Okazuje się, że Winter White Red Velvet Fudge to rzecz i wygląda prawie zbyt pięknie i delikatnie w dotyku! Przepis na ten specyficzny zimowy przysmak pochodzi z książki That Skinny Chick Can Bake i faktycznie wywodzi się z przepisu znajdującego się na odwrocie słoika z kremem ptasie mleczko. Wystarczyło kilka prostych modyfikacji, aby nadać temu przepisowi nowoczesny charakter!
Jeśli jesteś fanem krówek, białej czekolady i czerwonego aksamitu, ten mały przepis jest dla Ciebie! Możesz dodać to bezpośrednio do swojej książki z przepisami na mały zimowy smakołyk, który będzie świetny o każdej porze sezonu.
Ta chuda laska może upiec
Co będziesz potrzebował:
- 3 szklanki cukru
- 3/4 szklanki masła
- 2/3 szklanki mleka pół i pół lub odparowanego
- 1 torebka 12-uncjowych kawałków białej czekolady
- 1 słoik kremu ptasie mleczko o pojemności 7 uncji
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
- 3 łyżki czerwonego barwnika spożywczego
Mąka Cafe Sucre
szczęki odlane wciąż żywe
Oto instrukcja krok po kroku dostarczone przez That Skinny Chick Can Bake :
- Wyłóż patelnię o wymiarach 9 x 9 cali nieprzywierającą folią. Odłożyć na bok.
- Umieść półsłodkie wiórki czekoladowe i barwnik spożywczy w misce odpornej na ciepło i odstaw na bok.
- W dużym, ciężkim rondlu wymieszaj cukier, masło i pół na pół. Gotować do 234º, od czasu do czasu mieszając. Natychmiast dodaj wiórki białej czekolady, krem ptasie mleczko i wanilię. Wymieszaj, aby połączyć.
- Po dokładnym wymieszaniu połowę krówki z białej czekolady zeskrob do miski z kawałkami półsłodkiej czekolady i wymieszaj do rozpuszczenia i gładkości.
- Używając dwóch średnich łyżek do ciastek lub łyżek, umieść na przygotowanej patelni miarki czerwonej i białej krówki, zmieniając smaki.
- Opuść miskę kilka razy z wysokości kilku centymetrów nad blatem, aby usunąć wszelkie kieszenie powietrzne. Nożem obracaj krówki, aby nadać im marmurkowy wygląd.
- Pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Po ostygnięciu wyjmij z patelni za pomocą folii i pokrój w kwadraty.
Flippin Delicious
Wersja krówki „Winter White Red Velvet Fudge” dla Chudej Laski Can Bake zawiera szczegółowe wyjaśnienie tego, co zmieniła oryginalna receptura oprócz tego, jak dużo uwagi należy zwrócić na dokładne temperatury i teksturę podczas pieczenia smakowitego przysmaku.
chris farley chip and dales snl
„Aby stworzyć ten przepis na czerwone aksamitne krówki, dodałem czerwony barwnik spożywczy, półsłodką i białą czekoladę do czerwonej krówki i tylko białą czekoladę do białej krówki. Trochę wirowania sprawiło, że było to wyjątkowo świąteczne ”, wyjaśnia.„ Zalecam gotowanie mieszanki syropu cukrowego, aż osiągnie 234º, mimo że przepis na odwrocie słoika z pianką marshmallow daje możliwość gotowania przez 5 minut. Używanie termometru gwarantuje, że ugotowałeś go do odpowiedniego etapu miękkiej kulki. Metoda pomiaru czasu może nie. ”
Mąka Cafe Sucre
Czy w tym sezonie zimowym dodasz tę pyszną, aksamitną ucztę do swojej książki kucharskiej? Upewnij się, że DZIELIĆ ten artykuł, aby podzielić się tym prostym przepisem z przyjaciółmi i rodziną!
Obejrzyj poniższy film przedstawiający Delish bardzo podobny przepis do tego.