Naukowcy: ten prosty trik sprawia, że dieta śródziemnomorska jest 5 razy skuteczniejsza dla kobiet po 50. roku życia — 2025
Czy zwykłe kobiety mieszkające na odległych wyspach mogą pomóc Ci schudnąć, poczuć się świetnie i dodać lat swojemu życiu? Tak! – twierdzą eksperci badający Ikarię w Grecji i Sardynię we Włoszech. Obydwa miejsca pojawiają się w hicie Netfliksa Żyj do 100: Sekrety Niebieskich Stref i są domem dla jednych z najzdrowszych i najszczęśliwszych ludzi na świecie. I chociaż ich styl życia może być trudny do odtworzenia w Stanach, ich dieta w stylu śródziemnomorskim dobrze się dostosowuje. „Możesz całkowicie zapożyczyć ich nawyki żywieniowe i zobaczyć dramatyczne zmiany” – podkreśla Melina Jampolis, lekarz medycyny , część prestiżowy panel którzy siódmy rok z rzędu uznali dietę śródziemnomorską za najlepszą dietę świata.
Dla tych, którzy chcą szybko schudnąć, kolejna dobra wiadomość: hiszpańscy naukowcy odkryli łatwy trik na dietę śródziemnomorską, który pomaga kobietom schudnij pięć razy szybciej niż zwykle. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zmaksymalizować rezultaty diety śródziemnomorskiej.
Na czym polega dieta śródziemnomorska?
Morze Śródziemne rozciąga się obok Hiszpanii, Włoch, Grecji i kilkunastu innych krajów, dlatego tradycyjne diety na jego wybrzeżu są zróżnicowane. Jedna stała: wszystkie opierają się na sezonowych, minimalnie przetworzonych produktach roślinnych – warzywach, owocach, fasoli, ziarnach, oliwie z oliwek, orzechach, ziołach i przyprawach – mówi dr Jampolis, ekspertka ds. zdrowia kobiet wyszkolona na Uniwersytecie Tufts i autorka książki Urozmaicaj, żyj długo. W przypadku białka kładzie się nacisk na fasolę i nabiał, w mniejszych ilościach jaja, drób i owoce morza. Czerwone mięso to przysmak. Podejście to zapewnia tak wiele dobrych rzeczy i tak mało złych, że badania łączą je z lepszymi zdrowie serca i mózgu , zmniejszone ryzyko cukrzycy i raka I ogólnie zdrowsze starzenie się .
dzieci z małych łobuzów
Osoby jedzące dania kuchni śródziemnomorskiej również są o wiele mniej skłonne walka z wagą . Dlaczego? Chociaż wiele nowoczesnych artykułów spożywczych, takich jak biały cukier, mąka i przetworzone mięso, powoduje problemy z tuczeniem stężenie cukru we krwi , dania kuchni śródziemnomorskiej działają odwrotnie. Jedno z badań wykazało, że każde kilka kroków, jakie podejmujemy w kierunku śródziemnomorskiego stylu odżywiania, zwiększa ryzyko wzrostu poziomu cukru we krwi i... problemy z insuliną spadają o 14% . Jest to zmiana odchudzająca, ponieważ kiedy organizm wytwarza zbyt dużo insuliny, hormon ten prawie uniemożliwia utratę tłuszczu, zauważa dr Jampolis.
Użyj tego triku, aby uzyskać lepsze rezultaty diety śródziemnomorskiej
Czy kiedykolwiek próbowałeś jeść dania kuchni śródziemnomorskiej i byłeś zaskoczony wynikami? Doktor Jampolis mówi, że być może przejadałeś się z przyzwyczajenia lub dlatego, że całe jedzenie, które widzisz w mediach społecznościowych i telewizji, pobudza apetyt. Nawet jeśli przestawisz się na kalorie wysokiej jakości, nadal możesz przyjąć więcej, niż spalisz, ostrzega dr Jampolis.
Łatwe obejście: prowadź dziennik jedzenia przez co najmniej miesiąc i zaczynaj od nowa za każdym razem, gdy zyskasz lub osiągniesz plateau. Kiedy kobiety korzystają z bezpłatnych aplikacji monitorujących, takich jak My Fitness Pal i LoseIt!, często słyszę: „Nie zdawałam sobie sprawy, ile kalorii jem”. Dzienniki wybudzają nas z „amnezji kalorii”. Gdy już sobie to uświadomimy, często jedz mniej, nie czując się pozbawiony.
