Lekarze ujawniają, jak jogurt może złagodzić zgagę + dodatek, który zwiększa korzyści — 2024
Jeśli cierpiałeś na zgagę, wiesz, jak bolesne (i irytujące!) może to być. A kiedy cierpisz na zaostrzenie, chcesz szybkiej i skutecznej ulgi. Jeśli jesteś podobny do nas, prawdopodobnie przejrzałeś swoją kuchnię w poszukiwaniu czegoś, co pomogłoby stłumić oparzenie, gdy zabrakło Ci środków zobojętniających kwas. I to może sprawić, że będziesz się zastanawiać, czy jogurt pomaga na zgagę? Co zaskakujące, odpowiedź brzmi: tak! Dowiedz się, jak działa kremowy przysmak, jak zmaksymalizować korzyści i poznać więcej naturalnych sposobów na złagodzenie zaostrzeń.
Co to jest zgaga?
Chociaż w nazwie ma serce, zgaga tak naprawdę nie wpływa na Twój ticker – chociaż z pewnością masz takie wrażenie. Zgaga to objaw pieczenia za klatką piersiową, który może być spowodowany zarzucaniem kwasu żołądkowego z powrotem do przełyku – wyjaśnia Linda Nguyen, lekarz medycyny , gastroenterolog i profesor medycyny klinicznej w Szkole Medycznej Uniwersytetu Stanforda. Większość ludzi doświadcza zgagi w pewnym momencie swojego życia z powodu przejadania się lub spożywania pokarmów wywołujących refluks żołądkowy.
Zgaga występuje zazwyczaj rzadko i ma znane czynniki wyzwalające. Na przykład zgaga w Święto Dziękczynienia lub po późnej kolacji jest zjawiskiem powszechnym – mówi dr Nguyen. Schorzenie może mieć przebieg od łagodnego do ciężkiego i często daje o sobie znać, gdy leżysz lub pochylasz się. Oprócz uczucia pieczenia zgadze często towarzyszy kwaśny, gorzki lub kwaśny smak w ustach lub gardle.
Dlaczego? Ma to związek z dolny zwieracz przełyku (LES) , pierścień mięśni tworzący zastawkę na dnie przełyku. Zamknięty LES zapobiega ponownemu cofaniu się kwasu żołądkowego (i pokarmu). Kiedy jednak jest osłabiona i/lub nie zamyka się całkowicie, kwas może przedostać się do gardła i spowodować podrażnienie oraz inne objawy zgagi.
Czym refluks żołądkowy różni się od GERD
Zgaga jest najczęściej spowodowana refluksem żołądkowym (kwas żołądkowy przedostający się do przełyku) lub choroba refluksowa przełyku (GERD) , która jest przewlekłą formą refluksu. GERD, czyli choroba refluksowa przełyku, jest poważniejsza i bardziej przewlekła, stąd nacisk na słowo choroba – wyjaśnia dr Nguyen. GERD wpływa na ok 20% mieszkańców USA i jest jedną z najczęstszych chorób przewodu pokarmowego.
Według dr Nguyen pacjenci z GERD doświadczają objawów zgagi dwa lub więcej razy w tygodniu przez kilka tygodni. Może to prowadzić do powikłań zapalenie przełyku [zapalenie], wrzody przełyku, zwężenia , Przełyk Barretta i/lub raka przełyku. Dodaje, że u osób cierpiących na GERD mogą również wystąpić takie objawy, jak zarzucanie pokarmu i/lub płynu z powrotem do ust, ból w klatce piersiowej, trudności w połykaniu, przewlekły kaszel i przewlekły ból gardła.
marina_ua/Getty
Powiązany: Twoja „zgaga” może być spowodowana *niskim* poziomem kwasu żołądkowego — łatwy test w domu
to, co stało się z ośmioma, wystarczyło
3 najczęstsze przyczyny zgagi
Chociaż już wiesz, że obfite posiłki lub jedzenie późno w nocy mogą wywołać zgagę, nie są to jedyne czynniki wywołujące. Oto inne typowe przyczyny, które mogą prowadzić do refluksu lub GERD:
1. Pikantne potrawy o wysokiej zawartości tłuszczu
Podstawową pomocą w zapobieganiu refluksowi żołądkowemu jest unikanie smażonych, pikantnych, wysokotłuszczowych lub kwaśnych potraw, mówi Shad Marvasti, lekarz medycyny, MPH , lekarz integracyjny i dyrektor programu medycyny kulinarnej na Uniwersytecie Medycznym w Arizonie.
