Mam 71 lat i post przerywany uratował mnie od wózka inwalidzkiego – a poza tym schudłem 121 funtów! — 2025

Prawdopodobnie słyszałeś o poście przerywanym, jednym z najgorętszych trendów wśród osób próbujących schudnąć i zadbać o zdrowie. Termin ten odnosi się do zawężenia okna żywieniowego do określonej liczby godzin dziennie. Ale czy post przerywany jest dobrym wyborem dla seniorów? Coraz liczniejsze badania przeprowadzone na osobach po 60. roku życia i starszych sugerują, że takie podejście wydaje się łatwiejsze i działa równie dobrze lub lepiej niż tradycyjna dieta.

Przerywany post może również pomóc w zapobieganiu, a nawet odwracaniu schorzeń, które stają się coraz bardziej powszechne wraz z wiekiem – w tym bólu stawów, cukrzycy, wysokiego poziomu cholesterolu i innych. Debby Rose 71-letnia twierdzi, że jest dowodem na to, że ta strategia działa cuda. Przeczytaj jej niesamowitą historię i dowiedz się, jak post przerywany dla seniorów pomaga zmienić życie.

Moment, w którym Debbie rozliczy się ze swoją wagą

Nie jesteś kandydatem do wymiany stawu kolanowego. Przy twoim rozmiarze twoje ciało nie byłoby w stanie znieść rekonwalescencji, powiedział lekarz Debby, robiąc notatki w jej karcie. Jeśli nie schudniesz, skończysz na wózku inwalidzkim 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Przerwał, dając babci ze stanu Waszyngton czas na przyswojenie sobie tego, co powiedział. Debby była oszołomiona – nie zdawała sobie sprawy, że jej stan zdrowia tak się pogorszył. Debby, możesz to zrobić. Wiem, że możesz – dodał lekarz łagodniejszym głosem. Znajdź plan, którego Twoim zdaniem możesz się trzymać, a my o tym porozmawiamy.

Kiedy jej mąż Lewis odwoził ich do domu po wizycie, Debby starała się zachować pozytywne nastawienie. Radziłam sobie z gorszymi sytuacjami i dałam radę – powiedziała mu. I czy to kiedykolwiek było prawdą: kilkadziesiąt lat wcześniej, po operacji odchudzającej, która miała odmienić jej życie, tajemnicza choroba spowodowała, że ​​powoli zaczęła głuchnąć. Kiedy pojawiła się pełna głuchota, była przerażona światem, którego już nie słyszała. Debby rzadko wychodziła z domu i ciągle podjadała, żeby uspokoić nerwy. Stopniowo osiągnęła 298 funtów na swoim 15-metrowym ciele. Ciągle odczuwała ból i potrzebowała chodzika, żeby się poruszać.

Dostałam swój cud, przypomniała sobie Debby. Urządzenia tzw implanty ślimakowe w końcu odzyskała słuch. Była gotowa na powrót do świata. Chcę nadrobić stracony czas – powiedziała. Ale chcę to zrobić bez chodzika i wózka inwalidzkiego.

Jak Debbie odkryła post przerywany dla seniorów

Niedługo potem Debby siedziała w fotelu i obserwowała Dzisiaj Z Hodą i Jenną . Gospodarze przygotowywali się do ważenia w ogólnokrajowej telewizji. Rozpoczynamy post przerywany, powiedział Hoda. Debby usłyszała niedawno to określenie od swojej córki Tammy, która stwierdziła, że ​​może jej to pomóc. (Aby obejrzeć odcinek, który zainspirował Debbie, kliknij Tutaj .)

Nie ma żadnych zasad, bo to nie jest dieta – wyjaśnił gość-ekspert Natalie Azar, MD , adiunkt kliniczny w Centrum Medyczne Uniwersytetu Nowojorskiego Langone . To jest o Kiedy jesz, nie Co jesz. Doktor Azar wyjaśniła, że ​​przesunąłeś swoje posiłki – niezależnie od tego, czy są zdrowe, czy nie – na te same 8-godzinne okresy każdego dnia. Następnie przez resztę czasu pijesz tylko zwykłą wodę, kawę lub herbatę. To wystarczyło, aby wywołać zmiany, które mogły pomóc spalić tłuszcz, a także zwalczyć niezliczone choroby.

