Te 7 irlandzkich napojów jest pysznych i autentycznych — idealne na świętowanie Dnia Świętego Patryka — 2025
Dzień Świętego Patryka jest zazwyczaj obchodzony przy dobrej zabawie i płynnych drinkach – często w postaci piwa. Nie martw się jednak, jeśli Twoje upodobania skłaniają się bardziej w stronę wina lub ginu. Jest mnóstwo wyrafinowanych łyków, którymi możesz się delektować podczas świętowania w domu. Ponadto napoje te można pić z klasycznymi daniami, takimi jak peklowana wołowina i kapustą, lub wykorzystać do przygotowania świątecznego koktajlu z okazji Dnia Świętego Patryka. Poniżej znajduje się siedem autentycznych irlandzkich drinków — wraz z wyjaśnieniem bogatej historii, która się za nimi kryje — na Twoje świętowanie 17 marca!
O co w ogóle chodzi z piciem w Dzień Świętego Patryka?
Kufel jest dla Irlandii tym, czym wino dla Francji. Jest to prawdopodobnie spowodowane tradycją irlandzkich pubów. W Irlandii pub jest miejscem spotkań towarzyskich, miejscem przyjaznych rozmów i serdecznego śmiechu, a odwiedzający go, od miejscowych po amerykańskich turystów, są witani z dobry wiwat — właściwie Irlandczycy mają stare gaelickie powiedzenie, którym często zachwycają ludzi, Witamy sto tysięcy , co przekłada się na sto tysięcy powitań. Nic więc dziwnego, że badanie przeprowadzone w 2022 r Condé Nast Traveller uznał Irlandię za najbardziej przyjazny kraj w Europie .
Jeśli chodzi o centralne miejsce piwa w irlandzkim życiu towarzyskim – a w szczególności w Dniu Świętego Patryka – ma to wiele wspólnego z wieloma rzeczami. Po pierwsze, Dzień Świętego Patryka przypada w okresie Wielkiego Postu, 40-dniowego okresu poprzedzającego Wielkanoc, który dla katolików i kilku innych wyznań chrześcijańskich charakteryzuje się wyrzeczeniami i abstynencją. Pierwsze obchodzone w 1631 roku święto to było przez niektórych uważane za dzień wolny od rygorystycznych kościelnych zasad wielkopostnych.
Bliskość Dnia Świętego Patryka do równonocy wiosennej (która zwykle przypada około 20 marca) również odgrywa rolę, ponieważ obietnica nowego początku sezonu objawia się radosnym optymizmem i wezwaniem do brzęku kieliszków. Według badaczy irlandzkiego folkloru nawet sam św. Patryk lubił się napić, a jak zauważa BBC, odrobina pijaństwa zawsze była sposobem na pamiętaj o świętym . (To powiedziawszy, należy zawsze pić odpowiedzialnie – w święta i na co dzień).
Powiązany: Dlaczego ludzie ciągle mnie szczypią? Wyjaśnienie początków 4 tradycji związanych z Dniem Świętego Patryka
7 irlandzkich drinków do wypicia z okazji Dnia Świętego Patryka
Zatem bez zbędnych ceregieli, oto siedem drinków, które pomogą Ci świętować St. Paddy’s w irlandzkim stylu. Do każdego napoju dołączyliśmy także najlepsze produkty spożywcze, które można połączyć z każdym napojem, aby zmaksymalizować jego smak!
1. Piwo: Guinness
Guinness to prawdopodobnie najpopularniejszy irlandzki napój i nie bez powodu. Istnieje już od 1759 roku (tak, zanim powstały Stany Zjednoczone) i nadal jest podstawą w barach w Irlandii i USA. Piwo zostało założone przez Arthura Guinnessa, piwowara, który podpisał umowę dzierżawy na 9000 lat (dobrze czytacie!) Browar St. James’ Gate W Dublinie. Znany ze swojego ciemnego, aksamitnego wyglądu i pełnego smaku, Guinness to klasyk, który dobrze komponuje się z obfite, komfortowe potrawy jak gulasz wołowy lub peklowana wołowina i kapusta.
2. Cydr: Magnery
Jeśli wolisz cydr od piwa (niezależnie od tego, czy jesteś bezglutenowy, czy po prostu wolisz słodszy smak), nadal możesz skontaktować się ze swoją irlandzką stroną. Magners jest Irlandzki cydr który powstał w 1935 roku, co czyni go najstarszym irlandzkim cydrem. Napój ten wytwarzany jest z 17 odmian jabłek (pochodzących z własnych sadów w Irlandii) i nadal wykorzystuje tę samą recepturę, którą jego założyciel, William Magner, stworzył ponad 80 lat temu. Para A chrupiący kieliszek Magners z kremowymi makaronami lub daniami z risotto, wędlinami lub pieczoną wieprzowiną.
który członek rodziny kuropatw zmarł w tym roku?
