Ekspert od żywienia: Resweratrol ma bezprecedensową obietnicę kontroli wagi – ile potrzebujesz, aby na tym skorzystać — 2024
Suplementy resweratrolu – przeciwutleniacz występujący w winie, kakao i jagodach – są dostępne na rynku od lat, a kobiety od dawna donoszą, że ułatwiają odchudzanie. Ale teraz przełomowa technologia uczyniła je o wiele lepszymi, że prowadzi się ponad 100 badań nad nowymi wersjami. Patrząc na dotychczasowe badania, zauważa, że resweratrol ma bezprecedensowe szanse na pomoc ludziom w kontrolowaniu masy ciała dr Jakub Smoliga , ekspert ds. żywienia w Szkole Medycznej Uniwersytetu Tufts. Jeśli chcesz łatwo schudnąć, czytaj dalej, aby dowiedzieć się, w jaki sposób możesz czerpać korzyści z resweratrolu w celu utraty wagi.
Co to jest resweratrol?
Resweratrol to naturalnie występujący związek, który można znaleźć w żywności, takiej jak czerwone winogrona i orzeszki ziemne. Chociaż możesz przyjąć dawkę z kieliszka wina, zdrowe korzyści pojawią się przy wyższych stężeniach, jakie otrzymasz z suplementu.
Resweratrol robi w nas wiele dobrego. Na przykład badania National Institutes of Health wykazały, że jest to przeciwutleniacz łagodzi zagrażające zdrowiu stany zapalne i pomaga obniżyć cholesterol. Liczne testy uniwersyteckie wykazały, że chroni nasz mózg i pamięć. Tymczasem zespół z Uniwersytetu w Teksasie odkrył, że blokuje on enzymy uszkadzające komórki, redukując je ryzyko chorób serca I rak . A to tylko na początek. (Kliknij, aby dowiedzieć się, jak resweratrol może Ci pomóc unikaj leków na osteoporozę i inne wskazówki dotyczące zdrowych kości.)
Artemidowna/Getty
Jak resweratrol wspomaga utratę wagi
Ekscytacja związaną z utratą wagi resweratrolu zaczęła się po tym, jak słynne badanie Harvardu wykazało, że przeciwutleniacz pomógł odwrócić skutki przejadania się wśród grubych myszy. Ich komórki nagle zamieniły więcej pożywienia w energię. Co więcej, ich poziom cukru we krwi i insulina znacznie się poprawiły, dzięki czemu żyli długo i zdrowo.
TLC Syjamskie Bliźnięta Abby i Bretania
Od tego czasu naukowcy na całym świecie próbują wyjaśnić odkrycia dotyczące utraty wagi przez resweratrol. Istnieje wiele wskazówek i teorii, ale ostatnie badania skupiły się na pożytecznych bakteriach, które żyją w naszym przewodzie pokarmowym i powodują wszystko, od zmniejszonego głodu po szybszy metabolizm. Naukowcy z Uniwersytetu Alberty mają teraz dowody na to, że resweratrol znacząco stymuluje wzrost odchudzających szczepów tych bakterii . A to wielka sprawa, ponieważ według badań obfitość bakterii odchudzających jest często jedynym czynnikiem odróżniającym osobę naturalnie szczupłą od osoby otyłej. Dieta z listy A autor i zwolennik resweratrolu Fred Pescatore, lekarz medycyny . (Kliknij, aby dowiedzieć się, dlaczego dr Pescatore również zaleca jajka na odchudzanie .)
Co więcej: badania pokazują, że resweratrol zwiększa zdolność mięśni do wchłaniania glukozy z pożywienia. Oznacza to, że więcej kalorii trafia do mięśni, a mniej do komórek tłuszczowych – mówi Smoliga. Zatem energia wzrasta wraz ze zmniejszaniem się zapasów tłuszczu, a resweratrol stale dostarcza: eksperymenty na Uniwersytecie Georgia wykazały, że leczenie komórek tłuszczowych resweratrolem zmniejsza zdolność komórek do magazynowania tłuszczu o prawie 80% i powoduje ich całkowity rozpad w szybszym tempie niż zwykle.
Ile resweratrolu należy przyjmować, aby schudnąć
Większość ekspertów zaleca dawkę od 150 do 250 mg. resweratrolu dziennie — znacznie więcej niż można uzyskać z pożywienia. (Najbogatszym źródłem jest czerwone wino, którego zawartość nie przekracza 13 mg w butelce.) Wybierz suplement oznaczony etykietą przeł -resweratrol, najsilniejsza forma.