Pierwszy krok Debbie: pomiń śniadanie

Dzięki błogosławieństwu lekarza Debby przeprowadziła badania i zdecydowała się zastosować wskazówki zawarte w książce Szybko. Święto. Powtarzać. Autor Gina Stephensa zrzucił 80 funtów i pomógł wielu kobietom powyżej 50. roku życia schudnąć. Książka sugerowała, że ​​Debby jadła rzadziej i dokonywała zdrowszych wyborów, ale nie było w niej nic specjalnego do kupienia.

Następnego dnia Debby nie miała problemu z zamianą śniadania na czarną kawę. O 11 rano zrobiła omlet warzywno-serowy z boczkiem. Później podała zdrowy obiad z kurczakiem. Debby skończyła o 18:00 i była pełna aż do łóżka. W miarę upływu tygodnia dawna potrzeba przekąsek Debby nie dawała jej spokoju. Ale waga nie dawała jej spokoju: każdego dnia traciła kilogram.

Mcdonald jest blisko mojej lokalizacji

Nadal mogę jeść wszystko, co kocham!

Po pierwszych 30 dniach Debby była w rozsypce. Jej głód był pod kontrolą, a nowy nawyk popijania kawy i spożywania dwóch posiłków wydawał się wykonalny. Aby mieć pewność, że będzie mogła to kontynuować przez dłuższy czas, Stephens zasugerował włączenie tego ulubione jedzenie na jej posiedzeniach, nawet jeśli nie były one tak pożywne. Dlatego Debby ostrożnie przyjęła zasadę 80/20 — co oznaczało, że 80% tego, co jadła, było zdrowe, a 20% tego, co smakowało dobrze. Mogłaby zjeść chleb z maślanym czosnkiem i danie ze spaghetti z dynią. Albo zamówiła kanapkę Jimmy'ego Johna zawiniętą w sałatę i dodała przekąskę na boku.

Skala ciągle spadała. Mogę jeść produkty bogate w węglowodany, takie jak makaron i ciasteczka, bez tycia, powiedziała Tammy. Nadal mogę jeść wszystko, co kocham! Już zamieniła chodzik na laskę. Wkrótce laska też zniknęła – a ona po raz pierwszy od młodości ważyła mniej niż 200 funtów. Świętowała w Olive Garden.

Debbie dzisiaj: 121 funtów szczuplejsza w wieku 71 lat

Debby schudła już 121 funtów i nadal traci. Bardzo rygorystycznie przestrzegam, aby nie jeść po godzinie 19:00, ale poza tym głównie słucham swojego organizmu. Jem, kiedy jestem głodny. Nie ma listy tego, co mogę, a czego nie mogę mieć – mówi. Takie podejście pozwala jej cieszyć się posiłkami rodzinnymi i posiłkami w restauracji. Po niepowodzeniach w każdej diecie, uwielbiam nie stosować diety. Nie radziłam sobie z dietami. Ale jestem w tym dobry!

W wieku 71 lat Debby odstawiła leki na nadciśnienie i nie potrzebuje już leków Aparat CPAP na bezdech senny. Lekarze rozwiązali nawet zagadkę jej utraty słuchu. Zrobiłem tomografię i odkryli anomalię genetyczną, której wcześniej nie mogli zobaczyć, ponieważ obszar ten był wypełniony tłuszczem. Chyba nawet w środku mojej głowy jest teraz cieńsza. Najlepsze jest to, dodaje: czuję się nieustraszona i wolna!

Najlepszy sposób na rozpoczęcie postu przerywanego

Zarówno Debby, jak i Stephens są fanami przerywanego postu zwanego jedzeniem ograniczonym czasowo, co oznacza po prostu, że spożywasz kalorie tylko w określonym przedziale czasu każdego dnia. Wiele kobiet używa tzw okno ośmiogodzinne , umożliwiając im jedzenie, powiedzmy, od 11:00 do 19:00 każdego dnia. Przez pozostałe 16 godzin dziennie spożywają wyłącznie wodę, napoje gazowane i/lub niesłodzoną kawę i herbatę. Zaczynasz od pominięcia śniadania pierwszego dnia i bum – robisz to! mówi Stephens. Kliknij, aby zobaczyć, jak połączyć post z cyklem węglowodanów, czyli strategią zwaną splątanie metaboliczne, może przyspieszyć utratę wagi .)