3. Likier: Baileys
Masz ochotę na coś słodkiego? Baileys to napój dla Ciebie. Ten irlandzki likier łączy śmietankę i whisky z aromatami czekolady i wanilii; aby uzyskać naprawdę dekadencki deser w szklance, wystarczy dodać gałkę lodów waniliowych. Założona w 1974 roku, była światową firmą pierwszy likier śmietankowy i co roku do produkcji Baileys wykorzystuje się aż 200 milionów litrów świeżego irlandzkiego mleka. Choć nie ma tak obszernej historii, Bailey’s ma imponujący irlandzki rodowód: jeden z jego założycieli, David Gluckman, pomógł wcześniej stworzyć Kerrygold , popularna irlandzka marka masła, która istnieje do dziś. (Kliknij, aby zobaczyć nasz Babeczki Czekoladowe Z Luzem Baileys przepis.)
4. Wino: Bunratty Meade
Kiedy myślisz o irlandzkim alkoholu, prawdopodobnie pierwszymi rodzajami, które przychodzą na myśl, jest piwo i whisky – ale Irlandia produkuje również różnorodność win . Jednym z najbardziej znanych irlandzkich win było Bunratty Meade odkryte przez mnichów w średniowieczu i jest znany jako napój Wielkich Królów Irlandii. Czasami określany jako wino miodowe , Meade to najstarszy z napojów alkoholowych. Total Wine & More opisuje Bunratty’ego jako: wino średnio słodkie , o szerokim smaku wywodzącym się ze starożytnej irlandzkiej receptury na czysty miód, owoce winorośli i naturalne zioła. Wino to produkowane jest na terenie posiadłości A Zamek z XV wieku , więc wypicie go zabierze Cię w historyczną podróż. Spróbuj połączyć go ze stekiem lub serem, aby uzyskać staromodny przysmak.
5. Gin: Drumshanbo
Założona przez irlandzkiego profesjonalistę Spirits PJ'a Rigney'a , który wcześniej pracował dla Baileys w latach 90., gin Drumshanbo może nie jest starożytny, ale to nie znaczy, że nie jest pyszny. Drumshanbo produkowane jest w małym irlandzkim miasteczku o tej samej nazwie destylowany z roślin pozyskiwane z całego świata (m.in. herbata prochowa z Chin). Gin ma cytrusowy smak, który idealnie nadaje się do koktajli, a Rigney zaleca łączenie go z pikantnymi potrawami.
6. Wódka: Boru
Boru, znana jako Wódka Królów, jest jedną z niewielu irlandzkich wódek, a nazwa pochodzi od starożytnego irlandzki monarcha . Boru, wykonane z irlandzkiej wody źródlanej i lokalnego zboża, ma świeży, lekko chlebowy aromat z przyjemną trawiastą nutą ich witryna . Podobnie jak gin Drumshanbo, wódka Boru jest tworem stosunkowo nowym. W rzeczywistości był także współzałożycielem PJ Rigneya, założyciela Drumshanbo. Boru nie cieszy się taką samą rozpoznawalnością wśród Amerykanów, jak inne irlandzkie napoje, ale jest entuzjastyczne recenzje ze względu na czysty i subtelny smak. Spróbuj fajkowe martini z ładnym kawałkiem ryby.
7. Whisky: Jameson
Irlandia słynie z wielu whisky. Nie brakuje w czym wybierać, ale najbardziej znanym i powszechnie dostępnym w USA jest prawdopodobnie Jameson. Jameson został założony przez Johna Jamesona w 1780 roku, a ich whisky jest potrójnie destylowana z jęczmienia Uprawiane lokalnie w Irlandii i dojrzewa w dębowych beczkach; Jameson sprzedawany jest w butelkach od 1968 roku, jednak wcześniej dostępny był wyłącznie w pełnych beczkach. Jest łagodna i łatwa do picia – w przeciwieństwie do innych odmian whisky, które mogą pochwalić się odważniejszym smakiem – i można ją stosować do wszelkiego rodzaju koktajli. sugeruje Jameson łącząc swoją whisky z deską do wędlin. (Możesz go również wykorzystać do przygotowania naszego przepisu Kawa po irlandzku z bitą śmietaną Whisky .)
Zdrowie!
Wymawiane slawn-che, tak się mówi „Witaj” po irlandzku i szkocku gaelickim. Niezależnie od tego, czy świętujesz 17 marca – czy to kuflem Guinnessa, czy jedną piątą irlandzkiego ginu – pamiętaj, aby z uśmiechem wznieść toast za św. Patryka.
Kontynuuj czytanie, aby poznać więcej świątecznych potraw i napojów, którymi możesz delektować się w Dzień Świętego Patryka!
Irlandzkie nachos to pyszne ziemniaki w nachosach, które zachwycą tłumy — oto prosty przepis
coca cola plus kawa