Świeże gałązki rozmarynu są idealnym aromatycznym uzupełnieniem i ozdobą Twoich ulubionych potraw i napojów. Ale czy wiesz, że gałązki pozostałe w supermarkecie lub na targu można wykorzystać do wyhodowania całej rośliny rozmarynu? Albo że możesz rozmnożyć sadzonki rozmarynu z ogrodu ziołowego na nowe rośliny?
Tutaj ekspert ogrodniczy Gary Pilarchik, współautor nadchodzącej książki Uprawa jadalnego krajobrazu ( Kup na Amazonie, 27,99 USD ) I @TheRustedGarden na Youtube dzieli się prostymi metodami uprawy rozmarynu z sadzonek oraz wskazówkami, jak prawidłowo o nie dbać, aby zapewnić ciągłe zbiory ziół. Przeczytaj proste instrukcje.
Co to są sadzonki rozmarynu?
Sadzonki rozmarynu to gałązki wycięte z istniejącej rośliny rozmarynu. Można ich używać do uprawy nowych sadzonek rozmarynu. Zbiera się je z nowych zielonych pędów na roślinie, a nie z zdrewniałych łodyg znajdujących się u podstawy rośliny.
Dlaczego warto wyhodować własny rozmaryn z sadzonek?
Zioła są bardzo drogie w zakupie, a własna uprawa z sadzonek pozwala nie tylko zaoszczędzić pieniądze, ale także zapewnia ciągłe zbiory świeżych ziół przez kilka miesięcy za darmo – mówi Pilarchik. (Kliknij, aby uzyskać wskazówki dotyczące oszczędzania pieniędzy na targu). I nie ograniczasz się do rozmarynu. Możesz pobrać zielone, młode sadzonki wielu ziół, takich jak bazylia, mięta, tymianek, oregano, lawenda i szałwia. Po prostu wykonaj te same kroki poniżej, aby wyhodować własne nowe rośliny ziołowe!
Nie masz pod ręką ziemi? Uprawiaj rozmaryn w szklance wody
Jednym z najprostszych sposobów uprawy rozmarynu z sadzonek jest zalanie go szklanką wody. Na początek Pilarchik sugeruje zebranie kilku 3-długich gałązek świeżego rozmarynu z pakietu w supermarkecie lub na targu. Jeśli chcesz rozdać sadzonki rozmarynu z uznanej rośliny rozmarynu, po prostu odetnij 3 długie sadzonki z nowego, zielonego pędu, a nie z zdrewniałych łodyg u podstawy rośliny. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy to robić późną wiosną i przez całe lato, gdy pędy są sprężyste, ale nie na tyle miękkie, aby więdły w upale.
POMYSŁOWY FOTOGRAF/Shutterstock
Następnie usuń połowę liści z sadzonki i zanurz 1-centymetrowy koniec łodygi każdego z nich w szklance wody; ustaw filiżanki na nasłonecznionym parapecie. Podmieniaj wodę dwa razy w tygodniu, a silny system korzeniowy rozwinie się w ciągu czterech do ośmiu tygodni – mówi Pilarchik.
która jest żoną Roseanne Barra
Po ukorzenieniu się korzeni można je umieścić w doniczkach lub pojemnikach wypełnionych mieszanką doniczkową i trzymać je na nasłonecznionym parapecie, podlewając, gdy gleba wyschnie. Jeśli chcesz posadzić rozmaryn na zewnątrz, przestaw rośliny powoli w ciągu tygodnia, ponieważ nie są one przyzwyczajone do promieni UV słońca, zauważa Pilarchik. Ustaw doniczki na zewnątrz na około godzinę porannego słońca, a następnie zwiększaj czas o godzinę każdego dnia, aż pozostawisz je na pełnym słońcu przez osiem godzin. Proces ten nazywa się „hartowaniem” i jest niezbędny, ponieważ rośliny wystawione na słońce przez pełne osiem godzin po uprawie w domu ulegną uszkodzeniu – mówi.
Masz pod ręką trochę mieszanki startowej do nasion? Spróbuj wyhodować w nim sadzonki!
Zamiast metody wodnej, możesz zasadzić korzenie rozmarynu bezpośrednio w mieszance początkowej nasion, takiej jak Hoffman Seed Starter Soil ( Kup na Amazon, 15,33 USD ), mówi Pilarchik. Mieszanka początkowa jest zwykle bezglebowa i składa się z torf I wermikulit . Po prostu dodaj początkową mieszankę nasion do małej 3-calowej doniczki, a następnie włóż do mieszanki gołe końce dwóch lub trzech gałązek rozmarynu. Wskazówka: Możesz zanurzyć końce łodyg w miodzie przed dodaniem ich do mieszanki, aby pobudzić wzrost. Miód jest naturalnym substytutem syntetycznych hormonów ukorzeniających i odżywia sadzonkę, jednocześnie stymulując wzrost korzeni. (Znajdować więcej zastosowań miodu tutaj .) Umieść doniczkę na parapecie okna lub w miejscu w domu, które ma dostęp do światła słonecznego i utrzymuj wilgotność gleby. Gdy korzenie urosną w ciągu czterech do ośmiu tygodni, możesz przesadzić sadzonki do większej doniczki wypełnionej mieszanką doniczkową.
MicrostockStudio/Shutterstock
Co zrobić z sadzonkami rozmarynu
Gdy już wyhodujesz rozmaryn, możesz oczywiście użyć go do dodania smaku swoim ulubionym zupom, gulaszom i innym przepisom (pomysły znajdziesz poniżej), ale możesz też użyć go do zrobienia świeżego wianka, ubicia domowego mydła rozmarynowego lub uwzględnić to orzeźwiający koktajl Paloma ! (Kliknij, aby zobaczyć, jak używać rozmarynu do pokonania mgły mózgowej.)
Jeśli masz pod ręką więcej ziół, niż wiesz, co zrobić, zapoznaj się z tymi artykułami:
Ta sprytna metoda suszenia świeżych ziół pozwala zaoszczędzić pieniądze i zapobiega marnotrawstwu
Od podniecających przepisów po leczenie wiosennego pociągania nosem — te 20 ziół ma wiele zastosowań
18 aromatycznych przepisów wypełnionych Twoimi ulubionymi ziołami i przyprawami