Najlepszy lekarz: *Ten* słodzik zmniejsza poziom cukru we krwi, dzięki czemu utrata wagi nie wymaga wysiłku — 2024

Wśród niepokojących raportów bezpieczeństwa dotyczących substytutów cukru, takich jak aspartam I erytrytol , oto dobra wiadomość: nowe badania nad słodzikiem alulozowym sugerują, że ta forma cukru – występująca naturalnie w codziennych produktach spożywczych, takich jak rodzynki i syrop klonowy – jest nie tylko bezpieczna, ale może faktycznie wywołać zmiany w naszym organizmie, które mogą przyspieszyć utratę wagi. I nie kosztuje to pakietu: możesz uzyskać świadczenia za około 40 centów dziennie.

Kobiety takie jak Danica Thomas, która schudła 220 funtów, przysięgają na ten produkt, twierdząc, że po ugotowaniu lub pieczeniu karmelizuje się jak cukier i nie ma posmaku. Danica opowiada Świat Kobiety ta aluloza odegrała ogromną rolę w ujarzmieniu jej ochoty na słodycze, pozwalając jej schudnąć do szczęśliwej wagi. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak użycie alulozy zamiast obecnego słodzika może pomóc w przemianie twój zdrowie.

Co to jest słodzik alulozowy?

Alluloza to naturalny cukier występujący w niewielkich ilościach w żywności takiej jak figi i rodzynki, wyjaśnia ekspert ds. diety ketonowej i Dieta z listy A autor Fred Pescatore, lekarz medycyny , jeden z wielu czołowych ekspertów rozpowszechniających informacje na temat do luloza . Naukowcy nazywają go rzadkim cukrem, ponieważ występuje w znacznie mniejszej ilości niż inne cukry, takie jak sacharoza i fruktoza. Ponieważ natura wytwarza alulozę w tak małych ilościach, aluloza, którą kupujemy w sklepach, nie jest ekstrahowana z pożywienia, ale raczej syntetyzowana w laboratorium, zauważa dr Pescatore.

Tenzena/Shutterstock

Co sprawia, że ​​aluloza jest lepsza w odchudzaniu niż inne słodziki?

W odróżnieniu od sacharozy i fruktozy, alluloza jest monosacharyd — samotna cząsteczka cukru — która jest już tak mała, jak tylko może uzyskać cukier. Organizm nie traktuje go zatem w taki sam sposób, jak inne cukry. Alluloza nie jest rozkładana w organizmie, więc smakuje słodko, ale nie zawiera węglowodanów ani kalorii – wyjaśnia dr Pesctore. Właściwie o 99% allulozy jest po prostu wydalane po przejściu przez przewód pokarmowy . Badania potwierdzają również, że aluloza ma znikomy wpływ na poziom cukru we krwi i poziomu insuliny, a nawet może obniżyć poziom cukru we krwi u osób cierpiących na stan przedcukrzycowy .

Czy słodzik allulozowy jest bezpieczny?

Choć jest mniej przetestowany niż niektóre popularne słodziki, istniejące badania sugerują, że jest bezpieczny . Dała to FDA powszechnie uznawany za stan bezpieczny . A nawet ostrożne grupy strażników, takie jak Centrum Nauki w Interesie Publicznym są na pokładzie. W ich raporcie na temat alulozy zauważono, że w dwóch małych badaniach stwierdzono objawy żołądkowo-jelitowe u zdrowych dorosłych spożywających alulozę. Większość tych problemów była bardzo łagodna. W jednym z badań problemy wystąpiły u 30% dorosłych spożywających 30 gramów alulozy dziennie, czyli około trzech porcji.

Jak aluloza może pomóc przyspieszyć utratę wagi

Wykazano, że wiele popularnych słodzików (naturalnych i sztucznych) działa podnieść poziom cukru we krwi , co może prowadzić do złego stanu zdrowia i szybkiego przyrostu masy ciała. Alluloza może działać odwrotnie, powodując szybsze spalenie cukru . Jest więc możliwe, że jeśli dodasz alulozę do posiłku, poziom cukru we krwi pozostanie niższy niż w przypadku pominięcia słodzika. (Kliknij, aby zobacz, jak łączą się stewia i erytrytol .)

Istnieją również wczesne dowody na obecność alulozy poprawić poziom insuliny i wrażliwość na insulinę , potencjalnie pomagając zrekompensować szkody spowodowane przez inne słodziki. W miarę poprawy poziomu cukru we krwi i insuliny aluloza mówi organizmowi, aby przestał gromadzić tłuszcz z brzucha i zaczął go spalać, zauważa dr Pesctore. Badania na zwierzętach wskazują, że aluloza odżywia określone bakterie w naszych jelitach pomóc spalić tłuszcz z brzucha i zwiększa poziom hormonu spłaszczającego brzuch zwanego adiponektyną. W jednym nowym badaniu ludzie otrzymywali alulozę znacznie szybciej skurczyły talię niż te, którym podano Splendę. (Kliknij, aby zobaczyć, jak działa alluloza w naturalny sposób podnosi poziom GLP-1 aby zablokować cukrzycę i przyrost masy ciała.)

