Ikona dobrego samopoczucia Kathy Smith ujawnia plan węglowodanów, który pomaga jej zachować zdrowie w wieku 72 lat, a także pokazuje, jak Ty też możesz to zrobić — 2025
Prawdopodobnie słyszałeś wszystko o diecie ketonowej i innych planach niskowęglowodanowych, które pomagają ludziom osiągnąć docelową wagę. Ale co, jeśli ograniczenie węglowodanów po prostu nie jest dla Ciebie? Następnie rozważ zmianę węglowodanów, sugeruje kultowy ekspert od dobrego samopoczucia Kathy Smith , która przypisuje tej strategii utrzymanie jej w niesamowitej formie w wieku 72 lat i twierdzi, że widziała, jak ta technika działa cuda w przypadku niezliczonych innych kobiet w wieku średnim i później. To takie proste. Po prostu zwiększasz spożycie węglowodanów na kilka dni, zmniejszasz je na kilka dni, a następnie kontynuujesz na zmianę. Wyniki pojawiają się szybko. I to jest tak wspaniałe uczucie, że nie będziesz potrzebować nawet siły woli. Aby dowiedzieć się, jak wykorzystać plan węglowodanów w celu uzyskania prostego odchudzania i świetnego zdrowia, czytaj dalej.
Co to jest plan węglowodanów?
Plan węglowodanów to łatwy i elastyczny sposób odżywiania. Istota: Po prostu włącz kilka dni niskowęglowodanowych, składających się z białka, zdrowych tłuszczów i warzyw. Następnie zamień te dni z dniami o większej zawartości węglowodanów z kilkoma dodatkowymi porcjami węglowodanów bogatych w błonnik, takich jak komosa ryżowa, słodkie ziemniaki, fasola lub owoce. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, staraj się być bardziej aktywny w dni zawierające większą ilość węglowodanów. (Kliknij, aby dowiedzieć się, jak zmieniać węglowodany poprawia pracę nadnerczy .)
Ale dlaczego nie jeść cały czas produktów niskowęglowodanowych? Problem w tym, że stałe ograniczenie węglowodanów jest trudne do utrzymania i w dłuższej perspektywie może powodować reakcję stresową w organizmie, która utrudnia utratę wagi i zdrowie, ostrzega Smith. Plan węglowodanów oferuje prawie wszystkie zalety diety o niższej zawartości węglowodanów, ale bez deprawacji, zmagań i negatywnych skutków ubocznych – dodaje. Jak? Na początek nadal obniża całkowite spożycie węglowodanów. A ponieważ jest to satysfakcjonujące zarówno fizycznie, jak i psychicznie, jemy mniej automatycznie.
Porównanie planów węglowodanów z dietą ketonową
Osoby na diecie niskowęglowodanowej mają tendencję do skąpienia błonnika, ulubionego pożywienia bilionów bakterii odchudzających, które żyją w naszych jelitach i odgrywają kluczową rolę w kontroli wagi i dobrym zdrowiu. Nowe badania wskazują, do czego może prowadzić wzmocnienie tych bakterii szybsze spalanie tłuszczu . Jeśli jednak je zaniedbamy, ucierpi na tym nasza talia i każda część nas. To główny powód, dla którego wielu osób na diecie ketonowej znajduje się w fazie plateau i nie może ponownie przegrać. (Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o błonniku zdrowym dla jelit Łuska psyllium na odchudzanie .)
Według wyszkolonego na Harvardzie zwolennika jazdy na rowerze węglowodanowym Sara Gottfried, lekarz medycyny większość z nas ma systemy, które popadły w rutynę. Są tak zajęci używaniem węglowodanów jako paliwa, że mają trudności z zamianą tłuszczu w paliwo. I chociaż dieta ketonowa może wydawać się logicznym rozwiązaniem, po prostu tworzy nową rutynę – taką, w której spalamy więcej tłuszczu, ale nie możemy sobie poradzić z węglowodanami bez przybierania na wadze. Prawdziwe rozwiązanie: ćwicz swoje ciało, aby spalało wszystko, co w nie rzucisz.
Jak cykliczna wymiana węglowodanów przyspiesza spalanie tłuszczu
Badania pokazują, że cykliczna wymiana węglowodanów pomaga zwiększyć elastyczność metaboliczną. Oznacza to, że jeśli jesz węglowodany, wykorzystujesz je jako źródło energii, a jeśli jesz tłuszcz, wykorzystujesz tłuszcz jako źródło energii, wyjaśnia Smith, która niedawno omówiła metabolizm w swoim podcaście z doktorem Gottfriedem. Ludzie, którzy jedzą, co chcą i pozostają szczupli, prawie zawsze mają doskonałą elastyczność metaboliczną. Jest to umiejętność, którą cykliczna zmiana węglowodanów może pomóc każdemu w rozwinięciu. (Kliknij, aby dowiedzieć się więcej o elastyczność metaboliczna .)
Dowód: Brytyjskie badanie wykazało, że kobiety do 65. roku życia, które na zmianę korzystały z dwóch dni diety niskowęglowodanowej i pięciu dni normalnego, nieograniczonego odżywiania, zauważyły znaczną poprawę w funkcjonowaniu organizmu. ich ciała spalały zarówno tłuszcz, jak i węglowodany . Skończyło się na tym, że stracili około dwukrotnie więcej masy ciała niż grupa kontrolna stosująca tradycyjną dietę niskokaloryczną. Jestem bardzo podekscytowany tym badaniem, mówi Smith. Kiedy wpadniesz w rytm węglowodanów, osiągniesz idealną masę ciała bez obsesji na punkcie liczenia kalorii i odmierzania porcji.
