Prawdopodobnie widziałeś frytkownicę powietrzną – w mediach społecznościowych lub w domu swojego przyjaciela… przyjaciela, który nie przestaje mówić o tym, o ile ułatwia to życie. Ale czym właściwie jest frytkownica powietrzna? A co takiego potrafi, czego nie potrafią inne gadżety kuchenne i narzędzia kuchenne? Okazuje się, że odpowiedzi jest dużo. Poniżej znajduje się opis 411 dotyczący obecnie wszechobecnej frytkownicy powietrznej, opisujący sposób jej działania i możliwości, a także powody, dla których możesz chcieć (i potrzebować) takiej frytkownicy.
Co to jest frytkownica powietrzna?
Frytkownice powietrzne to rodzaj blatu piec konwekcyjny . Tworzą taką samą konsystencję i smak jak frytkownice, ale bez takiej ilości oleju, jakiej wymaga frytkownica. Jeśli chodzi o pieczenie, frytkownica powietrzna nie jest zamiennikiem 1:1 konwencjonalnego piekarnika. Jest jednak zdrowsze od smażenia w głębokim tłuszczu i smażenia tradycyjnego, a przy tym zapewnia o wiele większą wszechstronność.
Jak działa frytkownica powietrzna?
Frytownice powietrzne są łatwe w obsłudze i mają wszystko, czego potrzebujesz, aby szybko przygotować pyszne posiłki. Części obejmują kosz z powłoką zapobiegającą przywieraniu, wentylator i element grzejny. Często mają również blat do grillowania. Jedzenie umieszczone w koszu jest podgrzewane gorącym powietrzem i obracane przez wentylator, aż będzie ugotowane i chrupiące. (Możesz wstępnie podgrzać frytownicę lub po prostu umieścić żywność w koszu i podgrzać ją za pomocą samego urządzenia.) Frytownica smaży warzywa i przekąski oraz doskonale topi ser. Możesz nawet użyć frytkownicy do podgrzania potraw takich jak pizza, frytki i kanapki; nie stają się rozmoczone i papkowate jak w kuchence mikrofalowej. Niezależnie od tego, czy ręcznie dostosowujesz ustawienia frytkownicy, czy korzystasz z gotowych ustawień, łatwo jest uzyskać smak i konsystencję, która najbardziej Ci odpowiada, bez konieczności posiadania dużej wiedzy specjalistycznej.
Jakie są zalety frytownicy powietrznej?
Gotowanie za pomocą frytownicy powietrznej ma wiele zalet. Poniżej znajduje się kilka powodów, dla których warto rozważyć dodanie tego urządzenia kuchennego do narzędzi na blacie.
Może zastąpić stare urządzenia.
Frytownice pełnią funkcję kilku gadżetów, co oznacza, że możesz pozbyć się urządzeń nablatowych, które wykonują tylko jedną funkcję, ale zajmują dużo miejsca – na przykład tostery i urządzenia do gotowania ryżu. W przeciwieństwie do narzędzi jednorazowego użytku, frytkownica powietrzna jest urządzeniem wielofunkcyjnym, zaprojektowanym z myślą o oszczędzaniu czasu i usprawnianiu procesu gotowania.
To zdrowsze niż smażenie.
Jedną z zalet smażenia na powietrzu ulubionych warzyw, aplikacji i przystawek jest to, że uzyskujesz wszystkie tekstury i smaki smażenia w głębokim tłuszczu bez konieczności obawy zdrowotne . Chociaż podczas gotowania należy dodać odrobinę oleju do koszyka frytkownicy, korzystanie z frytkownicy wymaga znacznie mniej oleju niż smażenie w głębokim tłuszczu. Będziesz mógł zmniejszyć spożycie oleju i jeść swoje ulubione dania w znacznie zdrowszej wersji.
To jest szybkie.
Frytkownice powietrzne idealnie nadają się do posiłków w tygodniu i śniadań przed pracą. To dlatego, że szybko gotują. Chrupiące, smażone na powietrzu potrawy można przygotować w ciągu kilku minut, oszczędzając cenny czas poświęcony na planowanie, przygotowanie i gotowanie. Dostępnych jest także wiele opcji temperaturowych – od niskiej, przez średnią, aż do wysokiej – które można ustawić w zależności od potrzeb.
To nie wymaga rąk.
