Musisz spróbować słynnego „kurczaka zaręczynowego” Iny Garten, który dla Emily Blunt zdobył złoto — 2025

Nazwij to mitem, ale Bosonoga Contessa woli wierzyć, że jej słynny pieczony kurczak naprawdę ma tajemną moc. I z dwiema gwiazdami — i królewskimi! — pary wpływowe na liście, wygląda na to, że przepis na kurczaka zaręczynowego Iny Garten może po prostu popchnąć młode pary do ołtarza.

Emily Blunt to kolejna osoba, która usłyszała weselne dzwony po zrobieniu pieczonego kurczaka w Garten. Jak głosi historia, Blunt twierdzi, że przygotowała prosty przepis na kurczaka, a wkrótce potem oświadczył się jej obecny mąż, John Krasinski. I całkowicie wierzy w jego szczególne moce.

Właśnie zrobiłam coś, co wiedziałam, że mu się spodoba. To wszystko — wystarczyło! powiedziała na Kawiarnia Rzeczna Stół 4 podcast . Pieczony kurczak, który uwielbiam, to pieczony kurczak Iny Garten, nazywa się go „kurczakiem na zaręczyny”. Kiedy ludzie robią to dla ludzi, zaręczają się. O mój Boże, to jest boskie. Jest naprawdę lepki i pyszny.

Garten po raz pierwszy odniósł się do t magia przepisu w 2018 roku, po ogłoszeniu zaręczyn księcia Harry'ego i Meghan Markle. Markle powiedziała, że ​​książę oświadczył się podczas spokojnej nocy, podczas której zrobiła im pieczonego kurczaka, a Garten powiedział Dzisiaj pokazać później w tym samym roku, że słyszała, że ​​Markle jest fanką jej przepisu.

co się stało z kaszą gryczaną

Beze mnie nigdy by do tego nie doszło, – zażartowała .

Stało się tak popularne, że Garten sprawiło, że stało się jeszcze zabawniejsze zmieniono nazwę przepisu „Kurczak na zaręczyny” w witrynie Food Network . Postępuj zgodnie z jej instrukcjami, aby samemu wypróbować magię.

Jak zrobić „Kurczaka Zaręczynowego” Iny Garten:

1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 120 stopni Fahrenheita.

2. Przygotuj całego kurczaka, usuwając podroby i osuszając je z zewnątrz. Posolić i popieprzyć wnętrze ptaka według własnych upodobań. Dwie cytryny przekrój na ćwiartki i włóż dwie ćwiartki do kurczaka wraz z jedną główką czosnku przekrojoną w poprzek na pół. Resztę cytryn odłóż na bok.

gdzie zmarł john belushi

3. Następnie posmaruj kurczaka z zewnątrz oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem według własnych upodobań. Zwiąż nogi sznurkiem kuchennym i wsuń końcówki skrzydełek pod tułów kurczaka. Gdy będzie gotowy, chwyć ptaka i umieść go w małej brytfance (11 na 14 cali). Według Gartena ważne jest, aby patelnia była mniejsza, w przeciwnym razie cebula się spali.

4. Weź odłożone cytryny i połącz je z dwiema pokrojonymi cebulami w dużej misce. Wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Wlać mieszaninę wokół kurczaka na patelni.

Gwizdała piosenka przewodnia Andy Griffith

5. Włóż do piekarnika i piecz kurczaka przez około 1 godzinę i 15 minut. Będziesz wiedzieć, że jest gotowy, gdy sok wypłynie przezroczysty, gdy przetniesz go między nogą a udem. Gdy to nastąpi, wyjmij i połóż samego kurczaka na talerzu i przykryj folią aluminiową. Pozostawić na 10 minut poza piekarnikiem w czasie przygotowywania sosu. Pamiętaj, aby pozostawić cytryny i cebulę w formie do pieczenia.

6. Chwyć patelnię z cebulą i cytrynami i umieść ją na kuchence, ustawiając ogień na średni. Dodaj 1/2 szklanki wytrawnego białego wina i wymieszaj drewnianą łyżką, aby zeskrobać brązowe kawałki, które przykleiły się do dna. Dodaj 1/2 szklanki bulionu z kurczaka i posyp 1 łyżką mąki uniwersalnej. Mieszaj ciągle przez minutę, aż zobaczysz, że sos zgęstnieje. Jeśli podczas odpoczynku pod kurczakiem zebrały się soki, wlej je do sosu.

7. Ostatni krok to dobra część! Pokrój kurczaka na talerz i podawaj z cytrynami, cebulą i ciepłym sosem. Ciesz się — i wypatruj pierścionka, jeśli na niego czekałeś!