Powód? Zarówno tłuste, jak i pikantne potrawy mogą być trawione dłużej, mówi dr Marvasti. Spowalnia to opróżnianie żołądka i wydłuża czas przebywania pokarmu w żołądku, co zwiększa ryzyko refluksu żołądkowego. Dodatkowo pikantne potrawy mogą podrażniać przełyk i nasilać objawy refluksu żołądkowego. Tłuste lub smażone potrawy mogą również zapobiegać całkowitemu zaciśnięciu dolnego zwieracza przełyku, tworząc w ten sposób niewielki otwór dla przepływu kwasu z żołądka do góry.
Do innych częstych czynników wyzwalających jedzenie i napoje zaliczają się napoje zawierające kofeinę, alkohol, napoje gazowane, pomidory, cebula, czosnek, papryka, a nawet czekolada, mówi dr Nguyen.
Alex Tihonov/Getty
2. Niektóre leki
Dr Nguyen twierdzi, że istnieje wiele leków, które mogą powodować refluks żołądkowy. Opiaty leki odchudzające, takie jak Ozempic i Mounjaro, blokery wapnia i niektóre leki na ciśnienie krwi mogą spowolnić opróżnianie żołądka lub zmniejszyć ciśnienie dolnego zwieracza przełyku, mówi dr Nguyen. Jeśli jedzenie nie opuszcza żołądka, jest bardziej podatne na powrót do przełyku. (Kliknij, aby uzyskać więcej leków nasilających refluks żołądkowy.)
3. Nawyki związane ze stylem życia
Niektóre nawyki związane ze stylem życia również mogą zwiększa ryzyko refluksu żołądkowego i refluksu żołądkowego . Należą do nich palenie, umiarkowane do wysokiego spożycie alkoholu , przejadanie się, nadwaga lub otyłość lub brak regularnych ćwiczeń fizycznych.
Wskazówka: Chociaż prawdą jest, że utrzymywanie aktywności fizycznej zmniejsza ryzyko wystąpienia refluksu żołądkowego, pamiętaj jednak, aby nie ćwiczyć zbyt wcześnie po dużym posiłku. Ćwiczenia po jedzeniu mogą powodować refluks, zwłaszcza jeśli jest to aktywność, podczas której wywierasz nacisk na brzuch, np. wioślarstwo, jazda na rowerze, joga lub pilates, podczas której wykonujesz dużo ćwiczeń mięśni brzucha, mówi dr Nguyen. Radzi odczekać z ćwiczeniami co najmniej jedną do dwóch godzin po większych posiłkach, aby pokarm mógł się strawić, i co najmniej 30 minut po małej przekąsce, takiej jak baton proteinowy lub jajko na twardo.
Dlaczego kobiety są podatne na zgagę
Na GERD cierpią zarówno mężczyźni, jak i kobiety, ale u kobiet często występuje zwiększona częstotliwość i intensywność objawów. Kobiety na ogół doświadczają więcej objawów ze strony przewodu pokarmowego niż mężczyźni, mówi dr Nguyen.
Częstość występowania GERD u kobiet znacząco wzrasta wraz z wiekiem , szczególnie u kobiet po 50. roku życia, wynika z badania opublikowanego w Listy onkologiczne . Badania nie są jednoznaczne, jeśli chodzi o wskazanie menopauzy jako winowajcy, mówi dr Nguyen. Niektórzy ludzie odczuwają, że refluks nasila się po menopauzie, a niektórzy uważają, że ustępuje. Hormony płciowe, takie jak estrogen i progesteron, mogą spowalniać motorykę żołądka, co może przyczyniać się do GERD.
Innym powodem częstszego występowania GERD w trakcie i po menopauzie może być przyrost masy ciała w okolicy środkowej, zwany czasami brzuchem menopauzalnym. Spadek poziomu estrogenów może spowolnić metabolizm, powodując niechciany tłuszcz na brzuchu. Ta nadwaga może zwiększyć nacisk na żołądek, powodując refluks żołądkowy – wyjaśnia dr Nguyen.
Dlaczego zgaga pojawia się w nocy
Chociaż zgaga może pojawić się w dowolnym momencie, często staje się uciążliwa, gdy kładziesz się wieczorem. Powód: wielu z nas kładzie się spać zbyt wcześnie po jedzeniu. Dr Nguyen twierdzi, że zazwyczaj najlepiej jest odczekać co najmniej 3 godziny po jedzeniu, aby się położyć lub pójść spać, aby uniknąć refluksu.
