Wyobraź sobie przez chwilę, że delektujesz się pysznymi świątecznymi potrawami, a jednocześnie tracisz na wadze. To niemożliwe, prawda? Nie według światowej sławy eksperta od przerywanego postu Lek. Jason Fung , autor międzynarodowego mega-sprzedawcy Kodeks otyłości . Doktor Fung podzieliła się ostatnio kilkoma prostymi sposobami, dzięki którym odchudzanie w okresie świątecznym będzie zarówno wykonalne, jak i przyjemne. Ludzie bez końca debatują na temat tego, jakie produkty powinniśmy jeść, a jakich nie, ale ja kładę na to większy nacisk Kiedy jemy – mówi. Ustalając limit czasu, jaki spędzamy na jedzeniu, możemy cieszyć się smakołykami, a nawet dużymi świątecznymi posiłkami, jednocześnie tracąc na wadze w stałym tempie. Ma też mnóstwo nauki i kobiety, takie jak 150 funtów szczuplejsza Stephanie McGarrigle, które go wspierają. Zaintrygowało Cię podejście do planu diety Dr. Funga? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak i dlaczego to działa, a także trik z solą, aby było to jeszcze łatwiejsze.
Co to jest post przerywany i jak działa w święta
Istnieją dziesiątki odmian tego typu diety, ale najpopularniejsza nazywa się „jedzeniem ograniczonym czasowo” lub postem przerywanym. Działa to w ten sposób: ustalasz sobie okno żywieniowe – wiele osób wybiera na przykład godziny od 11:00 do 19:00 – a następnie spożywasz całe jedzenie w wyznaczonym czasie. Twoje okno może trwać od 12 godzin do zaledwie jednej godziny, ale dr Fung zaleca początkującym okno ośmiogodzinne. Kiedy już oswoisz się z techniką, możesz dostosować okno, aż poczujesz się komfortowo i uzyskasz pożądane rezultaty, zauważa. Najnowsze badania pokazują, że strategia stymuluje do dziesięć razy większą utratę wagi nawet jeśli w ogóle nie zmienisz tego, co jesz.
James Brolin Barbra Streisand Wedding
Aby spalić tłuszcz i poczuć energię, w większości przypadków będziesz sięgać po naturalne, minimalnie przetworzone produkty, mówi dr Fung. Ale to nie znaczy, że musisz zachowywać się jak głupek podczas świątecznych przyjęć i zajęć. Powtórzę jeszcze raz: chodzi o dobre samopoczucie i uzyskanie pożądanych rezultatów. Więc wypij gorące kakao i delektuj się kilkoma ciasteczkami. Jedną z kluczowych zalet postu przerywanego jest jego elastyczność, mówi dr Fung. W czasie wakacji pość po prostu pomiędzy ucztami. Nadal będziesz osiągać świetne wyniki.
Powiązany: Mam 71 lat i post przerywany uratował mnie od wózka inwalidzkiego – a poza tym schudłem 121 funtów!
Jak post przerywany zmienia całe twoje ciało
Możesz pomyśleć, że spędzenie mniej więcej 16 godzin dziennie na niejedzeniu sprawi, że będziesz skłonny do przesady w trakcie okna żywieniowego. Tak nie jest, wynika z badań przeprowadzonych przez naukowców z Uniwersytetu Illinois. Ich badanie wykazało, że skłania nas do tego podejście ograniczone czasowo spożywać około 350 mniej kalorii dziennie – nawet jeśli wolno nam nieograniczoną ilość śmieciowego jedzenia.
Jeden powód: krótkie posty pomagają poprawić poziom hormonów głodu, aktywując tryb samooczyszczania, który pomaga ludziom przetrwać i prosperować w czasach niedoboru. Zwany autofagia pobudza organizm do oczyszczenia się z nagromadzonych odpadów i zastąpienia uszkodzonych komórek nowymi, mówi dr Fung. Jest to jeden z powodów, dla których specjalista od nerek po raz pierwszy zainteresował się postem. Każda komórka, każdy organ, każdy układ ciała zostaje odmłodzony, co obejmuje regulację hormonów, metabolizm, skórę, nastrój, ból i odporność. Kiedy będziesz szczupły, staniesz się silniejszy i zdrowszy.
