczas usuwania rdzenia z owoców w ciągu kilku sekund. Wypróbuj: OXO Good Grips Peach Pitter ( Kup na OXO.com, 10,99 USD )Zostaw skórki.Nie ma potrzeby wcześniejszego obierania brzoskwiń, ponieważ po upieczeniu szewca skórka staje się miękka, dzięki czemu można je łatwo przeżuć.Zrób polewę z ciasta.Mieszanie polewy z ciasta jest szybkie i wymaga mniej tłuszczu niż przygotowanie polewy na biszkopt.

Przepis na „leniwy” szewc brzoskwiniowy

Ten przepis na szewca z Ciężarówka brzoskwiniowa łączy się w około 10 minut – po wypestkowaniu brzoskwiń i pokrojeniu ich w plasterki. Samorosnąca mąka nadaje polewie szewskiej lekką i puszystą konsystencję. Możesz go kupić w sklepie z ciastami lub zrobić własny, korzystając z tej prostej sztuczki.

Moje składniki na podwójną porcję szewca brzoskwiniowego.Aleksandria Brooks

jaka jest wartość netto firmy Mark harmon

Składniki (na około 6 porcji):

• 4 szklanki świeżych, dojrzałych brzoskwiń, wypestkowanych i pokrojonych w plasterki
• 1 kostka niesolonego masła
• 1 szklanka mąki samorosnącej
• 1 szklanka cukru białego
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Lody (do podania)

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.
2. Do naczynia włóż masło i pozwól mu się roztopić w piekarniku.
3. W misce wymieszaj 1/2 szklanki cukru z plasterkami brzoskwiń. Odłożyć na bok.
4. W drugiej misce wymieszaj mąkę, 1/2 szklanki cukru, mleko i wanilię. Powstałą masę wlewamy na roztopione masło – nie mieszamy do połączenia.
5. Włóż brzoskwinie do ciasta – bez mieszania.
6. Piec 40 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złocistobrązowe i musujące.
7. Odstaw do ostygnięcia na 5 minut i podawaj na ciepło z lodami.

Pieczony szewc brzoskwiniowy.Aleksandria Brooks

Test mojego smaku

Mając pod ręką 10 dużych brzoskwiń, robiłam dwukrotnie ten przepis. Świeżo upieczony szewc był na co popatrzeć, a czas oczekiwania na pierwszy kęs nie był długi – na szczęście!

Próbując łyżkę szewca, od razu zauważyłem, że brzoskwinie są delikatne, ale nie papkowate. Polewa miała zwiewną konsystencję, która uzupełniała miękkość gotowanych owoców. Dodatkowo cukier zmieszany z sokiem brzoskwiniowym stworzył słodki syrop, dzięki któremu szewc był gąbczasty i wilgotny.

Brooke Shields Zdjęcia Blue Lagoon

Ten prosty przepis trafi bezpośrednio do mojej tylnej kieszeni. Poza tym jest sezon na brzoskwinie — więc będę mieć dodatkowe owoce, które będę mogła dobrze wykorzystać!

Celem Świat Kobiety jest prezentowanie wyłącznie najlepszych produktów i usług. Aktualizujemy, jeśli to możliwe, ale oferty wygasają, a ceny mogą ulec zmianie. Jeśli kupisz coś za pośrednictwem jednego z naszych linków, możemy otrzymać prowizję. Pytania? Dotrzyj do nas pod adresem sklep@womansworld.com .