Dowód, że to działa: w nowym badaniu dorosłych przeszkolonych do stosowania diety śródziemnomorskiej, do czego doprowadziło prowadzenie dziennika posiłków pięciokrotnie większa utrata tkanki tłuszczowej . Istnieje ogromna liczba badań, w których można znaleźć podobne wyniki, mówi doktor. Świadomość ma potężną moc. Warto zauważyć: to badanie jest częścią dużego, trwającego badania, które już wykazało, że jedzenie w stylu śródziemnomorskim zmniejsza ryzyko zawałów serca i uderzenia o 30% nawet wśród osób, których stan zdrowia naraża je na duże ryzyko.
Powiązany: Liczenie makr to najprostszy sposób, aby naprawdę schudnąć
Dlaczego dieta śródziemnomorska jest skuteczna dla osób powyżej 50. roku życia
Osoby, które straciły pięciokrotnie więcej tłuszczu, to seniorzy (średnia wieku: 65 lat). Doktor Jampolis nie jest zaskoczony. Kontrola poziomu cukru we krwi prawie zawsze pogarsza się po 50. roku życia, więc im jesteśmy starsi, tym większy wpływ odczuwamy w miarę ustępowania problemu.
W nowym badaniu wykazano również, że dieta śródziemnomorska pomaga zachować mięśnie podczas utraty wagi, co jest tak ważne, gdy się starzejemy i stajemy się podatni na utratę mięśni – dodaje. Mięśnie nie tylko zapewniają siłę, ale także podtrzymują metabolizm. Tłumaczenie: Jedzenie śródziemnomorskie może zmniejszyć talię, poprawić pracę krwi, zwiększyć wytrzymałość i przygotować Cię na trwały sukces.
Powiązany: Co powinieneś jeść, aby zwalczyć utratę mięśni w miarę starzenia się
Wyniki diety śródziemnomorskiej: Deborah Duckworth, 74
Przez wiele lat, w każdej chwili 270 funtów Deborah Duckworth nawet najmniejszy kęs jedzenia lub mały łyk napoju, niemal natychmiast pojawiała się ciężka zgaga. Jej artretyzm również utrudniał poruszanie się. Poszła więc do lekarza po leki. Zasugerował Stracić! wspomina prababcia z Maine, 74 lata.
figurka złotej dziewczyny
Deborah się wahała, ponieważ w przeszłości diety niewiele zmieniały. Ale tak bardzo chciała poczuć się lepiej, że pobrała aplikację. Był łatwy w użyciu i byłam zszokowana, gdy zobaczyłam, ile kalorii zjadam – wspomina. Zgodnie z sugestią aplikacji zacząłem dążyć do spożycia 1600 kalorii dziennie. Jej ubrania rozeszły się w ciągu dwóch tygodni.
Jak sama twierdzi, aplikacja, która śledzi także spożycie białka, błonnika i witamin, zainspirowała ją do spożywania większej ilości składników odżywczych przy jednoczesnej redukcji kalorii. Zaczęła wprowadzać zmiany w stylu śródziemnomorskim, takie jak ograniczenie spożycia czerwonego mięsa i cukru, jednocześnie zwiększając spożycie greckiego jogurtu, tuńczyka, tilapii, produktów pełnoziarnistych i innych produktów. Ulubiony posiłek śródziemnomorski: zamiast Big Maca z frytkami jadła burgera z indyka bez bułki z pieczonymi ziemniakami z jogurtem i fasolką szparagową. Zamieniła także płatki zbożowe na wegetariańskie omlety, a Doritos na prażoną kukurydzę lub orzechy.
Można znaleźć zdrowe wybory, dzięki którym nie przegapisz tych złych, obiecuje Deborah, która zaczęła regularnie chodzić na spacery, gdy zauważyła problemy z przewodem pokarmowym i poprawę stanu stawów. Przejdźmy szybko do dnia dzisiejszego: Deborah utrzymuje wagę 60 kilogramów od ponad czterech lat i spaceruje dwie mile dziennie bez bólu. Nie zażywa też leków na nadciśnienie i cholesterol. Nie czułem się tak dobrze od 1994 roku!
Wyniki diety śródziemnomorskiej: Marie Damm, 63
Nathan Bolster, Shutterstock
Nadwaga już u małego dziecka, Tama Mary waga ostatecznie wzrosła do 278 funtów. W wieku 40 lat przeszła operację bajpasu żołądka, ale w ciągu kilku miesięcy powróciła do zdrowia.
