Dzisiaj zdaliśmy sobie sprawę, dlaczego bakłażany nazywane są bakłażanami — 2025

Wszyscy jesteśmy zaznajomieni bakłażany , Prawidłowy? No wiecie, te długie, fioletowe owoce (tak, to owoc), które smakują wyśmienicie po obtoczeniu w bułce tartej, sosie pomidorowym i serze mozzarella. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego bakłażany nazywane są bakłażanami – zwłaszcza biorąc pod uwagę, że ani nie wyglądają, ani nie smakują jak jajka? Cóż, wirusowe zdjęcie niedojrzałych bakłażanów na Reddicie wydaje się wyjaśniać zamieszanie i szczerze mówiąc, jesteśmy zachwyceni!

jedna samogłoska składająca się z 9 liter

Zanim dojrzeją, łatwiej jest zrozumieć, dlaczego nazywa się je bakłażanami. z zdjęcia

Białe bakłażany kontra fioletowe bakłażany

OK, więc te bakłażany na zdjęciu to tak naprawdę białe bakłażany, co nasuwa pytanie: jaka jest różnica między fioletowymi a białymi bakłażanami?

Wygląd

Najbardziej oczywistą różnicą między białymi i fioletowymi bakłażanami jest, jak wskazuje ich nazwa, kolor. Rozmiary również będą się różnić, ale ponieważ istnieje tak wiele odmian każdego z nich, błędem byłoby stwierdzenie, że wszystkie białe bakłażany są małe i mają kształt jajka, podczas gdy wszystkie fioletowe bakłażany są długie i owalne. Możesz mieć podłużne białe bakłażany i możesz mieć krótkie, przysadziste fioletowe bakłażany.

Smak

Jeśli nigdy wcześniej nie jadłeś bakłażana, możesz zapytać: Jak smakują bakłażany? Nawet jeśli niedawno jadłeś bakłażana, jest to tak neutralny pokarm, że opisanie smaku może być trudne. Surowy bakłażan jest gorzki i ciągnący się, a jego konsystencja przypomina gąbkę, co dla wielu jest odrażające. Jako składnik do gotowania, bakłażan będzie wchłaniał smaki wszystkiego, co do niego dodasz, dzięki czemu możesz w zasadzie nadać mu smak podobny do wszystkiego – dlatego ten owoc jest często używaną alternatywą dla mięsa. Ale gotuj zbyt długo, a bakłażan stanie się papkowaty – to kolejny powód, dla którego wielu go nie lubi.

Jeśli chodzi o biały bakłażan, Produkty specjalne opisuje smak jako owocowy i łagodny na surowo. Gotowany biały bakłażan ma ciepły, łagodny smak. Chociaż nie zawsze musisz obierać fioletowego bakłażana, powinieneś obrać biały bakłażan przed gotowaniem, ponieważ skórka jest nieco grubsza.

Dlaczego więc bakłażany nazywane są bakłażanami?

Bakłażany są znane od wieków. (Właściwie pierwsza wzmianka o nich pojawiła się w chińskiej książce o rolnictwie w 544 r.). jak toczy się historia europejscy rolnicy w XVIII wieku nadali bakłażanom swoją nazwę, ponieważ w tamtych czasach owoce były mniejsze i żółte lub białe. Ponieważ przypominały jaja gęsie i kacze, nadano im niezwykle kreatywną nazwę bakłażany. Całkiem schludnie, prawda?

Więcej zPIERWSZY

Długo oczekiwany Shamrock Shake wreszcie wrócił do McDonald’s

Schudnij 10 funtów w dwa tygodnie dzięki diecie detoksykacyjnej o niskiej zawartości węglowodanów „Docelowa 100”

McDonald’s usuwa cheeseburgery ze swojego menu Happy Meal i ludzie są zdenerwowani