Czy post przerywany działa lepiej niż liczenie kalorii?

Rzadsze jedzenie to sposób na zmniejszenie spożycia kalorii co zazwyczaj wydaje się mniej restrykcyjne niż staromodna dieta niskokaloryczna, twierdzą eksperci Doktor Krista Varady , profesor żywienia na Uniwersytecie Illinois w Chicago i jeden z czołowych badaczy postu przerywanego na świecie.

Istnieją jednak także potencjalne korzyści wykraczające poza zmniejszone spożycie kalorii. Badania pokazują, że dłuższe przerwy między kolacją a śniadaniem mogą wywołać zmiany biochemiczne w naszym organizmie, które są jednym z najlepszych sposobów na poprawę poziomu cukru we krwi i poziomu hormonu magazynującego tłuszcz insulina . Zmniejsz poziom insuliny, a waga spadnie automatycznie, zauważa autor postu Lek. Jason Fung , autor międzynarodowego bestsellera Kodeks otyłości .

Dr Fung dodaje, że ta taktyka pomaga również uruchomić specjalny proces naprawy komórkowej, który sprawia, że ​​każda część nas funkcjonuje lepiej, często pomagając odwrócić zużycie naszych systemów związane ze starzeniem się. W niektórych badaniach większość z nich dotyczyła osób po 60. roku życia kalorii w dwóch posiłkach widział znaczące poprawa głodu, pragnienia i poziomu cukru we krwi . Schudli także szybciej niż grupa, która spożywała dokładnie te same kalorie w sześciu sesjach. (Kliknij, aby dowiedzieć się, dlaczego post przerywany jest również jednym z... 7 najlepszych naturalnych metod leczenia menopauzy, które działają. )

Czy post przerywany jest bezpieczny dla seniorów?

Tak, post przerywany jest bezpieczny dla seniorów. To całkowicie naturalny proces, podczas którego po prostu wykorzystujemy zgromadzone w organizmie kalorie jako energię – mówi dr Fung. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że post to po prostu okres, w którym nie jesz, co obejmuje sen. Jeśli więc przestaniesz jeść o 19:00 i nie zjesz ponownie aż do 9:00, będzie to 14-godzinny okres postu. Sugeruje znalezienie harmonogramu, który będzie dla Ciebie najlepszy. Zaleca również, aby w miarę możliwości wybierać w czasie okna żywieniowego zdrową żywność, taką jak chude białko, warzywa, dobre tłuszcze i owoce.

Jak zawsze mądrze jest skonsultować się z lekarzem przed wypróbowaniem jakiejkolwiek nowej strategii żywieniowej – szczególnie jeśli masz problemy zdrowotne i zwłaszcza jeśli przepisano Ci leki, które należy przyjmować z jedzeniem, radzi dr Fung.

Jakie są korzyści z postu przerywanego dla seniorów?

Utrata masy ciała to tylko jedna z korzyści, jakie seniorzy mogą uzyskać dzięki okresowemu poszczeniu. Badania pokazują, że post może poprawić wiele schorzeń, które występują częściej w miarę starzenia się, m.in wysoki poziom cukru we krwi , wysoki cholesterol, słaba kondycja serca, powolny metabolizm, a nawet zapominalstwo. Inne badania wskazują, że post przerywany zmniejsza stan zapalny w całym organizmie, zmniejszając ryzyko rozwoju chorób takich jak Alzheimer i niektóre rodzaje rak . I wreszcie, istnieją dowody Instytutu ds. Starzenia się Uniwersytetu Florydy, które pokazują, że ten styl odżywiania może mieć na to wpływ spowolnić proces starzenia a nawet pomóc ludziom osiągnąć zdrowszą wagę bez utraty mięśni – a mięśnie są kluczem do utrzymania siły, wytrzymałości i niezależności w miarę upływu lat.