Badanie pokazuje, że niskokaloryczna dieta wysokobiałkowa pomaga w utracie tkanki tłuszczowej i poprawie gęstości kości — 2024



Jaki Film Można Zobaczyć?
 

Dla tych z nas, które noszą kilka dodatkowych kilogramów, utrata wagi jest jednym ze sposobów na uzyskanie zdrowia i dłuższe życie. Jednak po pewnym wieku nie wszystkie diety odchudzające są bezpieczne. Wiele z nich zaostrza problemy, takie jak utrata gęstości mięśni i kości, które u większości z nas pojawiają się wraz z wiekiem. Na szczęście nauka pokazuje, że dieta bogata w białko i niskokaloryczna jest prawdopodobnie najbezpieczniejszym – i najskuteczniejszym – planem żywieniowym, który można zastosować w miarę starzenia się.





Dieta wysokobiałkowa dla osób powyżej 65. roku życia

Badanie opublikowane w Czasopisma Gerontologii: Nauki medyczne podzielono 96 otyłych dorosłych w wieku powyżej 65 lat na jedną z dwóch grup: grupę, która przyjęła sześciomiesięczny niskokaloryczny plan posiłków obejmujący więcej niż jeden gram białka na dwa funty masy ciała dziennie, a także odpowiednią ilość wapnia i witaminy D, oraz jedną grupę kontrolną utrzymującą stabilność masy ciała, której polecono spożywać mniej niż jeden gram białka na dwa funty masy ciała dziennie.

Po sześciomiesięcznym badaniu wyniki wykazały, że grupa stosująca dietę wysokobiałkową i niskokaloryczną straciła średnio 18 funtów, z czego 87% stanowiła tkanka tłuszczowa. W szczególności waga spadła z tułowia, bioder, ud i pośladków – czyli obszarów ważnych, jeśli chodzi o zmniejszenie ryzyka chorób metabolicznych, takich jak cukrzyca i choroby serca. Z kolei grupa kontrolna schudła średnio pół funta. Najciekawszy był fakt, że grupa stosująca dietę wysokobiałkową również utrzymała masę mięśniową i gęstość kości, nawet przy odchudzaniu. W rzeczywistości poprawiły się niektóre z ich środków dotyczących zdrowia kości. Grupa kontrolna nie zauważyła takich samych korzyści.



Odkrycia te sugerują, że stosowanie diety niskokalorycznej i wysoka zawartość białka (tzn. spożywanie około jednego grama białka na każde dwa funty masy ciała) może być najbezpieczniejszą dietą dla osób powyżej 65. roku życia. Nie tylko pomaga w redukcji tkanki tłuszczowej w obszarach trudnych do osiągnięcia, ale może również oznaczać żyć dłużej (ponieważ poprawia to zdrowie mięśni i kości). Aby dodać więcej białka do swojej diety, jedz pokarmy takie jak chude mięso i drób, jajka, rośliny strączkowe, takie jak soczewica, i ziarna wysokobiałkowe, takie jak komosa ryżowa. Aby uzyskać więcej inspiracji, przejrzyj naszą listę obiadów wysokobiałkowych, które są łatwe do wykonania!



Należy również zauważyć, że grupa biorąca udział w badaniu, która spożywała więcej białka, stosowała również dietę uznawaną za kompletną pod względem odżywczym, co oznacza, że ​​spożywano odpowiednie ilości składników odżywczych, takich jak wapń i witamina D. Te składniki odżywcze są niezwykle ważne dla zdrowia kości i mięśni, a witaminy i minerały zawarte w owocach, warzywach i nierafinowanych pełnych ziarnach również pomagają zapobiegać chorobom w miarę starzenia się. Za dłuższe i zdrowsze życie.



Jaki Film Można Zobaczyć?