Kiedy stoisz w pozycji pionowej, grawitacja zatrzymuje pokarm w żołądku, a nie w przełyku, mówi dr Nguyen. Jeśli jednak położysz się zbyt wcześnie, utracisz efekt grawitacji. Oznacza to, że żołądek i przełyk znajdują się na tym samym poziomie, co ułatwia wystąpienie refluksu żołądkowego.
Inną przyczyną nocnej zgagi może być to, że kolacja jest naszym największym posiłkiem w ciągu dnia. Jesz więcej i czerpiesz z tego więcej przyjemności pokarmy i napoje wywołujące refluks , mówi dr Marvasti. I wreszcie, refluks żołądkowy i GERD mogą się nasilić po pójściu do łóżka, ponieważ tak jest mniej połykam . Zmniejsza to ważną siłę, która wypycha kwas żołądkowy tam, gdzie powinien. (Kliknij, aby się dowiedzieć jak szybko pozbyć się zgagi w nocy. )
Jak jogurt może pomóc na zgagę
Podczas gdy leki takie jak inhibitory pompy protonowej (PPI) mogą pomóc w leczeniu ciężkiej zgagi, ale mogą być również niepożądane skutki uboczne takie jak zwiększone ryzyko złamań, niedobory składników odżywczych i wyższe ryzyko infekcji, takich jak zapalenie płuc. Dlatego logiczne jest, że wiele osób szuka naturalnych alternatyw. I choć jogurt na zgagę może nie jest najlepszym pomysłem, kremowy przysmak jest najlepszym wyborem, jeśli chodzi o łagodzenie oparzeń. (Kliknij, aby dowiedzieć się, dlaczego jogurt jest jednym z najlepszych żywność bogata w potas , zbyt.)
Jogurt zawiera probiotyki , które pomagają zwiększyć różnorodność mikrobiomu jelitowego, gdy są spożywane codziennie. Wspomaga to trawienie, ograniczając ryzyko refluksu. Jogurt jest również dobrym źródłem wapnia, co jest kolejnym powodem, dla którego jest potencjalnie korzystny w przypadku refluksu żołądkowego, mówi dr Nguyen. Kiedy bierzesz środek zobojętniający kwas, taki jak Tums, jest to węglan wapnia. Wapń może pomóc zneutralizować kwas w żołądku, dzięki czemu prawdopodobieństwo jego pojawienia się jest mniejsze – mówi.
Olga Lepeszkina/Getty
Jak cieszyć się jogurtem, aby pomóc przy zgadze
Samo włączenie porcji (około 3/4 szklanki lub 6 uncji) jogurtu do codziennej diety może pomóc złagodzić objawy zgagi, zanim jeszcze się pojawią. W jednym małym badaniu w Farmaceutyki , osoby, które przyjmowały IPP, ale nie odczuły ulgi, zaczęły jeść jogurt ze szczepem probiotycznym Lactobacillus gasseri OLL2716 codziennie. W ciągu 3 miesięcy zobaczyli znaczną poprawę w zakresie objawów GERD .
Co więcej, delektowanie się jogurtem może pomóc złagodzić nawrót, gdy pojawi się zgaga. Powleka błonę śluzową przełyku, redukując podrażnienia. Jogurt jest lekko zasadowy, co może pomóc zneutralizować kwas w przełyku i złagodzić pieczenie – dodaje dr Nguyen.
Nic dziwnego, że jogurt często łączy się z pikantnymi potrawami. Jeśli spojrzymy na niektóre kultury i tradycyjne kuchnie, jogurt często łączy się z pikantnymi potrawami, aby zachować równowagę, na przykład stosując go jako składnik curry lub sosu, mówi dr Marvasti. (Kliknij, aby się dowiedzieć jak zrobić jogurt w domu .)
papadimitriou/Getty
Najlepsze rodzaje jogurtów na zgagę
Aby zmaksymalizować korzyści, wybierz jogurt o niskiej lub beztłuszczowej zawartości, wyprodukowany z mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub odtłuszczonego. Jogurt z pełnego mleka ma wyższą zawartość tłuszczu i może być trudniejszy do strawienia. Będziesz także chciał wybrać jogurt o niskiej zawartości cukru lub bez cukru, aby pomóc w zgadze. Cukier nie jest dobry dla mikrobiomu, ponieważ może zmniejszyć jego różnorodność, a zróżnicowany mikrobiom jest uważany za zdrowy, mówi dr Nguyen.