Frytownica powietrzna nie tylko charakteryzuje się krótkim czasem gotowania, ale także nie wymaga uwagi podczas gotowania. Po prostu ustaw i zapomnij. Jedynym obowiązkiem jest przerzucenie zawartości koszyka raz lub dwa; nie musisz się martwić mieszaniem, opróżnianiem ani redukowaniem.
Odgrzewa.
Najlepsze frytkownice powietrzne nie tylko gotują jedzenie. Podgrzewają także Twoje ulubione potrawy. Jest to szczególnie przydatne w przypadku potraw bogatych w węglowodany, takich jak pizza, które zazwyczaj rozmiękają po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej. Z kolei frytkownice powietrzne sprawiają, że resztki smakują za drugim razem równie dobrze, jak za pierwszym razem. Jeśli masz w kuchni frytownicę, z niecierpliwością będziesz czekać na ten sam posiłek następnego dnia.
Możesz gotować żywność prosto z zamrażarki.
Kolejną zaletą frytownicy powietrznej jest fakt, że tak dobrze gotuje mrożonki. Paluszki mozzarelli, nuggetsy z kurczaka i warzywa po ugotowaniu we frytownicy smakują jak świeże. Podobnie jak mrożone desery, pieczywo i kanapki. Chociaż będziesz chciał unikać podgrzewania zamrożonego mięsa we frytkownicy (chyba że jest to zalecane w instrukcji), istnieje wiele sposobów wykorzystania frytownicy do przygotowywania pysznych posiłków z mrożonek.
Można przygotowywać posiłki.
Przed gotowaniem przychodzą zakupy. A przed zakupami następuje przygotowanie posiłku – czynność, która jest prawdopodobnie najbardziej żmudną i czasochłonną częścią procesu przygotowywania posiłku. Jednak dodanie frytkownicy do kuchni to zmienia. Ponieważ można w nim smażyć na powietrzu piersi z kurczaka, tosty, takie jak ciecierzyca i brukselka, a także ciepłe kanapki śniadaniowe prosto z zamrażarki, możesz przygotować kompletne posiłki z zaledwie kilku podstawowych składników, które masz w lodówce.
Jest łatwy do czyszczenia.
Oprócz oszczędności czasu przygotowania, frytownice powietrzne oszczędzają czas związany z czyszczeniem. Oprócz tego, że do gotowania będziesz używać tylko jednego urządzenia (zamiast wielu garnków i patelni), części frytkownicy można myć w zmywarce. Wystarczy włożyć koszyk do frytownicy i grillować bezpośrednio w zmywarce. Ponadto oleje i marynaty pozostają bezpiecznie wewnątrz urządzenia podczas procesu gotowania, co oznacza, że nie rozpryskują się i nie rozlewają.
Możesz ugotować wszystko.
Jednak najlepszą częścią frytkownicy powietrznej jest jakość i różnorodność przygotowywanej żywności. Możliwości na śniadanie, lunch i kolację są niemal nieograniczone. Weź pod uwagę skrzydełka z kurczaka na następną imprezę, idealnie przypieczony parmezan z bakłażana pokryty złocistobrązową bułką tartą na obiad lub deser taki jak bułeczki cynamonowe lub dziurki po pączkach wypełnione jabłkami i przyprawami. Frytownice powietrzne potrafią to wszystko. Co więcej, świetnie nadają się do gotowania partii warzyw, od słodkich ziemniaków po cukinię, i smażonych kotletów z kurczaka, które można przechowywać i podawać w razie potrzeby. Wreszcie, dzięki rosnącej popularności frytkownicy, Twoje ulubione przepisy prawie na pewno zostały przekształcone w ulubione przepisy na frytkownicę przez ambitnego właściciela frytkownicy.
George Bush 911 cytat
Już dziś dodaj frytownicę do swojej kuchni.
Frytownice powietrzne wykorzystują proste funkcje podgrzewania i przepływu powietrza, aby w ciągu zaledwie kilku minut nadać żywności teksturę i smak podobny do żywności smażonej w głębokim tłuszczu – ale bez całego oleju i kalorii. To, w połączeniu z szybkością gotowania warzyw, oznacza, że frytkownice powietrzne mogą być pomocne w odchudzaniu, zdrowym odżywianiu i przygotowując pyszne posiłki na ten tydzień.
Krótko mówiąc, dodanie frytkownicy do kuchni zwolni miejsce na blacie i pozwoli zaoszczędzić czas w pracowite noce w tygodniu. Przy tak wielu sposobach wykorzystania frytownicy, jedyne pytanie brzmi: „który przepis na frytkownicę wypróbujesz jako pierwszy?”