Wielu z nas lubi figi w formie dżemu, smarowane na tostach lub wypełnione batonami, ale nie ma nic lepszego niż jedzenie świeżych owoców. Choć nie tak powszechne jak niektóre owocowe odpowiedniki, świeże figi (obecnie w sezonie!) mają słodki, kwiatowy smak, który może być równie przepyszny. Ponadto nowe badania wykazały, że figi zawierają silny hormon, który może poprawić poziom cukru we krwi w zaledwie 30 minut!
Najnowsze badanie opublikowane w czasopiśmie Cukrzyca przyjrzeli się działaniu obniżającemu poziom cukru we krwi ekstraktu z fig, znanego jako Oni są martwi . Figi są bogate w naturalny hormon zwany kwas abscysynowy (ABA) , który jest odpowiedzialny za zarządzanie reakcją organizmu na glukozę i zmniejszenie stanu zapalnego. Naukowcy porównali wpływ różnych ilości ekstraktu na obniżenie poziomu cukru we krwi uczestników do roztworu glukozy.
W pierwszym teście uczestnicy spożywali 50 gramów roztworu glukozy rozpuszczonej w 250 ml wody, a następnie 200 mg. ekstraktu figowego zmieszanego z 250 ml wody. Drugi test polegał na wypiciu tej samej ilości wody z roztworem glukozy przed przyjęciem 100 mg. ekstraktu figowego w 250 ml wody. Autorzy badania odkryli, że spożywanie od 100 do 200 mg. ekstraktu z fig był najlepszym sposobem na obniżenie poziomu cukru we krwi w ciągu 30 do 120 minut. Zasugerowali również, że radzi sobie z tym lepiej niż roztwór glukozy. Pozwoliło im to potwierdzić, że ABA z fig skutecznie reguluje ogólny poziom cukru we krwi.
Starszy dyrektor ds. komunikacji żywieniowej w firmie Międzynarodowa Rada Informacji o Żywności , Kris Sollid, RD, hrabia Świat Kobiety że kolejnym kluczowym aspektem fig jest to, że są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, który pomaga spowolnić trawienie. Zmniejsza to szybkość wchłaniania glukozy. W ten sposób utrzymujemy stabilniejszy poziom glukozy we krwi, co jest ważne w leczeniu cukrzycy – wyjaśnia.
Sollid dodaje, że chociaż nie ma konkretnej zalecanej dziennej dawki, figi są pożywnym pokarmem, który warto włączyć do swojej diety. Kupując świeże figi, pamiętaj, że je mają dwa sezony . Pierwszy sezon (zwany także bredą) trwa przez kilka pierwszych tygodni czerwca. Drugi lub nowy sezon drewna trwa od sierpnia do października. Dojrzałe figi można rozpoznać po tym, że są lekko miękkie w dotyku i nie mają pęknięć na skórce.
co się stało z ciężarówkami z lodami
Jeśli nie możesz znaleźć ich świeżych, możesz kupić suszone figi w sklepie lub w Internecie. Występują w różnych typach, takich jak suszone figi misyjne o doskonałej wartości ( Kup w Walmarcie za 1,96 dolara ) i HARVEAST Naturalne całe suszone tureckie figi Smyrna ( Kup w Walmarcie za 14,99 USD ). Obie marki zawierają bez dodatku cukrów i pozwalają jeść ulubiony rodzaj fig przez cały rok (mniam!).
Niezależnie od tego, czy lubisz je świeże, czy suszone, figi są pyszne do pokrojenia i zjedzenia samodzielnie jako przekąska. Stanowią także smaczny dodatek do miski płatków owsianych lub jogurtu. Zajadaj się zatem figami, aby powstrzymać skoki poziomu cukru we krwi!
Celem Świat Kobiety jest prezentowanie wyłącznie najlepszych produktów i usług. Aktualizujemy, jeśli to możliwe, ale oferty wygasają, a ceny mogą ulec zmianie. Jeśli kupisz coś za pośrednictwem jednego z naszych linków, możemy otrzymać prowizję. Pytania? Dotrzyj do nas pod adresem sklep@womansworld.com .