Aby ograniczyć spożycie cukru, możesz wybrać zwykły, niesłodzony rodzaj jogurtu, np. jogurt grecki, mówi dr Marvasti. Jeśli jednak jest to zbyt mdłe dla Twoich kubków smakowych, możesz dodać łyżeczkę miodu – mówi. Miód nie tylko zaspokoi Twój apetyt na słodycze, ale także oferuje mnóstwo Korzyści zdrowotne m.in. posiadające właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Istnieją również badania sugerujące, że miód może pomóc w pokryciu przełyku, pomagając w ten sposób złagodzić refluks żołądkowy – dodaje dr Marvasti.
Jeśli nie tolerujesz laktozy, możesz pomyśleć, że jogurt nie jest zalecany. Istnieją jednak opcje o niższej zawartości laktozy, na przykład jogurt grecki wytwarzany z mleka roślinnego, takiego jak mleko migdałowe, z nerkowców lub kokosowe. Takie marki jak Oatly, Siggi’s, Silk i Kite Hill oferują jogurty na bazie mleka niemlecznego.
Jak szybko pozbyć się refluksu żołądkowego w gardle
Oprócz włączenia jogurtu do swojej diety, rozważ te 3 zatwierdzone przez lekarza środki łagodzące zgagę.
1. Wypróbuj „shot” z octu jabłkowego
Ocet jabłkowy zyskał popularność jako lek na refluks żołądkowy i wielu moich pacjentów go chwali, mówi dr Nguyen. Może to brzmieć sprzecznie z intuicją, ale teoria jest taka, że kwas octowy zawarty w occie jabłkowym może zrównoważyć kwasowość żołądka.
Niektóre badania wykazały przyjmowanie od 1 do 2 łyżeczek. Według dr Marvasti, ocet jabłkowy zmieszany z wodą razem z posiłkami może pomóc złagodzić objawy refluksu żołądkowego. Dodaje, że octu jabłkowego można spróbować zarówno zapobiegawczo, jak i doraźnie. Każdy jest inny, ale jest to metoda prób i błędów, z którą ludzie mogą eksperymentować i sprawdzić, czy to na nich działa, mówi. (Kliknij, aby dowiedzieć się, czy ocet jabłkowy psuje się — i jak go przechowywać, aby zmaksymalizować trwałość.)
2. Pij Po jedzenie
Czasami, jeśli wypijesz za dużo płynu z jedzeniem, będzie go po prostu za dużo dla żołądka, mówi dr Marvasti. Może to spowodować przepełnienie i ułatwić powrót zawartości. Wytyczną jest ograniczenie płynów do 6 do 10 uncji. przed jedzeniem, a następnie zaczekaj z ponownym wypiciem czegokolwiek do około 30 do 45 minut po posiłku, radzi dr Marvasti.
3. Wypróbuj suplement z wodorostów
Alginian , związek pochodzący z brązowych wodorostów, może pomóc przy refluksie. Myśl jest taka, że jeśli zjesz, a potem weźmiesz wodorosty, alginian tworzy barierę lub uszczelnij [pomyśl o tym jak plastikową folię spożywczą] zawartość żołądka, zapobiegając wydostawaniu się kwasu lub czegokolwiek innego, wyjaśnia dr Nguyen.
Utworzona bariera utrzymuje się do 4 godzin – dodaje. W tym czasie pokarm ma szansę zostać odpowiednio strawiony i opróżniony z żołądka. Jest najskuteczniejsza u osób, które doświadczają refluksu po jedzeniu, mówi dr Nguyen. Sugeruje tabletki do żucia Gaviscon Double Action z alginianem sodu ( Kup na Amazonie, 9,99 USD ) i terapia alginianowa dla smakoszy refluksu ( Kup na Amazonie, 28 dolarów ).
Powiązany: Te zatwierdzone przez lekarza leki na zgagę zmniejszają oparzenia aż o 74%
Jogurt na zgagę pomógł – historia sukcesu: Priska Diaz, 47
dzięki uprzejmości Priski Diaz
Wpatrując się w zegar w środku nocy, 47-letnia Priska Diaz siedziała w łóżku marząc i mając nadzieję, że pieczenie w gardle i klatce piersiowej ustąpi. Było tak intensywne, że miała problemy z oddychaniem. Nie jestem pewien, ile jeszcze tego mogę znieść , rozpaczała.