Co więcej, nowe badanie Yale wykazało, że ograniczenie węglowodanów powoduje: fala specjalizacji delta gamma komórki które przyspieszają metabolizm i zwalczają niezliczone choroby. Zaczep? Po około tygodniu poziom komórek ponownie spada. Właśnie dlatego ograniczenie węglowodanów może faktycznie działać najlepiej w małych dawkach na jednego kierownika badania Doktor Vishwa Deep Dixit . Ponieważ za każdym razem, gdy zaczynasz od nowa, narażasz się na kolejny zalew odchudzających superkomórek.
Powiązany: Najlepszy lekarz: Te „niewidzialne węglowodany” obniżają poziom cukru we krwi i przyspieszają spalanie tłuszczu — przepisy na skróty ułatwiają czerpanie korzyści
co mówi: pop
Węglowodany przed i po: Pam Nogueria, 51
Michała Kościoła
Po Pam Nogueria zostałam pustym gniazdowcem, chciałam wrócić do pracy, ale przy mojej wadze łatwo się męczyłam – wspomina. Skontaktowała się więc z lokalnym trenerem odchudzania, który zalecił zdrową żywność i zmianę węglowodanów. Czasem mama z Karoliny Północnej jadła sałatki z dodatkiem białka i ryby z warzywami; w inne dni dodała owoce i zdrowe węglowodany. W pierwszym tygodniu schudła 10 funtów. Wkrótce zniknął jej trądzik różowaty, opuchnięte kostki, zamglenie mózgu i zmęczenie. Zacząłem zdawać sobie sprawę, jak wspaniale mogę się czuć! W 10 miesięcy schudła 101 funtów. To naprawdę, naprawdę superszybkie, zachwyca się Pam, 51 lat. Z wielu innych diet zrezygnowałam, bo były zbyt powolne. Teraz zdaję sobie sprawę, że po prostu nie zastosowałem właściwego podejścia. Jeśli znajdziesz odpowiedni, może to być szybkie!
Dowiedz się więcej o usłudze coachingowej z siedzibą w Karolinie Północnej, z której korzystała Pam TrueHealthCharlotte.com/OptiBurnPro .
Węglowodanowe posiłki rowerowe na dobry początek
Nie wiesz od czego zacząć? Smitha Jedz dla witalności plan zaleca naprzemienne dni o niskiej i wysokiej zawartości węglowodanów, budowanie posiłków w oparciu o białko, warzywa i zdrowe tłuszcze, a także dodawanie węglowodanów bogatych w błonnik w dni o wysokiej zawartości węglowodanów. Trzymaj się zdroworozsądkowych porcji i przestań jeść, gdy jesteś lekko pełny. Poniżej znajdziesz pomysły na przepisy na dni nisko- i wysokowęglowodanowe, które pomogą Ci rozpocząć Twój plan węglowodanów.
Śniadanie : Ciesz się jajkami z warzywami i awokado; w dni o większej zawartości węglowodanów dodaj porcję słodkich ziemniaków lub owoców.
Obiad: Posyp sałatkę łososiem i serem; w dni bogate w węglowodany dodaj porcję ciecierzycy lub komosy ryżowej.
Przekąska: Popijaj koktajl białkowy o niskiej zawartości cukru; w dni o większej zawartości węglowodanów dodaj porcję owoców jako dodatek.
Kolacja: Grillowane szaszłyki z marynowanego mięsa i warzyw; w dni o większej zawartości węglowodanów dodaj brązowy ryż.
Bonusowy przepis: Budyń białkowy
iuliia_n/Getty
Zjedz tę prostą przekąskę zamiast koktajlu proteinowego.
Składniki:
co ma 13 serc
- 1 szklanka niesłodzonego mleka orzechowego
- 2 łyżki kakao w proszku
- 1 porcja czekoladowego proszku białkowego, takiego jak KS Wellness Protein
- ⅛ łyżeczki sól
- 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
- 1 łyżka miód lub stewia do smaku
- ¼ szklanki nasion chia
Instrukcje:
W blenderze zmiksuj wszystkie składniki oprócz chia. Na niskim poziomie stopniowo dodawaj chia, aż mieszanina będzie gładka i gęsta. Przykryj i przechowuj w lodówce przez 3–4 godziny. W razie potrzeby udekoruj jagodami lub orzechami. Na 3 porcje
Więcej sposobów na odchudzanie znajdziesz w tych historiach:
Ciasto na ciasteczka z ciecierzycy to wirusowy deser, który pomaga kobietom w pysznym odchudzaniu
Łatwo jest zamienić to dwuskładnikowe ciasto w pełne białka bułeczki i pączki — a nauka twierdzi, że może to przyspieszyć utratę wagi
Treści te nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej ani diagnozy. Przed przystąpieniem do realizacji jakiegokolwiek planu leczenia należy zawsze skonsultować się z lekarzem .
Wersja tego artykułu pierwotnie ukazała się w naszym drukowanym czasopiśmie , Świat Kobiety .