Epidemia spowolnienia tarczycy sprawiła, że miliony z nas są oszołomione, wyczerpane i mają nadwagę. Niespodziewany sprawca? Stres, odkrywa ekspertka ds. zdrowia kobiet z Yale Aviva Romm , lekarz medycyny i autor Rewolucja nadnerczo-tarczycowa (od 13,52 USD, Amazonka ) .
Doktor Romm wyjaśnia, że w dzisiejszym świecie go-go, nasze nadnercza nieustannie wytwarzają kortyzol, hormon stresu, który w rzeczywistości może dezaktywować hormony tarczycy. Długotrwały stres powoduje również zapalenie hamujące tarczycę, stymuluje apetyt na bardziej zapalne pokarmy i powoduje wiele innych problemów, które dodatkowo osłabiają naszą tarczycę i zdrowie. Wynik? Metabolizm zwalnia, energia spada, a apetyt rośnie, a my w zasadzie magazynujemy tłuszcz w nadmiarze.
Na szczęście dr Romm twierdzi, że bardzo proste zmiany w diecie mogą znacząco wpłynąć na obniżenie poziomu kortyzolu i uzdrowienie tarczycy, do czego zachęca wszystkich.
Ostatnio coraz częściej kobiety mówią nam, że nasiliły tarczycę i schudły do 30 funtów w 30 dni po prostu dzięki łatwej zamianie dwóch popularnych składników – białego cukru i białej mąki – mówi Romm.
Na przykład możesz wybrać mrożoną herbatę zamiast coli, wybrać orzechy zamiast precli lub poeksperymentować z nowymi odmianami chleba, makaronów i ciasteczek.
Cukier i Twoja tarczyca
Przeciętny Amerykanin zjada rocznie oszałamiające 50 funtów cukru i 200 funtów białej mąki rocznie – mówi dr Romm.
Częstość występowania chorób tarczycy stale rośnie, w miarę jak spożywamy coraz więcej wysoko przetworzonych węglowodanów, które powodują wzrost poziomu cukru we krwi i stan zapalny delikatnej tkanki tarczycy. Dr Romm dodaje, że cukier faktycznie wyzwala reakcję organizmu na stres, więc to, co jesz, może zwiększać produkcję kortyzolu, nawet gdy czujesz się spokojny.
Co najgorsze, kortyzol może przekształcić aktywny hormon tarczycy w formę nieaktywną. Jak wyjaśnia dr Romm, kiedyś używano cukru, aby pokryć nas tłuszczem i pomóc przetrwać trudne czasy. Jego działanie jest znaczące: europejscy badacze mają nowe dowody na to, że tarczyca zanika na trzy godziny po każdym spożyciu cukru. A przy tak dużej ilości cukru ukrytego w przetworzonej żywności oznacza to, że wielu z nas każdego dnia w sposób niezamierzony hamuje pracę tarczycy przez dłuższy czas. Nic dziwnego, że staramy się ożywić i schudnąć!
Oto dobra wiadomość: zastąpienie białego cukru i białej mąki mniej przetworzonymi opcjami może natychmiast wpłynąć na nasze systemy. Kiedy kortyzol spada, a czynność tarczycy poprawia się, widzę, że wiele kobiet traci 15 funtów w 14 dni. Tarczyca reguluje znacznie więcej niż tylko metabolizm, więc na tym nie kończą się korzyści, mówi dr Romm. Kobiety mówią mi, że mają energię, jakiej nie miały od lat, poprawia im się nastrój, wzrosło libido i lepiej śpią. Poprawiają także ciśnienie krwi, cholesterol i cukrzycę.
Nowe badanie również to wykazało wzmocnienie funkcji tarczycy usuwa tłuszcz z brzucha i zwalcza cukrzycę — nawet wśród osób z pozornie zdrową tarczycą!
co się stało z obsadą Bonanza
Zasadniczo wszystko dobrzeje. Nie ma tu żadnych wad – dodaje dr Romm. Nawet najzdrowsi z nas na tym skorzystają, bo podejmiesz kroki mające na celu ochronę tarczycy i zdrowia przez wiele lat!
Prawdziwy świat Wow
To prostsze, niż myślisz, twierdzą kobiety takie jak 57-letnia Linda Fordham, która dzięki radom Romm schudła o 185 funtów. Byłem zaskoczony, jak szybko te zmiany sprawiły, że moja ochota na niezdrową żywność zniknęła! Fordham twierdzi.
Słyszałaś o „15-latce pierwszego roku?” Dla mnie to było jak „babcia 200” – wspomina Fordham, u której z wiekiem zaczęły pojawiać się problemy z sercem i tarczycą. Ponieważ jej stan zdrowia szybko się pogarszał, wiedziałam, że Bóg nadal ma wobec mnie plany.
Poszła więc do dietetyka, którego polecił jej kardiolog, i wkrótce odstawiła biały cukier i białą mąkę. Przerzuciłam się ze słodkich napojów na zieloną herbatę, zaczęłam robić lasagne z makaronem z cukinii i wrzuciłam zamrożone banany do robota kuchennego, żeby zrobić zdrowe lody, Fordham, który też dostał wskazówki Kształt Fit , mówi. Waga szybko spadła!