Przez prawie osiem lat Priska cierpiała na refluks żołądkowy. Próbowała wskazać pokarmy, które mogą to powodować. Ale to, co raz wywołało atak, może nie wywołać innego, a jedzenie, które zawsze jadła, może nagle spowodować problem.
Pewnego razu wpadła w panikę, gdy Priska również zaczęła doświadczać trudności w połykaniu, wymiotów, bólu brzucha i klatki piersiowej, a nawet bólu i ucisku w uszach. Specjalista od uszu, nosa i gardła, który ostatecznie zdiagnozował u niej refluks żołądkowy, wyjaśnił, że ból uszu może wystąpić w ciężkich przypadkach, gdy kwas żołądkowy przedostaje się wysoko do przełyku. Wyjaśnił również, że podczas zaostrzenia przełyk wyściela się gęstym śluzem, aby zapobiec poparzeniom kwasem (wrzodom). Pewnie dlatego miałem problemy z oddychaniem , pomyślała.
Tradycyjne leki zawiodły Priska
Lekarz przepisał jej dwutygodniowy lek Prevacid na receptę, który złagodził objawy. Ale ku jej przerażeniu, gdy przestała brać leki zobojętniające, objawy wróciły. Kilka miesięcy później doszło do kolejnego zaostrzenia, w wyniku którego przyjmowała Prevacid przez 45 dni. I znów ulga była chwilowa.
Tak się nie da żyć, Priska pomyślała, obawy związane z przyjmowaniem leku przez dłuższy czas i prawdopodobnie na całe życie narastają. Zdesperowana zaczęła czytać wszystko, co tylko mogła na temat GERD.
Dowiedziała się, że niektóre potrawy, takie jak smażone i na wynos, mogą nasilać wytwarzanie kwasu i zarzucanie treści żołądkowej, inne pomagają neutralizować kwasy i łagodzić objawy refluksu. Jedną z opcji, która brzmiała pysznie, było zmieszanie 1 łyżeczki. miodu z 1/2 szklanki jogurtu naturalnego każdego dnia. Badania wykazały, że substancja czynna bakterie kwasu mlekowego probiotyk zawarty w jogurcie pomaga normalizować pracę jelit. A miód pokrywa żołądek i przełyk, lecząc wszelkie uszkodzenia w istniejących tkankach i wyściółce.
Uwielbiam obie te rzeczy! Priska pomyślała. Ponieważ objawy nasilały się, zdecydowała się wypróbować miksturę jeszcze tego wieczoru.
Jak Priska w końcu doświadczyła słodkiej ulgi
Mieszanka jogurtu i miodu była smaczna. Co więcej, objawy refluksu Priski natychmiast się uspokoiły. Po raz pierwszy od długiego czasu udało jej się przespać całą noc. Była tak zadowolona, że zaczęła mieć pod ręką składniki w pracy na wypadek zaostrzenia w porze lunchu. Chłód jogurtu natychmiast ugasił ogień w jej gardle, a miód zatarł w ustach gorzki smak kwasu. Mieszanka usuwała również nadmiar śluzu w miarę jego opadania.
Dziś Priska nie ma już ciężkich epizodów GERD. Mówi, że po prostu jem mieszankę jogurtu i miodu przy pierwszych oznakach dyskomfortu. Nie wydaję już pieniędzy na recepty i wizyty u lekarza. Dla mnie najlepszym domowym lekarstwem był jogurt i miód. Nadal nie mogę uwierzyć, że lekarstwo znalazło się w mojej kuchni!
Więcej naturalnych sposobów na złagodzenie zgagi:
Lekarze twierdzą, że przechytrzenie zgagi może być tak proste, jak picie herbaty imbirowej
9 naturalnych sposobów, aby szybko pozbyć się zgagi w nocy i obudzić się szczęśliwym
Treści te nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej ani diagnozy. Przed przystąpieniem do realizacji jakiegokolwiek planu leczenia należy zawsze skonsultować się z lekarzem .
Celem Świat Kobiety jest prezentowanie wyłącznie najlepszych produktów i usług. Aktualizujemy, jeśli to możliwe, ale oferty wygasają, a ceny mogą ulec zmianie. Jeśli kupisz coś za pośrednictwem jednego z naszych linków, możemy otrzymać prowizję. Pytania? Dotrzyj do nas pod adresem sklep@womansworld.com .