Opiekuję się starszą córką, która jest autystyczna. Marie, lat 63, wspomina: „Zajadanie się stresem wiązało się z dużym stresem. Ponieważ dodatkowa waga i pogarszający się stan zdrowia utrudniały zaspokajanie potrzeb córki, Marie poszła do trenera zdrowia Jacynta Harb w centrum Sparkle Wellness w rejonie Atlanty.
Ponieważ Hiacynta pomagała Marii wykształcić lepsze nawyki, ja też skorzystałam MójFitnessPal – wspomina Maria. Marie była zaskoczona, gdy odkryła, że pomogło jej to dostrzec wzorce – na przykład sposób, w jaki posiłki w stylu śródziemnomorskim cudownie działały na jej głód i apetyt.
Ulubione nadzienie: Płatki owsiane z owocami i orzechami włoskimi lub ogromna sałatka z fasolą, rybą i dressingiem z oliwy. Zaczęła także pozyskiwać więcej białka ze źródeł mlecznych, takich jak twarożek. Kliknij, aby przeczytać więcej o tym, jak korzystała Marie twarożek na odchudzanie .
Śledzenie zmieniło życie. Pomogło mi znaleźć najlepsze dla mnie jedzenie. Podsumowując, Marie schudła 58 funtów. Odstawiłem osiem leków. Czuję się pewny siebie i silny. To najlepsze uczucie!
Jak sprawić, by dieta śródziemnomorska była dla Ciebie skuteczna
Aby jeść w stylu śródziemnomorskim, po prostu ogranicz żywność przetworzoną i staraj się jeść dużo produktów. Uzupełniaj posiłki nabiałem, fasolą, produktami pełnoziarnistymi i dobrymi tłuszczami; dodaj także 1-2 opcje porcji jaj i drobiu dziennie. Aby schudnąć z maksymalną prędkością, użyj bezpłatnej aplikacji, takiej jak LoseIt! lub My Fitness Pal, aby zachować porcje w odpowiednim czasie i znaleźć ulubione potrawy, które zapewniają uczucie sytości na długi czas. Poniżej mamy pomysły, które mogą Cię zainspirować, a więcej znajdziesz w tym planie posiłków w ramach diety śródziemnomorskiej.
Przykładowe śniadanie śródziemnomorskie
Na filiżankę jogurtu greckiego dodaj ½ szklanki owoców, ½ oz. orzechy (np. 10 orzechów nerkowca lub 14 migdałów) i opcjonalnie 1 łyżeczka. skrop miodem.
Przykładowy lunch śródziemnomorski
Wrzuć 1 szklankę ugotowanej soczewicy; 1-2 szklanki posiekanych warzyw; 2 łyżki sok cytrynowy; 1 łyżka Oliwa z oliwek; 1 uncja. feta i przyprawa do smaku.
Przykładowa kolacja śródziemnomorska
Upiecz ¼ funta krewetek z 1 łyżką. oliwa z oliwek i przyprawy w temperaturze 150°F 5 min. Podawać ze spiralkami cukinii lub dowolnymi warzywami.
Bonusowy przepis: Soczyste i zdrowe kebaby
Nadieżda_Nesterowa/Getty
Zamarynowanie kurczaka w słonej wodzie przed gotowaniem sprawia, że to 278-kaloryczne danie główne jest wyjątkowo soczyste
Składniki:
- 1 funt piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
- 4 szklanki różnych warzyw w kawałkach wielkości kęsa
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- 4 łyżeczki przyprawa do grilla, taka jak McCormick Smoke Paprika and Onion
Instrukcje:
- Namocz kurczaka w dużej misce ciepłej wody z ¼ szklanki soli na 15-30 minut. Odpływ; osuszyć.
- Wymieszać z warzywami i oliwą z oliwek. Dodaj przyprawę; wymieszać, aby dobrze się pokryło.
- Nadziać kurczaka i warzywa na metalowe patyki do szaszłyków. Smaż lub grilluj przez 10 minut, raz przewracając. Podawaj z opcjonalnym brązowym ryżem i sosem jogurtowym tzatziki. Służy 4
Kliknij, aby poznać więcej zatwierdzonych przez lekarzy sposobów ułatwiających utratę wagi po 50. roku życia:
ostateczna, niebezpieczna odpowiedź na dziś
Najlepszy lekarz: Łatwy trik na duże śniadanie pomaga w walce z cukrzycą i przyspiesza utratę wagi po 50. roku życia