Jak aluloza może pomóc wyłączyć apetyt na słodycze

Wszystko, co utrzymuje stały poziom cukru we krwi, pomaga zmniejszyć apetyt, zauważa dr Pescatore. Zatem alluloza ma to zastosowanie. Dodaje, że ponieważ aluloza jest o 30% mniej słodka niż zwykły cukier, może pomóc naszemu organizmowi dostosować się do niższego poziomu słodyczy i ostatecznie preferować go.

Co więcej: badania pokazują, że zawiera także alulozę poprawia poziom leptyny – hormonu przeciwdziałającego głodowi — co jest kluczowe dla każdego, kto chce ujarzmić ciągłe pragnienia.

Jak dodać alulozę do swojej diety + gdzie ją znaleźć

Możesz użyć alulozy, aby poprawić wyniki w dowolnym planie żywieniowym. Staraj się spożywać od 1 do 2 porcji dziennie, używając go tak samo jak cukru. Opcja do rozważenia: RxSugar, preferowana marka ekspertów od dobrego samopoczucia David Perlmutter, lekarz medycyny , autor bestsellerów Ziarnowy mózg I Upuścić kwas . Chcesz uzyskać najlepszą cenę? Kup trochę RxSugar. Możesz znaleźć 1-funtowy pojemnik (45 porcji) za 8,99 USD – czyli około 20 centów za porcję ( Kup w Walmarcie za 8,99 USD ).

Mary z małego domu

W ofercie firmy znajduje się także cała linia syropów smakowych typu skinny. (Kliknij, aby dowiedzieć się, jak stworzyć własny chude syropy .) Alulozę można znaleźć także w produktach takich jak płatki zbożowe Magic Spoon.

Jak pielęgniarka Danica Thomas użyła alulozy, aby schudnąć 220 funtów

Tima Kleina z Shutterstock

Danica Thomas znalazła się na ostrym dyżurze po częściowym paraliżu w wyniku drobnej operacji polipa gardła. Lekarz powiedział jej, że to z powodu jej wagi – na ramie mierzącej 170 cm ważyła 370 funtów. Ale Danica, pielęgniarka z 24-letnim stażem, wiedziała, że ​​coś jest nie tak.

I miała rację: kiedy następnego dnia wróciła na ostry dyżur, gdy objawy nie ustąpiły, nowy lekarz zdiagnozował ją jako reakcję na znieczulenie. W ciągu kilku minut po zastrzyku sterydów Danica znów była w stanie się poruszać. Kiedy lekarz powiedział jej, że wkrótce wróci do normy, Danica jej podziękowała. Ale zdecydowanie nie chciała wracać do normalności, ponieważ normalne stało się, że ludzie ją zwalniali ze względu na wagę. Nawet lekarze to robili. A ona chciała mieć pewność, że to się nigdy więcej nie powtórzy.

Pierwsze kroki Daniki w odchudzaniu

Chociaż Danica pracowała w służbie zdrowia, babcia ze stanu Indiana od dawna unikała badań kontrolnych. Wiedziała, że ​​jej rozmiar oznacza, że ​​najprawdopodobniej będzie cierpieć na artretyzm, wysokie ciśnienie krwi, cukrzycę i coś jeszcze gorszego. Nie potrzebuję wykładu, mówiła sobie. Nic nie mogę zrobić. Próbowała i próbowała jeść mniej. Jednak jej apetyt, zwłaszcza na słodycze, był po prostu zbyt intensywny. Jednak doświadczenie na ostrym dyżurze – błędna diagnoza ze względu na wagę – zmotywowało ją do zmiany.

Danica przeszukała więc Internet. To, co odkryła, to głównie keto to, keto tamto. Najwyraźniej ograniczenie węglowodanów obniża poziom cukru we krwi tak bardzo, że organizm musi przestawić się na spalanie tłuszczu jako paliwa. Poza tym w artykułach, które czytała, podkreślano, że keto zmienia chemię organizmu i pomaga zabić apetyt. Zaintrygowana znalazła bezpłatną aplikację śledzącą i obliczyła swoje aktualne spożycie węglowodanów. Ostateczna liczba: ponad 500 gramów dziennie.

Danica przeprowadziła więcej badań i podjęła decyzję: co tydzień zmniejszała spożycie węglowodanów o połowę, aż osiągnęła poziom, który wydawał się możliwy do opanowania, ale nadal pomagał jej w utracie wagi. Zaczęła od małych rzeczy, zamieniając precle na orzechy i pieczywo czosnkowe na sałatkę. Po miesiącu schudła 30 funtów i zauważyła dużą różnicę w bólu związanym z zapaleniem stawów.