Powiązany: Czy pomijanie posiłków może przynieść korzyści Twojemu ciału i umysłowi? Oto, co mówi nauka
Jak post przerywany obniża poziom cukru we krwi
Dlaczego tak wielu z nas ma problemy z poziomem cukru we krwi i insuliną, które prowadzą do przyrostu masy ciała, cukrzycy i innych problemów zdrowotnych? Spędzamy mnóstwo czasu na jedzeniu pokarmów, które powodują wzrost poziomu cukru we krwi, a te ciągłe skoki stopniowo uszkadzają komórki, uniemożliwiając im prawidłową regulację poziomu cukru i insuliny.
Autofagia może pomóc naprawić te szkody, mówi dr Fung. I chociaż naprawa może zająć trochę czasu, lekarz zauważa, że dłuższe ćwiczenia bez spożywania jedzenia natychmiast pomagają zmniejszyć produkcję cukru we krwi i insuliny, a insulina to hormon, który magazynuje nadmiar cukru w postaci tłuszczu i zapobiega spalaniu zmagazynowanego tłuszczu.
Możesz także obniżyć poziom insuliny, stosując zdrową dietę, nawet jeśli nie dokonujesz najzdrowszych wyborów, a po prostu się zmieniasz Kiedy co jesz, jest skutecznym sposobem na obniżenie poziomu insuliny. A kiedy to nastąpi, waga automatycznie spadnie. Innymi słowy, twoje ciało może nadal tracić na wadze – a przynajmniej nie przybierać na wadze – jeśli będziesz jeść tylko bułeczki cynamonowe i świąteczne słodycze przez 8 godzin, zamiast podgryzać je przez całą dobę.
Dlaczego sól sprawia, że plan diety Dr. Funga jest łatwy
Doktor Fung ma genialny sposób na wakacje, dzięki któremu ta strategia jest dziecinnie prosta. Po prostu kup sól bogatą w minerały, na przykład różową odmianę himalajską lub bogatą w minerały markę Redmond, dodaj szczyptę do wody i wypij ją za każdym razem, gdy dopadnie Cię głód lub pragnienie, sugeruje. Skończy się na tym, że spożyjesz taką samą ilość sodu, jakbyś jadł normalnie, a to świetne narzędzie. Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Kalifornijskim w Irvine wykazało odpowiednią strategię zapobiega powodowanej przez głód utracie sodu i inne minerały elektrolitowe w miarę spadku poziomu insuliny. Stephanie McGarrigle twierdzi, że dzięki 30-sekundowej strategii z łatwością schudłam 150 funtów: posypałam język solą i wypiłam kilka łyków wody. Działało tak dobrze, że czasami zapominałam o jedzeniu!
Powiązany: Kuracja wodna: picie wody z tymi mieszankami przypraw może pomóc Ci schudnąć Woda nie powodująca głodu, aby z łatwością schudnąć To jest
Historia sukcesu planu diety dr Fung: Stephanie McGarrigle
Fotografia Philipa Boudreau
Przy wadze 331 funtów Stephanie McGarrigle doznał niemal śmiertelnego zakrzepu krwi. Po wielomiesięcznej rekonwalescencji byłam tak słaba, że ledwo mogłam się poruszać – wspomina mama z Nowego Brunszwiku w Kanadzie. Potrzebowałem sposobu na poprawę swojego zdrowia. Natknęła się na stronę internetową doktora Funga. Nie przepadałam za śniadaniem i prostota jedzenia ograniczonego czasowo przypadła mi do gustu – wspomina. Zaczęła jeść zapiekanki o niskiej zawartości węglowodanów i chili między południem a 18:00. Posypały się funty.