Świetna opcja wzmacniająca efekt: Badania pokazują, że resweratrol działa jeszcze lepiej w połączeniu z innymi przeciwutleniaczami, mówi Smoliga. Korzystaj więc z diety bogatej w pokarmy roślinne bogate w przeciwutleniacze – nawet popcorn i zimne płatki śniadaniowe są ich doskonałymi źródłami – i rozważ suplement zawierający wiele przeciwutleniaczy. Dodaje dr Pescatore: To niezwykle proste, a korzyści często są zdumiewające!
Historia sukcesu w odchudzaniu z resweratrolem: Shelli Appelbaum, 48
Miłośnik jedzenia Shelli Appelbauma walczy ze zbędnymi kilogramami, odkąd pamięta. Podaj nazwę programu, a ja to zrobię, śmieje się doradca zawodowy z Florydy, lat 48. Kiedy więc usłyszała o resweratrolu, przeprowadziłam pewne badania. Wydawało mi się to bezpieczne i naturalne, więc pomyślałam: czemu nie? Zamówiła suplementy i zaczęła brać 250 mg. codziennie.
Jadłam tyle zdrowego jedzenia, ile chciałam – owoce, warzywa, chleb pszenny, stek – wspomina Shelli, która jadła trzy małe posiłki i trzy małe przekąski dziennie. W dwa tygodnie schudłam 10 funtów! Przez siedem miesięcy stopniowo traciła 42 funty, zniknął stan przedcukrzycowy i wysoki poziom cholesterolu. Miałem więcej energii w ciągu dnia i lepiej spałem w nocy. A kiedy nadeszły święta, chodziłem na imprezy i jadłem smakołyki. Wciąż przegrywałem. Z rozmiaru 14 na 8 Shelli ma teraz następującą radę dla innych kobiet: Po prostu to zrób! Jeśli Twoje doświadczenie jest podobne do mojego, staniesz się zdrowszy bez konieczności tak ciężkiej pracy. Nie ma lepszego prezentu, który możesz sobie sprawić!
Posiłki bogate w resweratrol na odchudzanie
Zwiększanie mocy suplementu resweratrolu jest łatwe — i pyszne! Po prostu ciesz się pokarmami bogatymi w resweratrol, takimi jak czekolada, jagody, orzechy i wino, z pokarmami bogatymi w resweratrol każdy przeciwutleniacz (owoce, warzywa, nasiona, a nawet płatki zbożowe i popcorn). Mamy tutaj ciekawe opcje do wypróbowania. Jak zawsze, przed przyjęciem nowego suplementu zasięgnij porady lekarza.
Azurita/Getty
Świąteczna miska na smoothie: Zmieszaj 1 mrożonego banana, ½ szklanki jarmużu, ¼ awokado, ½ szklanki mleka roślinnego i lód do smaku; dodaj ciekawe dodatki, takie jak jagody, orzechy i kokos.
Super imprezowa mieszanka: Skorzystaj ze swojego ulubionego przepisu na imprezową mieszankę, zastępując ½ szklanki precli lub chipsów z bajgla bogatym w przeciwutleniacze groszkiem wasabi lub pestkami dyni.
Grzane wino: Wymieszaj 1 butelkę wytrawnego czerwonego wina, 1 plasterek pomarańczy i ¼ szklanki przypraw do smażenia; gotować 10 minut. Napięcie; podawać na gorąco.
Bonusowy przepis: Sekretnie odchudzające cukierki czekoladowo-orzechowe
- 2 (3,5 uncji) dobrej jakości tabliczki czekolady, dowolnego rodzaju
- 1 szklanka prażonych orzechów, zwykłych lub solonych
- ½ szklanki suszonych owoców, takich jak rodzynki, żurawina i jagody goji
Czekoladę połam na kwadraty i włóż do mikrofalówki na 30 sekund, mieszając pomiędzy nimi, aż się rozpuści i będzie gładka. Podzielić równomiernie w silikonowej formie na cukierki lub wyłożonej papierem blasze do mini muffinek, wygładzając łyżką. Posyp orzechami i owocami. Zamroź, aby ustawić. Na około 24 cukierki
50 + 50-25 × 0 + 2 + 2 =
Wersja tego artykułu pierwotnie ukazała się w naszym drukowanym czasopiśmie , Świat Kobiety .
Więcej suplementów odchudzających znajdziesz w tych historiach:
Top MD: Oto cztery kluczowe składniki odżywcze, które pomagają kobietom po 50. roku życia pokonać przyrost masy ciała