Ze wszystkich owocowych dobroci, jakie ma do zaoferowania lato, arbuz zdecydowanie zajmuje pierwsze miejsce na listach przebojów. Nie ma nic bardziej orzeźwiającego niż zimny kawałek świeżego arbuza w upalny letni dzień. Nie wiedzieliśmy jednak, że istnieje super prosty trik, który poprawia nie tylko smak arbuza, ale także jego korzyści zdrowotne: dodanie soli.
Arbuz Z Solą? Dlaczego to działa
Jeśli brzmi to dla ciebie trochę dziwnie, nie jesteś sam. To samo pomyślałem, kiedy po raz pierwszy przeczytałem o tej sztuczce. Ale po tym, jak trochę poszperałem i wypróbowałem to na własnej skórze, jest wiele do powiedzenia na temat tej dziwnej wskazówki.
Posypanie arbuza solą jest tradycyjnie południowa rzecz i po wypróbowaniu widzę, dlaczego zyskuje teraz popularność w całym kraju. Przeciwstawny pikantny smak naprawdę wydobywa słodycz świeżego plasterka arbuza i w jakiś sposób sprawia, że smakuje jeszcze słodszy.
Jednak naprawdę interesujące jest to, jak sól zmienia całą konsystencję owocu. Lekkie posypanie solą powoduje, że płyn z bogatego w wodę plastra arbuza wypłynie na powierzchnię, dzięki czemu będzie jeszcze bardziej soczysty i słodki! W rzeczywistości, jeśli posolisz kawałek arbuza i zostawisz go na kilka minut, zauważysz to wzmocnienie jeszcze bardziej.
Lokalizacja wraku Titanic Ship
Ma też pewne właściwości zdrowotne. Sól, zwana także sodem, jest naturalnym elektrolitem. Elektrolity pomagają utrzymać nawodnienie i utrzymać równowagę płynów w organizmie. Dlatego dodanie odrobiny soli do arbuza faktycznie zwiększy właściwości nawilżające owoców.
Jak jeść arbuza z solą
Teraz, gdy jesteś już przekonany, wszystko, czego potrzebujesz, to szczypta soli. Zacznij od najmniejszej możliwej ilości i w razie potrzeby dodaj więcej. Do mojej użyłam gruboziarnistej różowej soli himalajskiej. Wszystko, co musisz zrobić, to posypać solą kawałek arbuza, odstawić na kilka minut i cieszyć się!
mariska hargitay wypadek samochodowy matki
Możesz także wykazać się jeszcze większą kreatywnością. Aby przygotować wyjątkowo pyszną przekąskę, skrop solonego arbuza odrobiną miodu. Możesz także wycisnąć trochę świeżego soku z limonki na solonego arbuza, aby uzyskać odrobinę cytrusowego smaku.
Więc masz to. Chociaż arbuz sam w sobie jest pyszny, proste triki kulinarne, takie jak ten, mogą naprawdę wzbogacić wszystko, co ma do zaoferowania ten letni owoc. Uważamy, że będziesz zachwycony wynikami.