Czy wakacje ją spowolniły? Nie! Doktor Fung uczy, że jesteśmy stworzeni do postu I ucztuję” – mówi Stephanie, 45 lat. Trzymam się ustalonego okna żywieniowego, ale pozwalam sobie na to. Mój mąż i ja przygotowujemy niesamowite świąteczne przepisy. Ten sposób odżywiania daje Ci swobodę cieszenia się sobą, gdy waga spada. Stephanie schudła łącznie 150 funtów.
Przepisy, które pozwolą Ci cieszyć się porażką
Post przerywany pozwala ci cieszyć się świętami, które lubisz. Ale słodkie potrawy i ciężkie posiłki spowodują wzrost poziomu cukru we krwi, co może sprawić, że poczujesz się zmęczony. Lepszy wybór: dodaj do swojego repertuaru kilka przekąsek o niższej zawartości węglowodanów. Zebraliśmy pomysły, które mogą Cię zainspirować.
Łatwa w przygotowaniu kulka serowa
Wymieszaj 16 uncji. serek śmietankowy o temperaturze pokojowej, 1 szklanka startego sera, 8 plasterków chrupiącego boczku, 2 łyżeczki. dowolna mieszanka przypraw. Uformuj kulę, obtocz w prażonych orzechach pekan, ostudź i podawaj z warzywami
Przegrzebki owijane bekonem
Częściowo ugotuj 6 plasterków boczku; przeciąć na pół. Opłucz i osusz 12 przegrzebków morskich; każdy owiń boczkiem i zabezpiecz wykałaczką. Smażymy do nieprzezroczystości, często obracając, 4-5 minut.
Prażone orzechy ziołowe na patelni
Podgrzej 3 łyżki. oliwa z oliwek na patelni na średnim ogniu. Dodaj 2 szklanki orzechów bez skórki; mieszaj, aż będzie chrupiąca i pachnąca. Wymieszaj 2 łyżki. świeży tymianek lub mieszanka przypraw tk, sól i pieprz do smaku; ostudzić na blasze.
Keto gorące kakao
Ubij 2 łyżki. kakao w proszku, 2-3 łyżeczki. naturalny słodzik o zerowej zawartości cukru (lub do smaku; spróbuj opcji takich jak aluloza lub owoc mnicha), 1 szklanka wody, ¼ szklanki śmietanki, rozpuść ekstrakt migdałowy na małym ogniu, aż będzie gładki i gorący; udekoruj i ciesz się.
Przepis bonusowy: Krówka z trzciny cukrowej o niskiej zawartości węglowodanów
tvirbickis/Getty
Ta pozbawiona poczucia winy uczta jest łatwa i świąteczna.
Składniki:
- 4 uncje serek śmietankowy, w temperaturze pokojowej
- 2 szklanki alternatywnego cukru cukierniczego, takiego jak Swerve
- ½ łyżeczki ciężka śmietanka do ubijania
- ½ łyżeczki ekstrakt z mięty pieprzowej
- 5-10 bezcukrowych cukierków miętowych lub lasek cukierków, rozgniecionych
Wskazówki:
cher i richie sambora
- Połącz wszystkie składniki oprócz pokruszonych cukierków. Delikatnie dodaj większość cukierków, zostawiając trochę do dekoracji.
- Wciśnij krówki do formy 8×8 wyłożonej folią lub patelni o podobnym rozmiarze owiniętej folią. Udekorować, przykryć i schłodzić, aż stwardnieje.
- Pokrój w małe kwadraty. Na około 8 porcji
Kliknij, aby zobaczyć więcej sposobów wykorzystania przerywanego postu do utraty wagi:
Jak post przerywany może pomóc w utracie wagi w okresie menopauzy
Wersja tego artykułu pierwotnie ukazała się w naszym drukowanym czasopiśmie , Świat Kobiety .
Treści te nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej ani diagnozy. Przed przystąpieniem do realizacji jakiegokolwiek planu leczenia należy zawsze skonsultować się z lekarzem .