Jednym z moich najmilszych wspomnień z dzieciństwa jest podjadanie słodkich, soczystych winogron. Kiedy są dojrzałe, naprawdę przypominają cukierki, a ich słodki smak sprawia, że trudno przestać je jeść. Ponadto są doskonałe dla zdrowia, a ostatnie badania wykazały, że szczególnie jeden rodzaj winogron – winogrona muscadine – wiąże się ze zwiększoną długowiecznością. Jedzenie winogron na dłuższe życie? Brzmi dobrze jak dla mnie!
Jakie są zalety jedzenia winogron Muscadine?
Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z winogronami typu muscadine, pochodzą one z południowo-wschodniej części Stanów Zjednoczonych i są potężnym pożywieniem. Jedna porcja ( ½ szklanki lub 16 winogron ) zawiera 55 kalorii, 13 gramów węglowodanów i 3 gramy błonnika. Ponadto są bogate w składniki odżywcze zapewniające doskonałe zdrowie.
Badanie z 2021 r. opublikowane w czasopiśmie Przeciwutleniacze szczegółowo zbadał właściwości odżywcze winogron muscadine. Mówi współautor badania, dr Islam El-Sharkawy Świat Kobiety że winogrona te zawierają ulepszone cząsteczki poprawiające zdrowie w nasionach, miąższu i skórce. Jeden z nich, polifenol zwany resweratrolem, odpowiada za łagodzenie stanów zapalnych w organizmie. Resweratrol może Ci pomóc schudnąć , unikaj choroby Parkinsona i utrzymuj dobre zdrowie serca (wszystko to jest bardzo ważne dla długowieczności). Winogrona Muscadine są również bogate w kwas galusowy i elagowy – przeciwutleniacze, które, jak wykazano, poprawiają zdrowie kości i zwalczają przedwczesne starzenie się skóry odpowiednio.
Choć dr El-Sharkawy zauważa, że pestki winogron muscadine zawierają więcej składników odżywczych niż skórka, przyznaje, że cały owoc stanowi zdrowy dodatek do każdej zbilansowanej diety. Ogólnym celem jest zwiększenie spożycia tak skutecznie funkcjonalnej żywności [jak winogrona muskadynowe] w ramach długoterminowej strategii zapobiegawczej w przypadku kilku chorób przewlekłych – dodaje.
Gdzie można kupić winogrona muscadine?
Winogrona Muscadine można łatwo znaleźć w sklepach w okresie ich sezon żniw , który zwykle trwa od końca lipca do początku października, w zależności od regionu. Uważamy, że są warte dodatkowego wysiłku: winogrona Muscadine mają miękką konsystencję, która rozpływa się w ustach i są znacznie słodsze niż inne odmiany winogron. Ciesz się nimi samodzielnie jako przekąską, dodaj do jogurtu naturalnego, a nawet użyj ich jako przekąski Posypka do pizzy zatwierdzona przez Jamiego Olivera (zaufaj nam, jest pyszne!).
Kiedy na te winogrona nie jest sezon, można je kupić w formie suplementu. (Do wypróbowania: kapsułki Genceutic Naturals Wild & Pure Resveratrol+ — Kup na iHerb.com, 44,99 USD ). Można je również spożywać w postaci bezcukrowego, naturalnego soku, np. Ison’s Nursery & Vineyard Muscadine Red Juice ( Kup na Isons.com, 8,95 USD ). Najlepsza część? Produkty te są dostępne przez cały rok.
Celem Świat Kobiety jest prezentowanie wyłącznie najlepszych produktów i usług. Aktualizujemy, jeśli to możliwe, ale oferty wygasają, a ceny mogą ulec zmianie. Jeśli kupisz coś za pośrednictwem jednego z naszych linków, możemy otrzymać prowizję. Pytania? Dotrzyj do nas pod adresem sklep@womansworld.com .