Twoja nowa, zabawna tajna broń: batonik z pieczonych ziemniaków — jest pyszny, łatwy i uszczęśliwi wszystkich — 2025

Naszą uwagę zdecydowanie przykuł nowy trend: batonik z pieczonych ziemniaków. Choć pieczone ziemniaki mogą wydawać się dość proste (i z pewnością niedrogie!), w mgnieniu oka mogą zmienić się ze standardowego dania w zabawne danie na imprezę. Jak? Po prostu podawaj pieczone ziemniaki na talerzu otoczone tradycyjnymi dodatkami, takimi jak kwaśna śmietana, pokruszony boczek i szczypiorek, a także bardziej wyjątkowe opcje, takie jak mostek BBQ, pieczone brokuły i sos marinara. Zanim się zorientujesz, będziesz mieć własny spread zwany batonikiem z pieczonymi ziemniakami, w którym goście mogą mieszać i dopasowywać swoje ulubione dodatki i tworzyć własne, niestandardowe dania. To zabawny trend, idealny na dzień meczu, wieczór filmowy i potlucks – a przy tym nie obciąża Twojego budżetu. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić batonik z pieczonych ziemniaków, który ukradnie show!

Co składa się na przygotowanie batonika z pieczonych ziemniaków

Batonik z pieczonych ziemniaków składa się z dwóch elementów: spudów i dodatków. Jeśli chodzi o ziemniaki, popularną opcją są pieczone rdzawy, ponieważ są obfite w smaku i wystarczająco mocne, aby pomieścić różne dodatki. Możesz jednak użyć słodkich ziemniaków, aby uzyskać nieco słodszy spud, który równoważy smak pikantnych dodatków i jest bogaty w przeciwutleniacze, w tym beta-karoten, niezbędny do zdrowie oczu, skóry i układu odpornościowego . (Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o właściwości zdrowotne słodkich ziemniaków .)

Jeśli chodzi o dodatki, Kary Myers , twórca receptur i założyciel Słodko wspaniałe , mówi, że masz nieograniczone możliwości. Jeśli chodzi o dodatki, ludzie mogą wybrać lżejsze lub cięższe dania, koncentrować się na warzywach lub mięsie, albo po prostu wybierać według własnych upodobań. zauważa. Zawsze lubię mieć podstawy w postaci masła, kwaśnej śmietany, posiekanego szczypiorku i pokruszonego boczku.

Poniżej Myers wymienia sześć rodzajów dodatków — po prostu wybierz te, które zachwycą Twoją publiczność:

Białko:Gotowany kurczak, mielona wołowina lub indyk, kawałki bekonu, szarpana wieprzowina, wędzony łosoś, mostek BBQ, wędzony łosoś, stek w plasterkach i/lub jajka na twardo pokrojone w kostkę Warzywa: Grzyby, siekany seler, smażona papryka, surowa lub gotowana cebula, pieczone brokuły, gotowane ziarna kukurydzy i/lub starta marchewka Mleczarnia:Śmietana, ser tarty lub kruszony, zwykły jogurt grecki, twarożek, ser ricotta i/lub masło Przyprawy:Sól, pieprz, płatki chili, świeże zioła, przyprawa włoska, cebula w proszku i/lub czosnek w proszku Soczyste składniki:Sos Marinara, chili wołowe lub wegetariańskie, fasolka po bretońsku, salsa, kremowy sos sałatkowy i/lub sos serowy Dodatkowe dodatki:Awokado, cząstki limonki, sałatka coleslaw, pepperoni, kapary i/lub guacamole

Jak gotować pieczone ziemniaki dla dużego tłumu

Następnym razem, gdy będziesz przygotowywać pieczone ziemniaki dla swojej grupy, wypróbuj ten trik kulinarny: zamiast owijać placki w folię, co jest czasochłonne i powoduje zamoczenie skórki, połóż je bezpośrednio na ruszcie piekarnika. Dzięki temu ziemniaki są wyjątkowo chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku. Aby uzyskać wyjątkowo smaczną skórkę, Myers lubi polewać spudony odrobiną oliwy z oliwek przed gotowaniem, co zapobiega wysychaniu zewnętrznych warstw.

Jak podać batonik z pieczonych ziemniaków

Przygotowanie batonika z pieczonych ziemniaków nie mogło być prostsze. Po prostu połóż pieczone ziemniaki na dużym półmisku lub drewnianej desce do krojenia i umieść dodatki w osobnych miseczkach lub wypełnij składnikami otwory formy na muffiny na 6 lub 12 muffinek. Następnie podawaj oba obok siebie, aby goście mogli sobie pomóc i przygotować swoje ulubione pieczone ziemniaki.