Jak Danica odkryła słodzik alulozowy

W miarę jak Danica zmniejszała spożycie węglowodanów do około 40 gramów dziennie, z radością stwierdziła, że ​​czuje się fizycznie pełna, a jej apetyt jest mniej intensywny. Ale brakowało jej słodyczy. Wypróbowała kilka przepisów na desery, które znalazła w Internecie, ale słodziki źle ją rozregulowały.

Niedługo potem Danica zaczęła coraz więcej czytać o słodziku alulozowym . Postanowiła spróbować, zaczynając od jednego przysmaku, za którym naprawdę tęskniła: ciasteczek z masłem orzechowym. Smakowały wyśmienicie, a słodzik nie podrażnił jej żołądka. Więc nadal piecze i gotuje z alulozą. Jej ulubiona marka nazywa się To, co najlepsze .

Danica dzisiaj: 220 funtów szczuplejsza w wieku 59 lat

W ciągu dwóch lat Danica zrzuciła 220 funtów. Nie ma już nic przeciwko pójściu do lekarza, ponieważ jej wyniki krwi są najlepsze w historii. Jej mobilność i bóle stawów stale się poprawiają. Podobnie jak jej duch. Nie zdawałam sobie sprawy, jak bardzo jestem przygnębiona, dopóki mój nastrój nie zaczął się poprawiać – mówi. Ta podróż doprowadziła mnie do tak dobrego miejsca. Jem pyszne jedzenie i czuję się usatysfakcjonowana. Jeżdżę na rowerze, spaceruję i bawię się z wnuczką. Dodaje Danica, obecnie 59 lat: Miałam nadzieję, że odzyskam zdrowie. Ja to zrobiłem. I przywróciłem też radość!

3 łatwe do wypróbowania smakołyki słodzone alulozą

gowithstock/Shutterstock

Zainspirowany sukcesem Daniki? Wypróbuj słodzik alulozowy, korzystając z tych przepisów na smakołyki, które z pewnością zaspokoją każdy apetyt na słodycze:

1. Sernik waniliowy

Pokonaj 32 uncje. serek śmietankowy i 1 ¼ szklanki sproszkowanej allulozy Besti lub mieszanki allulozy, aż będzie puszysta. Dodaj 3 jajka, jedno po drugim. Dodaj 1 łyżkę. sok z cytryny, 1 łyżeczka. wanilia i szczypta soli. Wlać do wyłożonej pergaminem tortownicy o średnicy 9 cali. Piec w temperaturze 150°F, aż środek będzie prawie ustawiony, 40–55 minut. Przed pokrojeniem całkowicie schłodzić na patelni.

2. 3-składnikowe pliki cookie

Wymieszaj 1 szklankę masła orzechowego, czubatą ½ szklanki allulozy i 1 jajko. Uformuj 15 kulek. Dociśnij na natłuszczoną blachę. Piec w temperaturze 350 stopni przez 12-15 minut.

3. Magiczne lody

W słoiku z pokrywką wstrząśnij 1 szklanką gęstej śmietany, 2 łyżkami. aluloza, 1 łyżeczka. wanilię i szczyptę soli na 3 minuty. Zamrażaj 4-6 godzin. Lubisz lody? Kliknij i zobacz pyszne „fajny krem” Bogini Glukozy Jessie Inchauspe zaleca obniżenie poziomu cukru we krwi i utratę wagi.

Więcej informacji na temat innych zdrowych, naturalnych słodzików znajdziesz w naszej historii na stronie 5 naturalnych słodzików, które pomogą zrównoważyć poziom cukru we krwi, obniżyć poziom cholesterolu, spalić tłuszcz i nie tylko .

Aby zapoznać się z testem smaku stewii i Purecane przeprowadzonym przez naszą siostrzaną publikację, kliknij Przetestowaliśmy dwa sztuczne słodziki: ten najbardziej nam się podobał .

Celem Świat Kobiety jest prezentowanie wyłącznie najlepszych produktów i usług. Aktualizujemy, jeśli to możliwe, ale oferty wygasają, a ceny mogą ulec zmianie. Jeśli kupisz coś za pośrednictwem jednego z naszych linków, możemy otrzymać prowizję. Pytania? Dotrzyj do nas pod adresem sklep@womansworld.com .

Treści te nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej ani diagnozy. Przed przystąpieniem do realizacji jakiegokolwiek planu leczenia należy zawsze skonsultować się z lekarzem .

Wersja tego artykułu pierwotnie ukazała się w naszym drukowanym czasopiśmie , Świat Kobiety .