Schudła 185 funtów i osiem rozmiarów w ciągu trzech lat, a objawy tarczycy – w tym zmęczenie i wypadanie włosów – zniknęły. Jako osoba, która walczyła ze swoją wagą przez 35 lat, jestem dowodem, że nigdy nie jest za późno. Miałem chorą tarczycę i było już daleko. Jeśli ja mogę to zrobić, Ty też możesz!
Dzięki uprzejmości Elizabeth Wiseman Photography
Nie jest sama. Dla Tammy Prier zmaganie się z powolną tarczycą i przyrostem masy ciała było wystarczająco złe, ale kiedy zaczęły się u niej poważne problemy ze stopami, martwiłam się, że będę potrzebować wózka inwalidzkiego – wspomina. Modliłem się o pomoc.
Jej uwagę przykuła reklama lokalnej grupy wsparcia TOPS zajmującej się odchudzaniem i wkrótce otrzymała rady zmieniające jej życie. Byłem wielkim miłośnikiem cukru, chleba i makaronu. Wyciąłem je – mówi Prier.
Zamieniając zdrowe porcje płatków owsianych na rodzynki, soczyste owoce, warzywa ziołowe i słodkie ziemniaki, całe jej ciało zareagowało. (Odstawiła nawet cztery leki na serce!) Ludzie mówią mi: „Nie mogę schudnąć, bo mam problemy z tarczycą”. Ja odpowiadam: „Kochanie, ja też!”. Ale możesz pracować i prowadzić wspaniałe życie!”
Dziś 59-letnia babcia z Missouri schudła o siedem rozmiarów!
Łatwe gojenie tarczycy
Pomysł jest prosty: unikaj białego cukru i białej mąki – zamiast tego wybieraj produkty nieprzetworzone, bogate w składniki odżywcze. I pij dużo wody, ponieważ odwodnienie może spowodować wzrost poziomu kortyzolu. Zawsze uzyskaj zgodę lekarza na wypróbowanie nowej diety. Masz objawy spowolnienia tarczycy, takie jak zmęczenie, suchość skóry lub przerzedzenie włosów? Porozmawiaj ze swoim lekarzem i postępuj zgodnie z jego radami. Aby chronić swoje zdrowie, możesz potrzebować leków na receptę.
Te posiłki usuwają cukier, aby zwiększyć energię i metabolizm.
ŚNIADANIE: Jajka, opcjonalnie kiełbasa z indyka bez azotanów lub boczek z indyka, batat gotowany z odrobiną oliwy z oliwek, dodatek owoców.
OBIAD: Minimalnie przetworzone mięso obiadowe (np. Oscar Mayer Natural) i zdrowe przyprawy zawinięte w duże liście sałaty; dodatek do zupy bezglutenowej.
Dennis Day Mouseketeer nie żyje
PRZEKĄSKA: Nieograniczona ilość kolorowych plasterków warzyw; dodaj także trochę hummusu, małą garść orzechów lub nasion, trochę owoców lub jajko na twardo.
KOLACJA: Łosoś lub kurczak i mnóstwo kolorowych warzyw przygotowanych z oliwą z oliwek, cytryną i ziołami, a także opcjonalnie groszek lub soczewica.
Getty'ego
DESER: Pokochasz te przysmaki stworzone przez córkę doktora Romma, Yemimę.
1 1⁄2 szklanki niesłodzonego wiórka kokosowego
3/4 szklanka mąki migdałowej
1⁄2 łyżeczka proszek do pieczenia
1/4 łyżeczka sól
1 jajko
1/3 szklanka syropu klonowego
2 1⁄2 Tb. nierafinowany olej kokosowy
1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
1/4 filiżanka kawałków ciemnej czekolady
Wymieszaj kokos, mąkę, proszek i sól. W osobnej misce ubić jajko, syrop, olej i wanilię. Połącz mokre i suche składniki. Wymieszaj kawałki czekolady. Upuść 2 łyżki. na ciasteczko na wyłożoną papierem blachę do pieczenia, w odstępach 1 1⁄2. Piec w temperaturze 350° Fahrenheita na złoty kolor przez 15 minut. Podaje osiem.
Więcej szybkich poprawek tarczycy
Weź olej rybny. Badania pokazują, że codzienny suplement bogaty w kwasy omega-3 obniża kortyzol, poprawia czynność tarczycy i przyspiesza utratę tłuszczu. Zapytaj swojego lekarza, jaka jest dla Ciebie właściwa dawka.
Ogranicz gluten. Doktor Romm twierdzi, że wyeliminowanie białka pszenicy często poprawia, a czasami odwraca problemy tarczycy u jej pacjentów.
Śpij 7 godzin. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Chicago wykazały, że wystarczające przymknięcie oczu obniża kortyzol tłumiący działanie tarczycy nawet o 45 procent.
Ta historia pierwotnie ukazała się w naszym drukowanym magazynie.
Piszemy o produktach, które naszym zdaniem przypadną do gustu naszym czytelnikom. Jeśli je kupisz, otrzymamy niewielką część przychodów od dostawcy
Więcej z Świat Kobiety
9 sposobów na uzdrowienie tarczycy dla lepszej skóry, snu i ogólnego stanu zdrowia
Wylecz swoją tarczycę, zrównoważ poziom cukru we krwi i zrzuć 20 funtów dzięki planowi diety doktora Marka Hymana
Wzmocnij swoją tarczycę koktajlami białkowymi i obserwuj, jak znikają kilogramy