Najlepszy przepis na batonik z pieczonych ziemniaków

Przygotowanie pieczonego batonika ziemniaczanego jest bezproblemowe, ponieważ dodatki można przygotować już w piekarniku. Tutaj Myers dzieli się swoim ulubionym przepisem na batonik z pieczonych ziemniaków, który z pewnością będzie gwiazdą Twojego następnego spotkania!

Bar Pieczonych Ziemniaków

Anastazja Dobrusina/Getty

Składniki:

• 8 dużych ziemniaków lub słodkich ziemniaków, wyszorowanych i osuszonych
• Oliwa z oliwek
• Sól
• Pożądane dodatki, takie jak chili, zioła, smażona papryka, ser, kwaśna śmietana itp.

Wskazówki:

Czas całkowity:1 godzina + przygotowanie dodatków Dawać:8 porcje

1. Rozgrzej piekarnik do 400°F.
2. W każdym ziemniaku zrób widelcem małe dziurki. Nasmaruj cienką warstwą oliwy z oliwek i umieść bezpośrednio na środkowej półce nagrzanego piekarnika. Połóż blachę do pieczenia na ruszcie pod ziemniakami i piecz przez 1 godzinę, aż nóż lub wykałaczka będzie można bez problemu wbić w miąższ spud.
3. Podczas pieczenia ziemniaków przygotuj i ułóż dodatki w miskach. ( Notatka: Przykryj zimne dodatki, takie jak ser i kwaśna śmietana, folią spożywczą i przechowuj w lodówce, aż będą gotowe do podania.)
4. Po upieczeniu wyjmij ziemniaki z piekarnika szczypcami i połóż na metalowej kratce, aby ostygły co najmniej 5 minut.
5. Ułóż ziemniaki na półmisku lub drewnianej desce. Umieść wypełnione nadzieniem miski lub formy do muffinów obok ziemniaków na stole i podawaj. Cieszyć się!

7 pomysłów na aromatyczne pieczone ziemniaki

Image Professionals GmbH/Getty

Teraz zabawna część: podjęcie decyzji, jakie dodatki wybierzesz, aby stworzyć pyszne pieczone ziemniaki z nadzieniem. Na początek rozważ siedem pomysłów na smaki od Myers – które są słone, wędzone i równie pyszne!

1. Pieczony ziemniak inspirowany pizzą

Posyp ziemniaki sosem marinara, serem mozzarella, pepperoni, posiekaną bazylią, przyprawą włoską i serem ricotta.

2. Załadowany pieczony ziemniak z chili

Otwarty ziemniak napełnij chili, tartym serem, cebulą i kwaśną śmietaną.

3. Ziemniak pieczony z brokułami i serem cheddar

Załaduj spud sosem serowym lub posiekanym ostrym pieczonym serem cheddar, pokruszonym boczkiem, solą i pieprzem.

4. Pieczony ziemniak w stylu BBQ

Na pieczonym ziemniaku ułóż pokrojony w kostkę mostek, bekon, sos BBQ, ser i śmietanę.

5. Wędzony łosoś i koperek pieczony ziemniak

Do pieczonego ziemniaka dodaj plasterki wędzonego łososia, świeżo posiekany koperek i kapary, a na koniec dodaj sok z cytryny.

6. Pieczony ziemniak ze skrzydełkami Buffalo

Nafaszeruj ziemniaka rozdrobnionym kurczakiem, sosem Buffalo Wing, dressingiem z sera ranczo lub bleu, posiekanym selerem i startą marchewką.

7. Pieczone ziemniaki z dużą zawartością warzyw

Do ziemniaków dodajemy grillowaną kukurydzę, pieczone warzywa, ser i jogurt grecki.

A jeśli szukasz łatwego i przyjemnego sposobu na podanie spudów, sprawdź pomysł na deskę do wędlin z pieczonych ziemniaków od stylisty żywności Ja, Quinn :

@ainttooproudtomeg

Na jakie dodatki byś się zdecydował? Zbuduj własną deskę z pieczonych ziemniaków 🥔🧀🥑 Pełna instrukcja i lista składników na BLOGU ⬇️ https://ainttooproudtomeg.com/loaded-baked-potato-toppings-bar/ #foodtok #feedfeed #załadowanopieczone ziemniaki

gdzie znajduje się Titanic

♬ Tak jak było – Harry Styles

---

Aby uzyskać więcej sekretów, które pomogą Ci stworzyć smaczniejsze spuds, przeczytaj poniższe historie:

Jak zagęścić puree ziemniaczane — najlepsze sekrety szefów kuchni dotyczące maksymalnej kremowości

Sekret zimnej wody, dzięki któremu frytki waflowe *lepsze* niż Chick-fil-A

Z tego prostego triku zrobią się najbardziej chrupiące smażone na patelni ziemniaki, jakie kiedykolwiek jadłeś

Aby uzyskać wyjątkowo chrupiącą skórkę na pieczonych ziemniakach, ugotuj je w tosterze, mówi szef kuchni