Każdy podróżujący Monmouth Street w Newport najprawdopodobniej napotkał francuskie spalone orzeszki ziemne. To uzależnia cukierek są same w sobie prawie doświadczeniem kulturowym. Charakteryzują się również niepowtarzalnym kształtem, który sprawia, że cukierki w puszkach wyróżniają się spośród wszystkich innych smakołyków.
loretta lynn i doo
Ale ten prosty, mały smakołyk jest trudny do wyśledzenia. Jednak jego wpływ wyraźnie rozciąga się na inne cukierki - w patelni lub nie. Jeden cukierek entuzjasta ciężko pracowaliśmy, aby dowiedzieć się więcej o francuskich palonych orzeszkach ziemnych, zarówno ich przeszłości, jak i przeszłości przyszłość oni stworzyli. Wybierzmy się na wyjątkowo przyjemny spacer po historii i wróćmy do tych spalonych orzeszków ziemnych.
Migdały prawie mają odpowiedź
Migdały były jednymi z pierwszych kandyzowanych / smaczna kuchnia
Spójrz na migdały i jesteś prawie w kluczowym punkcie wśród francuskich spalonych orzeszków ziemnych. Według Candy Atlas migdały były jednymi z pierwszych, które otrzymały polewę z cukierka. To sięga dziesiątki lat wstecz. Mając to na uwadze, zajrzyjmy do literatury. Katalog cukierków z 1918 roku wydany przez Mullane’s Candy Company zawiera listę różnych cukierków i ich historie. Lista zyskała wystarczająco dużo uznania, że została sprawdzona przez National Confectioner’s Journal, więc tak szczyci się ważnymi punktami wiarygodności .
ZWIĄZANE Z : Dziwna historia narodzin cukierkowych serc
W tym katalogu znajduje się lista poświęcona migdałom w cukierkach, a konkretnie migdałom palonym, które opisuje jako „jeden z najstarszych wyrobów cukierniczych”. Ta stara wersja wykorzystywała palony cukier i meksykańską wanilię. Ponadto zawierał również iterację cynamonową. Ale to samo w sobie może być oszałamiające, ponieważ palone migdały pochodzą z Niemiec . Jednak Francuzi używali migdałów najpierw przed innymi, więc wróciliśmy do Francji. Poza tym Francja musiała stawić czoła konkretnie słodyczom. Tymczasem Niemcy słynęły z wypieków.
celebrytów, którzy zginęli makabryczną śmiercią
French Burnt Peanut ma amerykański akcent
Francuskie palone orzeszki ziemne to klasyk z Środkowego Zachodu / Amazonii
To dobrze, że ta wyśmienita uczta ma swoje korzenie od wszystkich - tak jak w Ameryce! Każdy kraj miał coś do jedzenia, które można było dodać do deserów i cukierków. Ameryka przeszła przez intensywna faza orzechowa kiedy powstał tu francuski spalony orzech ziemny. W tym przypadku jednak cukiernicy zwrócili się ku hiszpańskiemu orzeszkowi.
Stąd jednak, zamiast być kształtowanym przez historię, francuski spalony orzech ziemny kształtuje historię. Ten mały przysmak dał początek Boston Baked Bean. Ale nie będzie to trudne rozróżnij tych krewnych . Francuski palony orzech ziemny jest bardzo wyraźny; to coś z jego znaku towarowego. Tymczasem Boston Baked Bean ma gładki, spójny, okrągły kształt. Jednak w środku oba zapewniają smak hiszpańskich orzeszków ziemnych. Ten orzeszek przeszedł długą drogę, chociaż podróż zawsze kończy się w żołądkach ludzi.
Kliknij, aby przejść do następnego artykułu